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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼酎[麦] ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り ■二階堂 ■いいちこ深黒 ■つくし ■焼酎[芋] ■黒霧島 ■黒伊佐錦 ■赤兎馬 ■...
...■蒸し物 ■焼肴 ■油物 ■和牛ステーキ ■焼きふぐ ■釜飯 ■デザート ■2階からみた厨房 ■町屋造りの入り口 ■先付け つくし ■は...
...Wine ~ ■にごり杏子酒 ■柚子小町 ■梅酒 ■◆焼酎 ~ Shochu ~ ロック/水割り/ソーダ割り ■【麦】つくし ■【しそ】...
...) ■ぶんたん酒 ■ブルーベリー酒 ■梅酒 ■柚子酒 ■【 焼酎 】 ■(麦) 八重丸 ■(麦) つくし ■(芋) 黒丸 ■(芋) 赤兎...
..."は" 焼き筋蝦、赤貝、同肝、子持ち昆布、土筆、菜花 "の和え物と" くもこの昆布焼...■ご飯、香の物、味噌汁 ■筋蝦、赤貝、同肝、子持ち昆布、土筆、菜花の和え物。 ■くもこの昆布焼。 ■からすみ、蕨、菱玉子...まず、先付には天然ふぐの煮凝り つくしの酢味噌和えと赤かぶ添え...
...今回は〆の上海蟹の汁そばが特に美味しかった! 上海蟹の濃厚な味わいがスープに溶け込み 細麺に絡んで◎ おそばを食べつくしたら・・・ スープはあんかけ状になっているので 最後はあんかけ炒飯にしていた頂きました...
...美味しく、京都らしい落ち着いたお店。 トイレ 綺麗 ふらっと入ったら大当たりでした 京都旅行も終盤、天婦羅も食べつくしたような気分。 祇...
...生ハムにソバージュ(←つくしみたいなの) ■北海道ホワイトアスパラとほたるいかのフリット あいなめの炭火焼き...何から何まで、新発想で計算されつくした味 由来の異なる食材の中から最も相性の良い物同士を組み合わせ...
...他が良いだけに、余計に浮いて感じてしまう。 ・冷製茶碗蒸し: とろみの付いた菜餡の下に冷たい茶碗蒸しが隠れている。上に乗った土筆のほろ苦さと 切れ味鋭い出汁餡...
...ダックヌードルの〇〇と申します。特殊なメニューとなっておりますのでご説明致します。』とかの方がカッコつくし綺麗だよねと思いました。) 説...
...義理の父が自家農園で野菜を作っているのでわかるけど、 手間暇かかるよ。この味は。 ドレッシングも計算されつくしている。野菜の味を引き立て...
...菜種、 堀川牛蒡麩の粉揚げ 桜葉うらじろ揚げ 土筆(つくし) 餅銀杏 束ね白魚 木の芽 ○向付 鯛、アオリイカ 大葉...・筍の木の芽味噌かけと白魚と土筆とつくし...
...てみってしつこく言ってしぶしぶ食べたみんなですが、一口食べると顔色が変わりあっという間に買って帰ったもものすべて食べつくしていまし た。...
...大将ご自身が採ってこられたと言うツクシや若衆が採ってきた素材...器も楽しみました。 器も素敵で目でも楽しめます。 2月ですが、つくしやぜんまいもでてきました。 刺身の食べ方も醤油だけでなく...分葱、鯖の生寿司、辛子味噌和え 湯葉、ウニ、イクラ、つくし添え ご主人が再度部屋にいらっしゃり...
...卵との融和したそれを、誰が食べるのを止めることが出来様か。残すのは勿体無いと、都合4人で食事したのだが、綺麗さっぱり食べつくした。かなり...
...『河豚の焼き白子に菜種と新海苔の餡』 『ホワイトアスパラとワラビとそら豆の白和え、上には煎ったツクシのせ』 『菜の花と数の子のきらず和え(おから和え)上から鰹節をまぶして』 『炊いたイイダコに黄身酢がけ...
...結構な量の料理を全て美味しく食べつくした。途中大将が蟹を捌くシーンに遭遇し...た傾向が強く色濃いと思えてならないのだが如何だろうか(まぁ察しもつくし、色々聴いてはいるが•••)。...○明石の鯛のお造り ○ロシアのキャビアとつくし ○能登の鰤藁焼きと九条葱のたたき ○鯖寿司の海苔巻き...
...気さくな焼き鳥屋に喜んでついてきてくれて「美味しいね、ここ」と隣で微笑んでくれると自然と口説いてしまいます。 「髪の毛ににおいつくしぃ」とか「おしゃれじゃなーい」とかいう人には向きませんので悪しからず...
...セラミックを駆使し自らデザイン監修したオリジナル竹型土鍋炊飯釜と硬度まで計算されつくした日本米に合う水までをプロデュース。そして弟である...
...ブルーラベル ■神開 純米大吟醸(水口) ■松の司 陶酔(竜王) 純米大吟醸 ■神開 辛口純米(燗 水口) ■■ 焼酎 ■ ■つくし 白ラベル(麦)...
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