Name: じき 宮ざわ
Address: 京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1, -, 京都府, JP
Telephone: 075-213-1326
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.61

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「焼き胡麻豆腐」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 71 件

たまのまま口コミ47件フォロワー4人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

...花板さんが代わられてから初めての訪問です。前の方も良い方でしたが今回の花板さんも心配りがすてきな方です。お料理は言う事無しに美味しいです。やはり名物焼き胡麻豆腐は外せませんね。また予約を取って伺います...

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とりとり18 口コミ990件フォロワー864人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

発酵技術を生かした料理

...甘みがあり

白甘鯛との相性が抜群でした。

たまらず日本酒を

名物の焼き胡麻豆腐は焼くことにより一段と香りが立ち、胡麻好きにがたまらない一品...週間発酵させたソース。

◆焼き胡麻豆腐

◆キノコいろいろとお米

◆白イチジクの田楽
5種類のキノコを使った味噌のソースにすり...

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goodgolfer 口コミ435件フォロワー87人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2023/04訪問2回目

凄い！

...大黒寺納豆の様な黒い粉

お椀
桑名　蛤　鳴門のわかめ(お塩でマッサージ)

鮪5日寝かせて舞鶴辛み大根、八代青海苔

焼き胡麻豆腐

板倉酒造の小島さん
縁起　出雲杜氏無窮天穩

ホタルイカ　飯蒸し　餅米玄米　燻製卵

金目鯛(八日熟成)柿醤油柿とお塩

うなぎ...

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jikeda 口コミ321件フォロワー19人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...便利な立地はありがたいですが、何よりお料理が美味しくて満喫させて頂きました。
特にスペシャリテの焼き胡麻豆腐。葛でといた土佐醤油で頂くお造り、氷魚（お料理の名前を失念）も良かったです♪
また訪れたいお店です...

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aki_24_hiko 口コミ415件フォロワー476人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

満足満足

...でも身に脂が回ってとても美味しい。青のりの香りが抜群で煎り酒をかけてあるんだけど塩梅がいい。

④焼き胡麻豆腐　※スペシャリテ
胡麻豆腐を焼いて胡麻のタレと炒りごまをかけてある。
熱々トロトロで外側はカリッと香ばしいところもあってとても美味しい...

2

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Clicquot 口コミ338件フォロワー82人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

カウンター和食

...

ひらめとふきのお椀

春ですね〜

舞鶴の本鮪　生のり　土佐醤油　わさび　ごはん玉ねぎ麹

焼き胡麻豆腐

お店のスペシャリテなのかな、と〜っても美味しかったです...

0

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drunkwhale 口コミ716件フォロワー193人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/11訪問1回目

料理だけなら非常にリーズナブルなのですがお酒が高すぎるのでマダムのランチお食事会にどうぞ。

...
これは抜群に美味しかったです。やはりポーションが大きいのでしっかりとし味わえて口中に赤みの旨さが染み渡ります。

◆焼き胡麻豆腐
「じき宮ざわ」さんのスペシャリテ。
福島の御宿かわせみさんで戴いた焼き胡麻豆腐に比べるとしっかりとした焼き加減で胡麻がたっぷりとかけられていてこれは別物ですね。
201...

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記事URL：https://drunkwhale.blogspot.com/2022/11/jikimiyazawa.html

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yuyuyu0147Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2560件フォロワー5110人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2021/04訪問1回目

【京都独創性がキラリと光る京ランチ(୨୧ ❛ᴗ❛)✧名物・焼き胡麻豆腐は絶品です♡】

...土佐醤油、花山葵で仕上げています。

京都らしい一品！

お酒が進みます(* ˘ ³˘)♡*
(いつものことですけど〜)

◉焼き胡麻豆腐

出ました！
こちらのスペシャルティ✩.*˚

たっぷりの煎り胡麻と胡麻クリーム。

香ばしそうな焼き目がのぞいています...

