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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふわふわの鶏つくね、新鮮な魚介まで、様々な食材を炭火で丁寧に焼き上げご提供致します。 本日のかま焼き 1078円~ 本日の干物 858円~...
...凝縮された食材の旨みとスモーキーな薫りに舌鼓。 ■真鯛のカマ焼き ■干物3種盛り ■奈良漬とクリームチーズ ■たこわさ ■瞬間燻製しまあじと雲丹...朔はワインみたいで料理によっては良いだろうね。 ホタルイカの干物は炭火で焼いて楽しくって美味しい...
...黄桜のお酒など本当に久しぶりです が意外といけるのとお値段がお得なのがいいです。 途中から注文した干物の 炙りでお酒進みまくって終了。 ...
...ゴマ油 ■長芋 すりおろし長芋&チーズ ■麻婆厚揚 山椒の効いた鶏味噌 ■ぎんなん 塩 ■トンテキ 京丹波高原豚 ■干物 ■ホタルイカ ...
...■ヨコワの焼き霜 ■鮭の昆布締め ■寒ブリの造り ■生ウニ ■◇七輪で炙る ■干物3種盛り ■干しホタルイカ ■エイヒレ ■ビーフジャーキー ■◇京のおばんざい...大変楽しく美味しくいただきました。 #かず家 #河原町 #ミニ海鮮丼 #干物3種盛り #鶏とオクラの柚子胡椒和え #湯葉とトマトのバジルソース...
...5種が美しく盛られていて目にも華やかです。 (さざえ、ゆばとカマンベールチーズ、しらすとあおさ、ホタルイカの干物、白身のお寿司) どれも...
...・ふぐの塩辛 ・えびわさ ・うに小柱 ・ホタルイカ沖漬け ・海恵漬(莫久来風) ■炙ったり、焼いたり… ■高知産うるめイワシ干物 ■エイ...
【京阪三条徒歩三分】「呑底」から継承した炭火焼きに、よりハイグレードな海鮮料理をご提供!
943人
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...■丹後魚を使用したお料理 海の京都である丹後宮津市より絶品の干物魚を取り寄せております。 ■七輪で炭火焼き 当店のメイン...鯖きずしは割と〆てる感じです。 焼物のセットはお揚げ、椎茸、干物、ししゃも、山芋等のおじさんセットにしました。...アジの開き、真鰯、ししゃも、ハタハタの4種類の干物です...
...サガリの炭火焼(塩・タレ) ■ホソの炭炙り(塩・タレ) ■ミノの炭炙り(塩・タレ) ■和牛ホルモンの甘辛煮の炭炙り ■◇鮮魚・干物の炭火焼...
...食べられる量にされているようです。 どれも、新鮮でおいしいものでした。 カサゴの干物・・・干すと美味しくなりますね。 焼き加減もとっても香ばしく、中はしっとり。...京都ではよいほうかなと思う。 出し巻き卵や里芋まんじゅう、カサゴの干物などお酒の肴にぴったりの一品も多いが...
...大満足です。 ごちそうさまでした。 特製金目鯛らぁ麺 ¥1,000- 金目鯛らぁ麺は初挑戦。白身魚の上品な出汁に干物を炙った香ばしい香り...
...すぐ帰って行った ちょっと甘く見られたのかな。。。? まあ。。端でも食べれたのだから良しとしよう。。 続いて。。若狭かれいの干物 刺身・焼き・汁の3種類の調理で1600円~を これは全て絶品!!! お酒は 神蔵無ろ過生原酒をロックで 600円...
...炙って香ばしく旨味を閉じ込めました。 ■富山直送 とろアジの干物 肉厚で食べ応え有り! 味がいいから「アジ」と言います。 ■富山直送 とろホッケの干物 脂がのった肉厚ジューシー。 干物界の人気者!...
...そうだ京都の蕎麦といえば「鰊(にしん)そば」だとなった ねぜ京都は「鰊そば」なのかは存じ上げない しかし調理前の干物である身欠き鰊をご存じの方はみな驚くだろう 皿にはあまりに身が厚く立派な鰊 最近の東京では手練れの職人が手打ちする蕎麦...
...■つきだし ■お刺身3種盛り ■蓮根のはさみ揚げ ■金目の干物 ■冷や奴のシラス乗せ ■蒸し牡蠣 ■イカナゴのくぎ煮...おいしさ凝縮。 冷や奴のシラス乗せ。シラスが実においしいですな。 そして、金目の干物...
...■飛騨「飛切り」&チェイサー ■徳島の鱧 ■鮎の干物 ■ぬた 帆立 ■ぬた 鮑 ■ぬた...これこそ、当店ならでは。 能登のいい天然ものの海鼠は、干物になって隣の国に現金高値で買われていくそうで...ちょっとやり過ぎ感が否めません。 ■鮎の干物 山奥でお爺さんとお婆さんが作っている紫蘇の乾燥したものをつけて...
...私はスタミナ納豆を頂きましたが、納豆が素晴らしく美味しいです。 脂アジの干物。 脂のノリ、干しぐあい、焼き方、 これは今まで食べたアジの干物の中でも特筆レベルに美味しいです。 アン肝。 臭み一切無し...■磯巻き ■明瞭会計 ■鯖ずし ■スタミナ納豆 ■大根の天ぷら ■つくね ■脂アジ干物(半分食べかけ)...
...もつ鍋(白) 追加で、大山どり、野菜、麺。 と、甘エビの干物。 これで計8700円。 (抜けてたらすいません) もつ鍋は、柔らかいお味だけど、美味しい。 量はちょっと少なめ!醤油の方が良かったかな? 個人的にはもう少し濃くても良かった! 甘エビの干物は、...もちもちとした食感がクセになります。 ■とろホッケの干物 富山県産のとろホッケをじっくりふっくらと焼き上げます...
...夕涼みに日暮れ鴨川の景色を楽しんでいると 今日のメンバーが揃い定刻通りに川床スタート 枝豆、湯葉焼き、鮎の干物 宴の開始の合図とともに現れたのがこちらのお皿 川面を流れる風を感じ気分は爽快ビールがウマい 少し下品な表現が入りましたが...
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