Name: じき 宮ざわ
Address: 京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1, -, 京都府, JP
Telephone: 075-213-1326
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.61

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1～20 件を表示／全 88 件

dirgo 口コミ9件

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

初めての訪問。
どれも良い仕事をしていて美味しく、職人さんもサービサーも親切丁寧で大満足でした。
名物の胡麻豆腐は絶品。
胡麻の香りと味が濃厚で初めての味わいでした。
締めのご飯は、お米が炊き...

0

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5560件フォロワー14651人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

発電

五条のミシュラン常連「ごだん宮ざわ」の姉妹店「じき宮ざわ」。先日「ごだん」を訪れとっても好みだったので、当店にもお邪魔してみることに。「ごだん」は住宅街にひっそりと佇みますが、当店は錦市場すぐ近くバリ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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とりとり18 口コミ990件フォロワー864人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

発酵技術を生かした料理

この日は所用で京都へ

ランチはこちらを予約しておきました。

「ごだん宮ざわ」と「じき宮ざわ」と2軒あるそうで、お弟子さんがまかされてこちらをやられているとのこと。

滋賀県...

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4961ef 口コミ117件フォロワー15人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

「発酵」にこだわった料理が多く面白かったです！
スイカの皮を発酵したものも癖がなくサッパリしていました。
残念なところで言えば
20000円のコースで頼んだのに大して16000円と変わらないなと...

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たちばなななみ口コミ2301件フォロワー1294人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問1回目

じき宮ざわさん、初訪問。
ディナーのコースをいただきました。

いろいろな豆。
そら豆がとても美味しい。

たけのことわかめ。
香りがとてもよい。
塩だけのシンプルな味付け。

ア...

0

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aki_24_hiko 口コミ415件フォロワー476人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

満足満足

こちらのスペシャリテを食べたくて予約しました。
ワクワクします(*´ω｀*)

①白魚と蕗のとうの茶碗蒸し
白魚はほろ苦く春の味。ふきのとうを揚げたものが散らしてありこれも春の香りと苦味。茶碗...

2

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散る散る身散る口コミ15件

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2022/11訪問1回目

秋に久方ぶりに京都を訪れることができた
以前からとても気になっていたこちらで夕食を

お料理やお酒はもちろん器や心遣いも素晴らしく
心から満足出来る食事ができ店の名その看板に偽りなし
食べる...

0

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neoclassic 口コミ30件フォロワー4人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.1
雰囲気4.3
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2022/11訪問1回目

カウンター越しに見える手業で楽しませていただきました。普段なかなか口にすることが無い、数々のお料理を堪能しました。こちらのコースに含まれていない隣のグループのひと皿が美味しそうだったので、追加をお願い...

0

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peko0202 口コミ750件フォロワー110人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

一品一品に感動　発酵素材を使った創作料理たち

以前京都に行った際は予約がいっぱいで行けなかったで今回リベンジ。ランチはあいていなかったので夜に。

全体として季節素材を生かされているのはもちろん、出身地の地元料理や発酵料理など自然由来の調理法...

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Crescent 口コミ1385件フォロワー287人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問3回目

平日火曜日18:00予約済み

お客さんは満席みたい

あ〜美味しいかった。
とても満足‼️ やっぱり美味しいね(^^)

純和食のもう一つ向こう側かな〜

好きやわ〜

お会計...

1

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himaw72651 口コミ296件フォロワー268人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

初訪問。
最高のお店でした〜！
カウンター8席で純粋に料理と向き合う感じ大好きです。

東京ラグジュアリービールがあるお店ROCOCO美味しい〜。ヒューガルデンホワイト好きな人は好きだと思いま...

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Crescent 口コミ1385件フォロワー287人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問2回目

楽しく面白く　とても美味しくいただきました‼️(^^)

平日火曜日18:00入店
お客さんは満席

2日前にweb予約完了（コロナ禍）
●夜コース　¥17600税込、サ別

魅力的なお料理ばかりで、楽しく面白く　とても美味しくいただきました‼️...

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たまのまま口コミ47件フォロワー4人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

ここのお店の看板メニューの焼胡麻とうふが大好きです。斬新なお料理で楽しませていただいています。次に行く時にはどんなお料理が出るのか？と楽しみになります。お店の場所も大丸の近くなので行きやすいですね。予...

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nittimo 口コミ122件フォロワー22人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2021/01訪問1回目

お正月のお節がわりに！

昨年夏にお祝い返しで【ごだんみやざわ】さんのランチのご馳走を頂き、からすみ蕎麦や胡麻豆腐や鱧など、豪華すぎるランチに感動し、以来どこか食べに行く度にみやざわに行きたーいっと旦那にせびってました。
年...

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ichidait 口コミ129件フォロワー13人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

2度目の来訪。やはりここにしてよかったと思わせてくれました。ご主人のこだわり抜いた食材と調理法、選び抜かれた器が旅を最高の思い出にしてくれました。伝統の枠にとらわれない斬新さを求めるわがままな気持ちと...

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kensan729 口コミ30件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

郷土愛

大将のきめ細かい配慮とバックボーンを大切にされたお料理の表現、感激しました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。

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おむしやしない口コミ5件フォロワー1人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

季節の記憶が残る料理。うつわもいい。

料理にあしらいは付いておらず、食べ終わった器には何も残らない。八寸もないが季節の食材とそれに合った製法で最高の一品を作り出すという感じ。
向付の一週間ねかせた石鯛はまったりとした食感と凝縮されたうま...

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Japanese Food lover 口コミ37件フォロワー16人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

至福の和食名店

16000円のコースを頂きました。
器一つ一つが美しく、お料理は独創的で素晴らしい和食でした。

0

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Crescent 口コミ1385件フォロワー287人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問6回目

0

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Crescent 口コミ1385件フォロワー287人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問5回目

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	じき宮ざわ（じきみやざわ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-213-1326
予約可否	予約可
住所	京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸駅徒歩５分阪急京都線四条駅徒歩５分烏丸駅から296m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 木定休日 ■ 定休日第１水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.jiki-miyazawa.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... ...
初投稿者	きららちゃん（24）
最近の編集者	100410041004（14） ... 店舗情報（'23/09/23 22:53）るるる1234（2） ... 店舗情報（'21/07/15 23:12）編集履歴を詳しく見る