Name: じき 宮ざわ
Address: 京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1, -, 京都府, JP
Telephone: 075-213-1326
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.61

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「お漬物」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 29 件

タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5560件フォロワー14647人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

発電

...その後2膳目3膳目と風味のグラデーションを楽しみます。ごはんのお供におじゃこと発酵させた白味噌を和えたものやお漬物をいくらでも用意してくれ、このまま発電できるんじゃないかと思うほど無限に食べ続けてしまいました。

甘味には真っ透明なゼリー（...

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aki_24_hiko 口コミ415件フォロワー476人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

満足満足

...一緒に食べるとより複雑な味わいになる。

⑨食事
ご飯は煮えばなから少しずつ食べさせてくれる。土釜で炊いたご飯はうまい。お漬物もお味噌汁も美味しい。
じゃこを味噌で炊いたものは絶対美味しいと思う。
※私は痛風持ちなので自重

⑩水菓子
苺の梅干し風は...

2

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Crescent 口コミ1385件フォロワー287人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク4.5

2021/02訪問1回目

本当に美味しいなって思いました‼️(^^)

...コースや夜のコースをいただきたいですね。

「焼胡麻豆腐」が胡麻豆腐でないくらい、めっちゃ美味しい‼️これもいいですね〜

〆の土鍋ご飯、お漬物もおかわりが出来、白味噌のジャコがとても美味しくご飯がすすみますね〜

お会計¥12000税サ込弱

総評は
全てのお料理がとても美味しく...

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ちえりん0813 口コミ5件

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

...もちろん旬の物もですが…焼き胡麻豆腐の胡麻まみれは本当に美味しく感動しました！
写真は御釜で炊き上げたご飯と汁物と京野菜のお漬物です。後で出されたちりめん味噌がとても気に入りました...

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cornk 口コミ3546件フォロワー1041人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.7
雰囲気4.3
CP4.7
酒・ドリンク4.3

2018/09訪問1回目

おもてなしの心あふれる和食

...日ねかせて白いあんはすし飯(!)でつくったもの

焼物：名物　焼き胡麻豆腐

お漬物：なす、おくら(!)、きゅうり、だいこんなど５種類　おかわりをすすめてくださいます

ご飯：少量ずついれていただきおかわりします...

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栂いずみ口コミ162件フォロワー58人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問1回目

焼胡麻豆腐が確かにウマイ！

...

評判の最後のご飯、
外食として美味しいと思います。

おかわり自由のお漬物も
市販のキツイ味付けではないので
パクパク頂けちゃいます。

（ただ...

2

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Kわんこ口コミ24件フォロワー1人

4.4

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

かなりクオリティが高い京料理が楽しめました

...胡麻の味付けが濃厚で初めての食感(^^)

海老芋と海老のきのこかけは、食べ終わると海老の絵付けした、器(^^)
素敵な演出(^^)

お漬物のクオリティも高く、おかわりokの心配りは嬉しい(^^)(^^)

ご飯も釜で丁寧な炊き上げてあり...

0

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-rin-口コミ61件フォロワー11人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/06訪問1回目

すこし早いけど「おめでとう」の席

...
ですが狙い通り子もちゃんと3度おかわりできました。
相変わらず白味噌おじゃこをたっぷりのせて
お漬物もおいしい。
果物もいただきたかったので¥5000のコースにしたんですよね。

白ワインのジュレとのことでしたが
控えめに主張しててうんうん...

0

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豚汁定食口コミ143件フォロワー36人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2015/12訪問1回目

友人が昨年から行きたがっていたこちら。私も、こちらの胡麻豆腐がテレビで紹介されているのをみて

...
時間が経つと、お米の香りの立ち方や甘みが
なんとなく！？違うような・・・
お米がおいしいと幸せな気分になります。
お漬物、ちりめん山椒があると、もう止まりません。

〆はお抹茶と、星型のもなか。
皮は金沢？から取り寄せたもので、
あんこは自家製だそうです...

1

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グルまさ発動口コミ803件フォロワー182人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

コスパの高い京都の和食ランチ

...
最初きな粉餅がこのタイミングで出てくるのかと、思いましたが、胡麻豆腐だした。とても美味しいです。

お漬物
5種類のお漬物。

ご飯
土鍋で炊いたご飯です。
2膳目、3膳目とお味が変わってきますと言われます。
確かに2.3膳目は水分が飛び...

1

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fraise_et_chocolat 口コミ23件フォロワー4人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/05訪問1回目

【２０１５年４月のランチ】今回で二回目の『じき宮ざわ』さん。お席から見えるお庭の青々とした木々も

...

お料理の最後を締め括るのは、お釜で炊いたこだわりのお米。自家製のお漬物や白味噌で焚いたちりめん山椒で頂けます。一膳目、二膳目、三膳目とそれぞれ違う味わいを楽しめるように取り分けて下さいます。最初は芯があるようなアルデンテ的な感じで最後はしっとり柔らか。少しずつですが、お腹も五感も大満足。特にオクラのお漬物は珍しかったです。

そしてお楽しみのデザート...お漬物だけでもまぁまぁ量があるので少量をゆっくり味わいました...

