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「ちらし寿司」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

あっくんたかくん口コミ817件フォロワー387人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問4回目

むし寿司、美味しく優しい味わいのある冬季限定の味です。

...
むし寿司は、関西から中国地方にかけて見られる、温めたちらし寿司です。冬季のみ提供されます。
京都ないし大阪が起源とのことです(wikipediaより)

陶器に入れて20分蒸してから提供されますので、時間のゆとりが必要です。

●むし寿司
…こちらのお店のちらし寿司と中身は同じと思います。小さく刻んだ椎茸などが入っている混ぜご飯です。ふっくら仕上げてあります。その上に錦糸卵が乗っているまでは同じようですが、キクラゲ、刻み焼き穴子と乗っているものが異なります。
元々、こちらのお店のちらし寿司自体、ふっくら仕上げてあり、とても美味しいです。
蒸して温めることで...

0

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black631650 口コミ2053件フォロワー1952人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

冬はむしもおすすめ

...具体的には鰻が載っていたり先に触れたようにシャリに出汁も加えているからか、その味はうな重やちらし寿司や炊き込みご飯をいいとこ取りして優しくまとめ上げたような逸品でした。

茶碗むしはまだしも...

2

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あっくんたかくん口コミ817件フォロワー387人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問3回目

しっかりと手がかけられていて美味しい伝統的なちらし寿司をいただきました。

...23/09訪問

週末の昼1番に訪れました。
この時は、”今まで注文していない何かを…”と思い、女将さんとお話をして、

●ちらし寿司

を注文しました。
某出版社の先代社長さんが他店ではなく、こちらのお店のちらし寿司を好んでお土産にしていたというエピソードをうかがいました。
10分くらいして提供されました。

●ちらし寿司
…漆器の器に入って提供されました。上に錦糸卵がふんだんに乗せてあります。イカが所々にあります。
煮込んだ椎茸を細かく刻んだものや松の実...

1

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ファイブペンギンズTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1015件フォロワー2275人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.8

2021/11訪問1回目

優しい義母と思い出のいづ源のお寿司

...

いづ源のお寿司はいわゆる伝統に守られた京寿司で、鯖寿司、巻き寿司、箱寿司、ちらし寿司などがメインです。当時から鯖寿司だけでなく、ここの巻き寿司と箱寿司は他とは違う特別な味で、私にとって最高の巻き寿司と箱寿司でした...

10

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covakazu 口コミ2821件フォロワー1578人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

2021/04訪問1回目

鯖の棒寿司も押し寿司も美味い

京都への一泊二日の小旅行で、家に戻る前に其の日の夕食で求めた。京都は鯖寿司が有名で、久しく食べてないので食べたかったからであるが、鯖寿司を求めると棒寿司の様相でその分量が多い。三つも食べると充分な感じだがそうした風に求めるのは難しい。なので鯖寿司も入ったもので他の寿司も入った物を求めれば良い訳で、よく調べればそれを見つけるのは其れ程難しくない。阪急電車で戻るので、其れに近い店をと予め検討を付けておいたこの店に赴いた。

河原町通を少し南下した何の変哲もない路の東側にある小さな店。他の方の記述によると、八坂さんの向かいにある「いづ重」の暖簾分けらしいが、100年以上の歴史があるらしい。こうし...

26

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千本桜はんひち口コミ2866件フォロワー1433人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

お正月前にヘアーカット*\(^o^)/*その日のランチは❣️

...お揚げが酢飯にシュンで
そして中のご飯には胡麻や椎茸などの
具がたっぷり*\(^o^)/*
こんなのあんまりないなぁ❣️と
嬉しくなる

チラシ寿司
今の季節なら蒸し寿司も
食べてみたいな〜

女将さんもとてもフレンドリーで
老舗にありがちな...

9

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コロタンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1927件フォロワー4189人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

四条駅の近くにあるフレンドリーな京寿司の老舗！箱寿司・巻寿司・鯖寿司がセットになった京寿司を味わう

...円）、箱寿司（1200円）、巻寿司（1100円）、太巻寿司（2700円）、にぎり寿司（竹：2300円、松：2900円）、上にぎり寿司（3500円）、ちらし寿司（1400円）、上ちらし寿司（2200円）、鯖寿司（2000円）、穴子小袖寿司（2000円）、鯛小袖寿司（2000円）、いなり寿司（6ケ：900円）、鉄火巻き（3本：195...

