ラーメン 霽レ空
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「牡蠣そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 66 件
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久々に二条！ランチは迷わず霽レ空へ。
そして大好きな牡蛎そばと小ライスの食券を購入する。
配膳されたらーめんは相変わらず美しい。深い醤油の琥珀色で透明感がきれいな味わいを予感させるスープ。整った麺線を描く白い細麺、さらに2種類のチャーシュー。鮮やかな緑の薬味。チャーシューの上には牡蛎のペースト。これまでは牡蠣の香りは食べるまで感じなかったが、今日は眼の前に丼をおいた時点で香りを感じた。スープをすすると澄んだ鶏の出汁＋牡蠣の香り。そしてシャープな醤油感。牡蠣が表に出すぎると生臭い感じになりがちだが、こちらはスッキリした印象でぎりぎりのバランスをキープ。これは新しい。脂が適度なボティ感を作る。...
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...美味しかったので次回訪問時は牡蠣そばをと心に決めていたので牡蠣そばです。
が、券売機の前に立つと「数量限定豚骨醤油ネギラーメン」とかまたまた気になるやつがあるやん❗️と思いましたが、今日は妻を連れてきているので大丈夫！
まんまと妻は思惑通りネギラーメンを選択してくれました。
先客は4名程でカウンターは二席あいてますが、テーブル席に案内してくれました。
しばらくして着丼。
さ、牡蠣そばとはどんなもんだ？と食べ始めると、う〜ん、美味しいけど中華そばの方が私的には好みかなぁ。
そして妻の注文したネギラーメンを少し頂き、こちらはまた真逆の濃厚さです。
牡蠣そば…3.3
ネギラーメン…...
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...牡蠣そばと味玉(1050円)を食べた！牡蠣そばは、結構牡蠣の風味が強くておいしかったし、牡蠣ペーストみたいなんを溶かすともっと牡蠣の風味が強くなった！牡蠣好きな人にはいいかも！あと...
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...ポールポジションGET。
が、後には誰も列ばず一人で入店し牡蠣そばをオーダー。
待っていると次から次へとお客さんが来られてアッと言う間に満席に。
５分ちょいで着丼。
鶏と醤油の澄んだスープを一口...
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...23 11月訪問
◎投稿時食べログ3.60点(レビュー数:242件)
■【突発限定】こってり鶏白湯 950円
牡蠣そばで人気の『ラーメン 霽レ空』さんに
行ってみたら突発限定メニューでこってり鶏白湯
がありました＼(*>▽<)
...
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...牡蠣そば 950円
平日13時、待ちなし、入口で食券買いカウンターへ。
名物の牡蠣そばを頂きます。店名はハレソラと読みます！
5分位で着丼。オススメの食べ方を見ながら待ちます...
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...牡蠣のラーメンをレギュラートップでしている珍しいお店。2016年7月21日オープン！
注文したのは
「牡蠣そば」
鶏x牡蠣出汁あっさりスープに、しなやかな麺。途中で牡蠣ペーストを溶かし合わせて牡蠣MAX...
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...2時前。先客2、後客6名。
荷物台、ティッシュ、ハンガーありで好印象。
牡蠣そば¥900をオーダー。
スープ
鶏清湯。牡蠣出汁は感じず、かえしに使っているのかなぁ。鶏出汁はじんわり系で、旨味が突出した感じではないが...
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...ペーストが混ざったスープはまた別物として楽しめる。
相変わらずすごかった！塩と醤油も美味しかったけど、塩気や麺のバランスは牡蠣そばが好み。限定もおいしいんだろうけど牡蛎そばから離れられないかも(^^;もっと二条の仕事作って、いろいろ試したいな...
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カウンター席だけの店内で、注文は、入り口に有る券売機で！
今回は、評判の「牡蠣そば」とサイドメニューの「近江牛スジごはん」をポチッとして、食券渡します。
5分ほどで、牡蠣そば着丼！同時に牛スジご飯も到着！
スープは、濃い目の醤油の色をした清湯系...甘辛い味付けのトロトロに煮込まれた柔らかい牛スジが熱々ご飯の上に乗っていて、絶対美味しいやつ！
牡蠣そばと喧嘩せずに美味しくいただけました！
牡蠣の旨味をラーメンに昇華させた技ありの一杯！創作意欲と丁寧な仕事がキラリと光る美味しいラーメンでした！ご馳走様です。
●牡蠣そば 900円
●近江牛スジごはん 40...
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...カウンターに先客が3名のみ。
人気店のようですが、やはり夜のラーメン店は入りやすいですね。
さて、いただいたのは牡蠣そばです。
運ばれてきた丼から漂うのは、醤油と鶏だしの良い香り。
鶏と牡蠣のだしが入ったスープらしいですが、圧倒的に鶏が前面に出ていますね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 霽レ空（HARESORA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二条駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 21:00
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