0

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egi 口コミ9件フォロワー1人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2014/02訪問1回目

京都を感じるお店

...

使われている器も美しく、センスを感じます。

さいごの締めのご飯ものも、あまりの美味しさに
何杯もおかわりをしてしまいました。

お漬物も美味しく、サービスでてんこ盛りで頂きました^ - ^

デザートはモナカがでてきたのですが最後の最後まで美味しく楽しませていただきました...

0

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さくら☆口コミ798件フォロワー909人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

焼き胡麻豆腐、、、もう一度いただきたいわ☆

...
　　食感や甘みも違っていて、その移り変わりも楽しめます！！
　　お漬物もいろいろ、胡瓜・茄子・大根・おくら。
　　大根を干したものがおいしくておいしくて、おかわりお願いしました。

●フルーツゼリー、もなか...

25

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☆ｓａｋａｅ☆口コミ1328件フォロワー400人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2013/08訪問1回目

ランチ利用です

...

そして土鍋ご飯。
写真は最初の一杯。
お代わりするたびに、ご飯の味が変化します。

お漬物

果物（桃、西瓜、梨など）のゼリー和え

最中とお薄。
最中の皮は焼き立てなので、パリパリ...

0

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プチモグ口コミ523件フォロワー133人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/08訪問1回目

お昼が残念な感じ...

...

どのコースにも入っている、焼き胡麻豆腐が名物で、
まったりと甘く、胡麻が香ばしく、とにかく胡麻！

あとはお漬物が好きなだけ食べて良いところがいいですね♪

ランチの一番安いコースでも十分宮ざわさんを堪能できます...

1

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takekko 口コミ9件フォロワー1人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

おいしいごま豆腐！！

...上には黒豆の湯葉とウニがのっています。もちもちトロトロでとってもおいしい。

・お漬物とご飯
　つやつやのご飯は２膳目、３膳目と味が変わるそうです。お漬物も赤だしも素晴らしいです。

・代白柿
　熟した柿はとてもきれいで、冷やしてあり、丸でゼリーのようでした...

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Asapu-pu 口コミ1669件フォロワー1062人

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

米の旨さ・日本食の有難み

...
一口一口、キラキラしたお米を口へ運ぶたびに、幸せが充満・・・
御飯ってこんなに美味しかったのね・・・と感激でした。
このご飯と、お漬物たちはお変わり自由なので、お茶碗２杯目も頂いちゃいました☆

■平種なし柿、シャインマスカット
■最中とお抹茶
サクっと焼かれた最中に...

4

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チョケニスト口コミ267件フォロワー42人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/08訪問1回目

なんとか辿り着いた「じき宮ざわ」でのランチ

...炊き合わせと続いて最後はご飯です。

お漬物はたくさんありますのでお替わりしてくださいねとのこと。

そしてお釜で炊いたご飯の登場です。

2杯目、3杯目と味が変わっていきますのでお愉しみくださいとのことで少しづつよそってくれます。

まあお上品！(笑)

割烹でのご飯って少しづつ出てくるけど最小量かも(自分比)

定食屋でこの量のご飯が出てきたら暴動が起きるんじゃないでしょうか(笑)

だけどしっかりと甘みも感じて美味しいお米でした。

2杯ほどお替わりしてお漬物と美味しいご飯を堪能させていただいたらデザートです...

2

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ぺろぺろのりちゃん口コミ1202件フォロワー453人

3.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

じき宮沢

... まさにお茶事のようでこの後少しずつ水分の抜けたご飯を2回いただく。周りの客もこの趣向には驚きモモの木。。

お漬物はお好きなだけどうぞといわれるが日本酒の御代わりを所望し漬物だけ行儀悪くたくさんいただく...

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めた坊ちゃん口コミ331件フォロワー97人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2012/04訪問1回目

京都の有名割烹　　初心者向けカウンター割烹としてお勧め♪　

...
お口直し　　梅の冷たい茶わん蒸し
焼き物　　
鍋物　　　わかめと筍とはまぐりのお鍋。貝のお出しが上品で美味しいです。
ご飯とお漬物　赤だし
デザート　イチゴとせとか　　　
お抹茶　最中　　カウンター横の火鉢でサクサクにあぶられた最中に餡をつけ、作りたてを頂きます...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	じき宮ざわ（じきみやざわ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-213-1326
予約可否	予約可
住所	京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸駅徒歩５分阪急京都線四条駅徒歩５分烏丸駅から296m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 木定休日 ■ 定休日第１水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.jiki-miyazawa.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... ...
初投稿者	きららちゃん（24）
最近の編集者	100410041004（14） ... 店舗情報（'23/09/23 22:53）るるる1234（2） ... 店舗情報（'21/07/15 23:12）編集履歴を詳しく見る