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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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熊本の友達と焼鳥を食べようとココへ
平日の夜ですから街の人通りもまばらな感じです。
人気店なのでいつもは入れないとこが多いですが、今日は入れました。
カウンタースタイルのお店。
洗練されて好き...
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とさかの焼き鳥を食べるために福岡県行橋市から日々やって来ます！
素材もさる事ながら、焼きテロリスト の大将の絶妙な焼き加減‼️
ちょうちんの卵の半熟度ラブ(≧∀≦)
ヒザ軟骨の香ばしさと滴る脂...
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熊本が誇る幻の地鶏、『天草大王』の専門店。
一度は失われた品種ですが長年の研究により復活した種。
その肉は弾力に富み、味は濃厚で深みがあります。
その天草大王を、芸術とも呼ぶべき技術で焼きあ...
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おいーーーーーーーーす！
熊本の地鶏「天草大王」の専門の焼き鳥店。 ミシュラン を獲得した丁寧な提供をしてくださるお店です。
もも焼き予約の際に是非注文を！ ムネとつくねは特に絶品。 〆には...
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今度、家族で行こうと下見に行きました。
メニューは焼き鳥以外に数品ありますが注文はほぼ焼き鳥になるでしょう。白子ポン酢とササワサのサイドメニューを注文。300円と安いが醤油皿くらいの小さい皿にちょこ...
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全部美味しかった。
特にちぎもとつくね。
つくねは上質なソーセージの様な旨味。
はじめて食べる食感と脂の甘み。
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電話で予約して伺ったが、夜遅いのに半分近く席が埋まっていた。
混む時間帯だと、予約必須と思われる。
付き出しで野菜が出てくるので、サラダは頼まず、焼鳥から。
「天草大王」という鶏のブランドは...
お店からの返信
天草大王専門店 とさか
2016/05/10
ご丁寧な投稿ありがとうございます☆
焼鳥は1串1人前かぶりつきがベストですよね！
"唐揚げ"は隠れ人気メニューなので、気に入って頂けて嬉しいです。
とても手間暇かかった"〆カレー必須"の見出しも最高に嬉しい限りです！
ありがとうございます☆
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以前斜め前のお店に行った際、どうしてもここが気になって、飛び込み入店。
天草大王専門店で、焼き鳥屋さんとは思えない洒落っぷり！
大人な雰囲気です。
とり刺し３点盛りと、焼き鳥おまかせ７本を注文し...
お店からの返信
天草大王専門店 とさか
2016/05/10
とても心のこもった投稿ありがとうございます☆
"つくね"&"そぼろご飯"は開店当初から改良を重ねてきた思い入れある商品ですので、とても嬉しいです☆
またのお越しを心よりお待ち致しております。
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熊本の地鶏「天草大王」の専門店です。 友人がＦＢにアップしてたので行ってきました！ 熊本でも取扱いが少なく、絶滅品種であった鳥で、価格もかなり高価な地鶏をお手ごろな価格で食べれます。 しかもいろんな部...
お店からの返信
天草大王専門店 とさか
2016/05/11
嬉しい投稿ありがとうございます！
これを励みにさらなる高みを目指して参ります！
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熊本旅行中、奥さんが同窓会ということで1人呑み歩きすることに。
賑わう市内の雰囲気の中、なかなか1人で入れそうなお店が見つからない中、
ホテル下のちょっとした飲み屋通りでこちらのお店を発見。
ぱ...
お店からの返信
天草大王専門店 とさか
2016/05/10
とても心のこもった投稿ありがとうございます！
お客様の"美味しい"の声を糧に日々精進して参ります。
また機会ございましたら是非ご来店下さいませ。
お会いできる日楽しみにしております。
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和数奇司館1階の一番奥にひっそり佇むお店。
京町から移転して来られたそうで、屋号にその名残があります。
店内は焼き場の見えるカウンター席と奥にテーブル席が二つ。
メニューは多くなく、サラダと...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天草大王専門店 とさか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8088 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約は『おまかせ焼き鳥』のご用意で2名様よりのご予約とさせて頂いております |
| 住所 | |
| 交通手段 |
路線バス｜バス停/「通町筋」より徒歩で3分 通町筋駅から227m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810734404974 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席のみ Ｌ字カウンターを使用して4名様でしたらお話に支障はありません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
申し訳ございませんが、当店ではお子様連れは対応出来かねます。 |
| ドレスコード | カウンターのみのお席です。他のお客様のご迷惑になりますので、強い香水はお控えください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年8月8日 |
| 電話番号 |
096-325-8323 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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18:00 - 22:30
[金]
18:00 - 22:30
[土]
18:00 - 22:30
[日]
17:30 - 21:30
[祝日]
17:30 - 21:30
■ 営業時間
①ご予約の焼き鳥は『おまかせ焼き鳥』のご用意で2名様よりでお願いしています
② 当日開店後のお食事は席やネタに余裕があればアラカルトでのご案内とさせて頂きます お電話にてお気軽にお尋ねください
■ 定休日
他不定休有り -
アクセス方法を教えてください
路線バス｜バス停/「通町筋」より徒歩で3分
熊本市電｜電停/「通町筋」より徒歩で3分
熊本和数奇司館 １階左奥 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
福岡、熊本を中心に九州にも焼鳥の良店が増えてきました。久留米や中洲の屋台に代表される大衆店も健在ですが、銘柄鶏を提供する高級志向の店が最近目立ちます。こちらは熊本の繁華街で天草大王を提供する人気店です。
◆ラインナップ
鳥皮三盃酢
レバ刺
胸肉タタキ
サラダ
せせり
はつ
ささみ
腿
エリンギ
スープ
つくね
銀杏
ぼんじり
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