33

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I love Europe 口コミ1970件フォロワー1850人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

京都・四条烏丸　押し寿司の世界

もっと甘めのしゃりを想像しましたがそうでもなく、生臭さをほとんど感じない鯖のバッテラ気に入ってしまいました

やや柔らか目のしゃりでしたが、下品なありきたりの味に陥ることなく又飽きがくる味でもなく京寿司の世界に導いてくれる

アクセス
四条烏丸交差点から南東へ歩いて5分程度

外観・店内
テーブル、座敷20席ほど　帳場は隣の棟に　

本日のオーダー

・京寿司　

巻き寿司3貫　バッテラ2貫　箱寿し4切れ　の内容

箱寿司　は、関西（大阪発祥と言われますが）の寿司文化　
最近はお持ち帰りの　古市庵　さんなんかでも段々知れるところ（キュービック寿司な...

10

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てつみど口コミ389件フォロワー64人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

蒸し寿司うまし♡♡

日曜に事前に予約した上で伺いました！

蒸し寿司と京寿司をオーダー。
蒸し寿司、食べたことなくて気になってたんです！提供までに15分かかるとのこと。
京寿司は箱寿司、鯖寿司、巻物の3種類のセットです。
関東出身の旦那は箱寿司食べたことないと言ってました。関西だけなのかな？

蒸し寿司、最初見たときはちっちゃ！と正直思いましたが、その分めちゃくちゃ美味しいです♡
ふわふわのアナゴときくらげがベストマッチ！
蒸しただけでこの美味しさ？
いやそんなわけないか！
例えるならちらし寿司をあつあつふっくらさせて、美味しさが数段アップした感じ(￣▽￣)

京寿司セットも、どれも醤油...

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みみかきうさぎ口コミ1133件フォロワー176人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

いいお店

...何とも言えんよさ。
思うに清掃が行き届いてて綺麗で、愛想がよくて飯がうまい店に感じる気がする。

お昼やけど、空いててゆっくり過ごせた。
ちらし寿司のある竹1080円。

ちらし寿司がうまい。錦糸卵の下に海苔が満遍なくしかれてて、口にいれたときにほのかに海苔が香る。
これが気持ちいい...

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たいらさん口コミ375件フォロワー85人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

京都寿司のれん会高倉いづ源さん

...

特に私が気に入ったのは鱧の箱寿司。

甘だれのお味も良く絶品でした。

次回はお店に伺ってちらし寿司も食べてみたいと思います...

2

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大納言トマト口コミ542件フォロワー30人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

いづ源さん

...

店内には、お客さんはチラホラ、まだ空いている状態でしたが、持ち帰り用や、出前注文が多数あり、

忙しそうでした。

ちらし寿司、助六（巻き・いなり）を注文しました。

ちらし寿司・・・美味い。　シャリの加減が良い。　上にのる海鮮系は少なめだが・・・。

助六・・・普通。

ごちそうさまでした...

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Alexandria 口コミ2347件フォロワー3802人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/01訪問1回目

兎マーク

...鯖寿司 2個といなり寿司 2個とちらし寿司のセットを作って下さいました。
・鯖寿司　断面に「いづう」一門の兎マーク! 薄い白板昆布で周りを巻きます。一つは剥がして、もう一つは剥がさずに頂きます。剥がした方が食べ易いかなぁ。
脂が乗った旨味の濃い焼津の真鯖。確り〆て、酢と塩味が染みて、快いサクッとした歯応えです。
昆布と鰹節出汁で炊いた御飯を米酢と塩と砂糖で合わせた酢飯。酢を抑え、塩味と甘味が勝ってます。柔く巻いてます。鯖と御飯が馴染んでます。
・いなり寿司　裏返された御揚がフックラ。酢飯に黒胡麻。酢の香と酸味、穆り塩味と出汁の味。迚美味しいです。
・ちらし寿司　酢飯に甘煮椎茸の薄切...

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ForestSpringWater 口コミ3337件フォロワー2779人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

＜京都寿司のれん会の加盟店巡り＞値頃感のある京寿司のランチセット

...海老、赤身）+かっぱ巻×3。こちらは生の魚を使う。
・お吸い物

竹はちらし寿司がメイン。梅は鉄火等の細巻がメインで何れも価格は1,000円。あまり迷うことなく松を選択。

■味
印象に残ったのは、やはり京寿司的な品...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	いづ源
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	075-351-2516
予約可否	予約可
住所	京都府京都市下京区高倉通り綾小路下る竹屋町391 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都地下鉄四条駅南側改札より徒歩５分強烏丸駅から287m
営業時間	月・火・水・金・土・日 10:00 - 19:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	28席（座敷　４人テーブル×２、フロア　４人テーブル×３、２人テーブル）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://kyoto-sushi.jp/member/idugen.html
オープン日	1924年
初投稿者	フェリー（1518）
最近の編集者	idanbo（1846） ... 店舗情報（'23/04/07 18:20） diese824（2） ... 店舗情報（'22/12/16 20:36）編集履歴を詳しく見る