Name: じき 宮ざわ
Address: 京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1, -, 京都府, JP
Telephone: 075-213-1326
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.61

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「日本酒」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 25 件

タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5561件フォロワー14652人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

発電

...なお、2023年秋に3店舗目をオープンするそうで、泉シェフは近々「ごだん」に異動するとのこと。

ビールは千円を切り、日本酒は1合千円強から始まり、この手の飲食店としては良心的なほうでしょうか。シャンパーニュだけ謎に超高かったのが印象的...

0

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とりとり18 口コミ990件フォロワー864人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

発酵技術を生かした料理

...

たまらず日本酒を

名物の焼き胡麻豆腐は焼くことにより一段と香りが立ち、胡麻好きにがたまらない一品。

白イチジクの田楽は自家製のキノコ味噌に栗バウダーと発想力の豊かさがひかります。

岩手田村さんの放牧牛はシンプルに焼いて野菜塩で。

噛みしめて噛みしめて旨味を堪能します。旨い肉は余分なソースは要りませんね。

食事、デザートにて

最後に店主の点てたお抹茶を頂きました。

発酵技術を生かした発想力ゆたかな料理の数々でした。

お酒ともよく合い、店主のセレクトする日本酒もドンピシャで良かったな～

来年...

0

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aki_24_hiko 口コミ415件フォロワー476人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

満足満足

...
熱々トロトロで外側はカリッと香ばしいところもあってとても美味しい。甘さはあるがお菓子的な甘さではなく日本酒も合う味わい。確かにうまい。

⑤松葉蟹の飯蒸し
餅米の玄米を蒸した物。噛めば噛むほど餅米の旨さとカニの旨みが口に広がる。②もそうだが...

2

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Clicquot 口コミ338件フォロワー82人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

カウンター和食

...
味が良くないという意味ではなく（美味しいお茶でした）、お食事するのに特に飲み物なくても大丈夫だったという話。

かせぎがしらという日本酒からスタート。

ほんの少しだし飲みやすくて美味しかった。
日本酒ダメな人でもきっと飲めると思います。

聖護院蕪と氷魚
寒い日だったので、蕪の煮物の優しいお味に癒される...

0

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enurinri 口コミ358件フォロワー62人

3.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.3
CP2.9
酒・ドリンク3.4

2021/11訪問1回目

独創性あふれる京料理

...ここに来て良かったと思う未体験の京料理を味わわせてくれる。
日本酒も爾今や十四代のようなレア日本酒が用意させていて、ここでしかできないペアリングを楽しむこともできる...

0

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ichidait 口コミ129件フォロワー13人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

...伝統の枠にとらわれない斬新さを求めるわがままな気持ちと、それでいて京都に来たら味わいたいと考える日本料理の真髄を見事に共存させてくれています。日本酒のペアリングも申し分なく、酒飲みの心も満たされました。カウンター越しの会話が料理に彩りを加えてくれます。次の京都旅でも外せない店だと確信...

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食道者Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4357件フォロワー7374人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問1回目

全ての料理の味に満足し、見た目の綺麗さに魅了されました。

...
とても楽しみにしていた夕餉です。

　先ずは今日一日のお疲れを労い
ビールで乾杯をしました。
その後の酒類の流れは
相方が白ワイン⇒日本酒で、
私は日本酒を呑みました。
料理は先付を入れて全10品で、
最後に御飯と水物がありました。
全ての料理の味に満足し、
見た目の綺麗さに魅了されました...

100

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めいぷる口コミ2784件フォロワー3420人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2018/11訪問1回目

カウンター一斉スタートは少々緊張しました〜京都〜

...
食べ終わる頃には、ちょっと喉乾く感じがあります。
と、わたしの場合は、そこですかさず日本酒がすすみました(笑)

なお、この焼きごま豆腐には...カウンター内の行きかうスタッフ間の混雑感がミョーに気になったりしました。

ただ、例えば、、、日本酒をいただいた際には、グラスにあるお酒が半分以下に減ると、即座にスタッフの方が次から次へと...

6

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yoshimin+口コミ3365件フォロワー7133人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2018/01訪問2回目

名物は胡麻豆腐。比較的リーズナブルに京都らしさを感じることができるお勧めのお店。

...

ランチ5000円税別のコース

食前酒
京都伏見の「稼ぎ頭」という日本酒。非常にフルーティーな日本酒。味わいはまるで白ワインです。

先付
生のりんごにカニ、とんぶりを合わせたもの...
漬物はお代わり自由。じゃこは白味噌で焚いたもので山椒が効いています。

デザート
伏見の日本酒稼ぎ頭を使ったゼリー、佐賀ほのかなど。

もなか
2018年スタートに相応しい犬の形でした...