32

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牛丼仮面Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3198件フォロワー4423人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

錦市場近くのコスパ抜群の割烹(o^^o)

...寿司飯、花山葵を合わせたもの。

モチモチの鰆に甘めの土佐醤油と花山葵の

アクセントがめっちゃええ感じ(๑´ڡ`๑)♡

●焼き胡麻豆腐

この店の看板メニューの焼き胡麻豆腐です。

上質の葛を長時間練り、味付けはハチミツと

塩だけと言います。

香ばしさといい、上品な甘さといい...

25

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ちえりん0813 口コミ5件

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

...円のコースにしました。
味も食材もバラエティに飛び、バランスがとても良かったです。もちろん旬の物もですが…焼き胡麻豆腐の胡麻まみれは本当に美味しく感動しました！
写真は御釜で炊き上げたご飯と汁物と京野菜のお漬物です。後で出されたちりめん味噌がとても気に入りました...

0

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＃グルメ城口コミ449件フォロワー66人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2018/03訪問1回目

2014年、15年は、ミシュラン１つ星獲得

...
盛り付けもとても綺麗で
優雅な気分を味わえます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

⭐️オススメメニュー⭐️
自家製の焼き胡麻豆腐（写真撮り忘れました）

Instagram:@gyokaino_musan
https://lit.link/gurumejo...

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HogarakaYukarin 口コミ528件フォロワー97人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...焼き胡麻豆腐がスペシャリテ。
カウンター席で目の前のライブ感が良き。
上品な味付けで良かった...

0

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デラホーヤ口コミ1798件フォロワー1932人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

【じき宮ざわ】自家製の焼胡麻豆腐を自宅で味わう♪

今回ご紹介するのは、前日にランチを食べた【こだん宮ざわ】で提供された焼胡麻豆腐をお土産品として販売している【じき宮ざわ】のレビューです。（食べログ投稿時３・６５）

【ごだん宮ざわ】で食べた焼胡麻豆腐が美味しかったので、お店で「この焼胡麻豆腐美味しいですね♪」と言うと６個入りで￥３７８０（税込）で販売していますとの事。

ただ、予約制の要冷蔵で賞味期限が３日という事で明日東京に帰るので明日にお願いすると、翌日は【こだん宮ざわ】が定休日で四条にある【じき宮ざわ】で用意出来るという事でしたので翌日に【じき宮ざわ】で購入しました。

【宮ざわ】がお土産用に販売する自家製の焼胡麻豆腐...

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cornk 口コミ3546件フォロワー1041人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.7
雰囲気4.3
CP4.7
酒・ドリンク4.3

2018/09訪問1回目

おもてなしの心あふれる和食

...)をまぶして冬瓜糸瓜

お造り：本マグロを11日ねかせて白いあんはすし飯(!)でつくったもの

焼物：名物　焼き胡麻豆腐

お漬物：なす、おくら(!)、きゅうり、だいこんなど５種類　おかわりをすすめてくださいます

ご飯：少量ずついれていただきおかわりします...

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yoshimin+口コミ3365件フォロワー7133人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2018/01訪問2回目

名物は胡麻豆腐。比較的リーズナブルに京都らしさを感じることができるお勧めのお店。

四条にあるカウンター10席のみの日本料理のお店。ランチは11時30分と13時45分開始の2部制です。料理の提供を全ての客に対して同時に行うシステムなので遅刻は厳禁。
ランチは3500円、5000円、7000円税別の3 コースのみ。お任せのメニューになります。
今回は新年の利用のため3500円のコースはお休み。5000円のコースをお願いしました。

ランチ5000円税別のコース

食前酒
京都伏見の「稼ぎ頭」という日本酒。非常にフルーティーな日本酒。味わいはまるで白ワインです。

先付
生のりんごにカニ、とんぶりを合わせたもの。上には乾燥させたもずくが乗っています。生のりんご...

