花見小路の炊合せに関するお店

...９品 11,000円 先付・椀物・向附け・焼き物・ お凌ぎ・炊合せ・強肴 釜飯・自家製デザート 旬に合わせた食材を使い...18,000円 先附・椀物・向附・焼物・お凌ぎ・八寸 炊合せ・強肴・釜飯(3種より)・自家製デザート...９品 11,000円 先付・椀物・向附け・焼き物・ お凌ぎ・炊合せ・強肴 釜飯・自家製デザート 旬に合わせた食材を使い...

...■つだろう膳　■如月のお膳　■薄氷椀　■鴨ロース　■季節の八寸　■鱧の炊合せ　■アーモンド豆腐　■炊合せ　■蜜豆　■焼物　■菊蕪　■鯛蕪　■胡桃豆腐　■先付け (器 河井寛次郎)　■八寸 (皿 武田浪)　■鉄皮 (器 雪笹永楽)　■シシ鍋　■造り (器 加藤孝造)　■炊合せ (器 十一代今泉今右衛門)...

...■綿菊で被せられた八寸　■八寸全容 白い筒は大根の燈篭　■炊合　■鱧御飯　■鱧ごはん 肝醤油 汁 香の物...烏賊団子の天ぷら」「金時人参、南瓜、里芋、ほうれん草の炊合せ」「きのこの炊き込みご飯...焼物　■2014年9月煮物碗　■2014年9月 炊合せ...

...あんまり食べたことなかったけど、高級魚だったんですね。 ・炊合せ グジとクワイの炊合せ 言わずと知れた高級魚のグジ（甘鯛）の炊合せ...

...鯛 、スナップえんどう 、茄子、出汁巻き玉子、天つゆ、藻塩で 炊合 揚げ豆腐、蓬麩、椎茸 食事 桜海老と新生姜のご飯...■食材同士がお互いを引き立てあう『炊合せ』 季節の野菜と魚を組み合わせた炊き合わせ。海の幸と山の幸...■白子のゼリーがけ　■花見の八寸　■蕪と穴子の炊合せ...

...他　■【冷し物】鉄皮（ふぐの皮）煮凍り 河豚白子 他　■【 炊合せ】 蟹飛龍頭　■【飯】 釜炊き白ご飯 香の物 煮豆...箸休。　■10,800円の夜の会席から、炊合せ。　■10,800円の夜の会席から、デザート。　■10...他 【冷し物】鉄皮（ふぐの皮）煮凍り 河豚白子 他 【 炊合せ】 蟹飛龍頭 【飯】 釜炊き白ご飯 香の物 煮豆...

...原木椎茸、白玉麩。 「向付」平目、カンパチ、アオリイカ 「炊合せ」鰤と甚五右ヱ門芋...揚げ麸◎ 造り 明石鯛 白甘鯛 赤バイ貝 鰤 炙り 炊合せ アグー豚と甚五右ヱ門芋 八寸 車海老酒煮、赤こんにゃく...ふぐ身皮 アワビの肝海苔 いちじく甘煮 新潟産里芋と菊花の炊合せ 琵琶湖海苔子持ち鮎 三河産天然うなぎと炊きたてごはん...

...醤油と雲丹醤油　■【椀】 淡路 甘鯛、餅　■椀の蓋　■【強肴：炊合】 甘鯛の蕪餡掛け　■【口直：酢物】 水菜と揚げの和え...淡路 鯛 醤油と雲丹醤油 【椀】 淡路 甘鯛、餅 【強肴：炊合】 甘鯛の蕪餡掛け 【口直：酢物】 水菜と揚げの和え...ぐじ、大根、人参の白味噌仕立て】　■椿柄のお椀　■炊合せ【海老芋...

...焼物 活子持ち鮎と松茸の炭焼き 焼きおにぎり 炊合 冬瓜とすっぽん 強肴 珍味盛り合わせ 御飯...冬瓜を器にしたすっぽんの炊合も優しく染み入るようなお味で旨し。...堀川牛蒡 、菜種 ○百合根饅頭、蛤のお椀 ○向付：鮪、鯛 ○炊合：野菜の炊き合わせ（蕪...

...・椀物 ：鯉の御椀 ・向付 ：めじまぐろたたき ・炊合 ：丸茄子の揚煮 ・御凌ぎ：青瓜のお寿司...大根　■佐藤錦、枇杷コンポート　■前菜　■造り　■よこわ　■炊合せ　■デザート　■弁当　■焼きいちじくゴマだれ掛け...■「焼物」 琵琶湖の鮎　■「強肴」 鱧の棒鮨　■「炊合せ」 シンプルに賀茂茄子とサヤエンドウ...

...舞鶴の鯖か淡路島のウニの選択。 迷ったけど今回はウニで。生海苔とわさびと混ぜて戴くと 口の中に海の滋味が広がる。 炊合せ 【鯛の子・蕗・筍】 鯛の子も実に美味しい...