30

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suzur456 口コミ13件フォロワー1人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2016/09訪問1回目

1人でもしっかり楽しめる！

...ただ、かなりの種類出ます。トウモロコシスープ、胡麻豆腐、のど黒お造り、鱧&松茸吸いは絶品。お酒もこういうお酒にしては良心的なお値段。ただ、日本酒に特化されてて、日本酒がダメな私としては、もう少し選択肢が欲しかった。接客も丁寧で、でも手際よく、最後まで落ち着いて楽しめました。ご馳走様でした...

0

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gurumi3 口コミ54件フォロワー18人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

じき宮ざわ

...
一つ一つがしっかりと作りこまれたこだわりを感じる料理でどれも美味しかったです。お酒も珍しいお酒や日本酒が沢山あって
どれも飲みやすく美味しかったです。
大将もすごく腰の低い方で一つ一つの料理の説明も素晴らしかったです...

1

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fraise_et_chocolat 口コミ23件フォロワー4人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/05訪問1回目

【２０１５年４月のランチ】今回で二回目の『じき宮ざわ』さん。お席から見えるお庭の青々とした木々も

...寒い中から屋内に入ったので益々ドキドキ。

まず最初にお酒が振舞われまして、日本酒なのですがとてもフルーティで日本酒と言うよりもまるでデザートワインのよう...いい眺め。
四月ということで、桜のイメージのお料理を想像しながらわくわく。
前回は日本酒でしたが今回はシャンパンに合わせて頂く事にしました...

0

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ぺろぺろのりちゃん口コミ1202件フォロワー453人

3.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

じき宮沢

...周りの客もこの趣向には驚きモモの木。。

お漬物はお好きなだけどうぞといわれるが日本酒の御代わりを所望し漬物だけ行儀悪くたくさんいただく。

デセールは大ぶりの中までよく熟れたイチゴと清見ミカン。...

1

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okan.846 口コミ73件フォロワー10人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2010/12訪問1回目

私達のような若造でも大丈夫！

...680円の一番お安いお料理。
まず、はじめに「抱腹絶倒」という名前の食前酒をついでいただけます。
私、まったくの下戸で日本酒はお正月に舐める程度なのですが、
このお酒は本当に飲み易く美味しくって心の中で「おかわりっ！」と叫んでしまいました。

次に...

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FUNKY 口コミ266件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

やはり和食でしょ！　　じき　宮ざわ＠京都

...冬瓜？」って思ったのが加賀太きゅうり
でした　このお椀で緊張も一気に解け、スタッフに相談し京都の日本酒
にシフト　緊張解けてメモる気も失せて品名記憶なし

　　お造りは鯛と中トロ　鮪は熟成させたもの　中トロのわりに脂のり
はイマイチですが旨味は十分　か...

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hikari_goke 口コミ3004件フォロワー439人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2009/01訪問1回目

名物「焼き胡麻豆腐」

...ご挨拶をかねてご主人さん自らが日本酒を客一人ひとりにの杯についでくださいました。

ご主人さんは器にもこだわっているらしく...

3

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tak-bon 口コミ1549件フォロワー838人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2008/02訪問1回目

今も、そしてこれからも楽しみな一店

...
ただ、今回は焼き胡麻豆腐と豆乳の鍋が続いたので、酒好き嗜好からするとちょっとしんどいかも。
お会計はプラスアルファと日本酒（京都～鶴乃声　１合）含めて２０３５０円/２人。

今も、そしてこれからも楽しみな一店だと思います...

2

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coyote77 口コミ21件フォロワー3人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

...

お料理は上品ですが深みのある品々で、創意工夫が凝らされていてワクワクします。
チョイスしてくださる日本酒との相性もよく、夢心地の中きもちよ〜く酔っ払ってしまう…笑
少食気味のわたしですが、最後の釜炊きごはんまで苦しくならずに食べられました...

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ホダ口コミ16件フォロワー2人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2010/09訪問1回目

気軽に入れる京都の和食

...カラスミって美味しい！と初めて思いました。
「抱腹絶倒」という食前酒も飲みやすく、和食に合うワインのメニューも揃っているので、つい日本酒やワインを飲みすぎてしまいます。

ひとつひとつがとても丁寧で、和食の素晴らしさを気軽に味わえるお店だと思います...

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436 口コミ44件フォロワー8人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/08訪問1回目

心遣いのゆきとどいた一流のサービスと一流の料理

...ちゃんと鱧自体のおいしさも感じることができました。

お酒は最初はビールで、日本酒は山口県の獺祭と、伏見のものをいただきました。

個人的に一番感動したのが釜炊きのご飯でした...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	じき宮ざわ（じきみやざわ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-213-1326
予約可否	予約可
住所	京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸駅徒歩５分阪急京都線四条駅徒歩５分烏丸駅から296m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 木定休日 ■ 定休日第１水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.jiki-miyazawa.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... ...
初投稿者	きららちゃん（24）
最近の編集者	100410041004（14） ... 店舗情報（'23/09/23 22:53）るるる1234（2） ... 店舗情報（'21/07/15 23:12）編集履歴を詳しく見る