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hanaceleb 口コミ233件フォロワー27人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/12訪問1回目

焼胡麻豆腐美味しかったです。

ガイドブックなどにも載っており、リーズナブルに割烹ランチを頂けるとの事で予約して伺いました。

話題通り、名物の焼胡麻豆腐は絶品！
他のお料理についても一手間かけられており、なかなか家庭で実践できるようなものではなく大変美味しかったです。

一点だけ、
1番玄関寄りの席は洗い場が目の前なんですね。
カウンター越しとはいえ、他のお客様の食事の済んだ器がどんどん溜まっていく様子を見ながら、と言うのはあまり心地の良いものではないなあなんて。

それ以外は本当に満足で、それだけに少し残念でした。

京都のお酒、稼ぎ頭は爽やかで飲みやすく大好きになりました。
次回はもう少し奮発し...

0

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栂いずみ口コミ162件フォロワー58人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問1回目

焼胡麻豆腐が確かにウマイ！

店内も板前さんの雰囲気も良くて、
終始、気持ち良く食事が出来ました^^

お料理はダントツで、
名物の「焼胡麻豆腐」が美味しかったです♪

＞使用する調味料は塩とはちみつのみ

との事ですが、確かにてまひまが
感じられる味わい・舌触りで、

なおかつ、手を加えすぎて
エゴ丸出しにもなっていないので、
とても絶妙なメニューでした。

お造りは全て、熟成の旨味を楽しむタイプ。

海から離れた京都だからこその
良い選択だなと感じました。

評判の最後のご飯、
外食として美味しいと思います。

おかわり自由のお漬物も
市販のキツイ味付けではな...

2

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Kわんこ口コミ24件フォロワー1人

4.4

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

かなりクオリティが高い京料理が楽しめました

...

名物の焼き胡麻豆腐は、胡麻の味付けが濃厚で初めての食感(^^)

海老芋と海老のきのこかけは、食べ終わると海老の絵付けした...

0

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黄色のたぬき口コミ4079件フォロワー5786人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

熱々焼胡麻豆腐、炊き上がりの変化を楽しむ土鍋御飯

錦市場近くにある、2007年開店の「京料理店」です。
「焼胡麻豆腐」が名物の人気店で、ここ「じき宮ざわ」と「ごだん宮ざわ」の2店を展開。
“気軽に京料理を食べて欲しい” という創業者の思いから、「じき宮ざわ」の料理は手頃な価格から設定されています。

場所は四条烏丸交差点から歩けば3～4分位、四条通りと錦市場を結ぶ堺町通り沿い。
店は道沿いに出ている看板を目印に、小道へ入った左手。
こじんまりとした、清楚な店構えです。

座席はカウンター10席のみなので、予約は必須。
昼夜共に、料理はおまかせ3コース。
・昼：3,500円、 5,000円、 7,000円（税抜き）。
・夜...

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ほいちゃん★口コミ491件フォロワー312人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

完成された和食フレンチのようなコース

...とうがん、はたけしめじ

刺身伊勢活け締め鰆の4日間熟成、大葉、みょうが、青海苔、塩昆布、山わさび

名物料理焼き胡麻豆腐

焼き物伊勢活け締めイサキ5日間熟成の焼き物に白イチヂク、万願寺の天ぷらにれんこんしめじの摩り下ろし

釜炊きのご飯1膳め、香の物...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	じき宮ざわ（じきみやざわ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-213-1326
予約可否	予約可
住所	京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸駅徒歩５分阪急京都線四条駅徒歩５分烏丸駅から296m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 木定休日 ■ 定休日第１水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.jiki-miyazawa.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... ...
初投稿者	きららちゃん（24）
最近の編集者	100410041004（14） ... 店舗情報（'23/09/23 22:53）るるる1234（2） ... 店舗情報（'21/07/15 23:12）編集履歴を詳しく見る