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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お写真は私がお願いしたグレープフルーツジュースで ■酢味噌 ■かけます ■炊き合わせ ■御飯のお供 ■卵がけ...■タケノコ。 ■タラの子。 ■ウド。 ■ホタテの酢味噌。 ■九条ネギの卵とじ。 ■京の赤地鶏。 ■3種の浅漬け。...■焼八寸 桜鱒の木の芽焼き 白魚の天ぷら 蛍烏賊辛子酢味噌がけ いささぎ甘露煮 花山葵おひたし つぶ貝柚子みぞれ...
...調べてみると広尾に本店のあるお店のよう。 出てきた定食は、特別なお味。特に小鉢(小松菜のたいたん)とお味噌汁とイカの酢みそ和えは、京都の...
...■海老酢 お寿司に使っている海老を土佐酢でどうぞ。 ■とり貝酢みそ 身の肥えた日本のトリ貝をちょっと辛子の効いた酢味噌でどうぞ。 ■たこ酢 瀬戸内の柔らかいタコを土佐酢か、辛子酢味噌 でどうぞ...
石塀小路豆ちゃ 京都
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25037人
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...以前の心地良さが半減、、、次回に期待ですかね。 ウドの酢味噌和え、蓮根のはさみ揚げ、生麩田楽は美味しかったです。 出汁巻きたまご、おばんざい箱...•᷄⌓•᷅ ) 今回はお造り三種盛り、だし巻き玉子、トリ貝の酢味噌...
...■ふぐ飯と赤だし ■馬刺し ■すっぽん入り茶碗蒸し ■つきだし ■鱧落としと焼霜の盛合せ。お好みで梅肉・酢味噌でどうぞ！ ■絶品の出汁で...
...京都・上鳥羽の小西さんの栽培する京都一の九条葱の酢味噌かけ ■九条葱牛肉巻きの南蛮焼...■黒龍 純米吟醸 ■大治郎 純米吟醸「迷酒」 ■ホタルイカ酢味噌 ■ホタルイカ天ぷら ■舞茸の天ぷら ■助子の旨煮...■●冷やしトマト ■●おばんざい盛合せ三種 ■●ホタルイカ酢味噌...
...ほっと温まります。 鯉の刺身と酢味噌。 鯉はあまり食べませんが京都に来たら多いような？酢味噌との相性がバッチリです。 鰻といちじくとししとうの天ぷら。...と思ってたけれどタンパクで何の違和感もなし。酢味噌で...
侘家古暦堂 祇園花見小路本店
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57012人
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...ササミ酢味噌 →海鮮で合わせるイメージの酢味噌だがササミの淡白さに酢味噌が噛めば噛むほど味が重なり美味しい合わせ方...
...目の前で調理される様子が見えますね(^.^) まず、生ビールから そしてお料理ですが、 先付には「ホタルイカうるい酢味噌」 器もキレイ♪ お酒に合いそう～って感じでした 続いて...
...■牛すじピリ辛煮 ■刺身盛合せ ■テッサ、てっぴ、 ■だし巻き卵 ■ホタルイカ酢味噌和え ■松葉かに(小) ■ウニグラタン(小) ■コンソメジュレウニ寄せ...高級居酒屋さんという感じでした。 上にぎり、蟹、トロたく、なまこ酢、ホタルイカ酢味噌を頂きました...
...初鰹、春野菜 貝殻には赤貝とケンサキイカ 下にキウイ酢味噌を忍ばせて 高知県鰹のタタキ ソースは豆腐とキウイ酢味噌 キャビアの佃煮と春野菜のせて ▪️雲丹釜 出汁ジュレ... ◆赤貝/初鰹/春野菜/キウイ酢味噌/豆腐 とっても春らしいこちらのお料理...
京家 きよみず 祇をん新橋
150年以上前の京町家を完全改装 京のおばんざいと名物の京おでんは絶品！地酒豊富にございます
6733人
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...■胡麻和え 季節の青菜と湯葉を使用。 ■てっぱえ 九条葱を使った辛子酢みそ和え。 ■茄子のたいたん 京の定番おばんざい ■南蛮漬け 海鮮とカボチャの南蛮漬け...お酒のアテにもちょうどいい！！ ○てっぱえ！ 九条ネギを使った辛子酢味噌和え５５０円 「てっぱい」じゃなくて「てっぱえ」なんですねw...
...■長芋豆腐のウニ乗せ ■めかぶとろろ、マスカットの酢味噌和え、インゲンの胡麻和え、柿の豆乳味噌かけ。 ■鱧そうめん...明太子あられチーズ、鯛の松風焼き、とろろもずく酢、酢味噌マスカットなど９品 ■鯖ときのこの酢の物 ■きのこ御飯..."に" 檸檬豆腐 " に帆立の酢味噌がけ...
...☆ ホタルイカ（富山）の酢味噌あえ 身が大きくふっくらしたホタルイカを口に含めば、お刺身のようにぷりっとした生に近い身の食感と、濃厚なワタのコクが酢味噌と絡み合い、身・ワタ・酢味噌が三位一体となり...
...お昼のミニ懐石￥３，５００をお願いしました。 ☆先付 いつも美味しい白和え 今日は牛蒡とうまい菜、うるいの酢味噌添え ☆椀物 うぐいす豆腐と活け鯛の葛仕立て お箸で摘むとくずれそうなほど柔らかいうぐいす豆腐...
...（少し感想も書きました） ○高知のれそれきしめん風 珍味とも南海の妖精とも言われています。通常は醤油や酢味噌などでいただきますが、 きし...
...■初めに頂く振る舞い酒 ■お薄 ■女将さんの心遣い♬ ■もろこを酢味噌で ■先付 とり貝 ■賀茂茄子 ■鯛と筍のお椀 ■鱧落とし ■ふっくら...飯蛸 うるいの黄身酢掛け/ ハマボウフ わけぎの辛子酢味噌/赤貝てっぱい/ 芽キャベツ 菜の花の白和え/鯛の白子ポン酢ジュレ/ 湯葉と豆腐...
...ランチのミニ会席¥5,000のコース、先付:トマトと酢味噌のゼリー寄せ 酢味噌とトマトの酸味が絶妙のバランス、ホタルイカもぷりぷりで美味しい...姉が友人にオススメしてもらったそうです。 先付はトマトと酢味噌のゼリー寄せにホタルイカを添えたものでした...
...京都らしい しみじみと良いお店です コース内容 まず、あられの入った大福茶から 続いて、食前酒 ①白魚 雲丹 菜の花 酢味噌和え ②お椀 海老真丈 筍 蕨 湯葉 ③お造り 鯛 ちり酢 イカ マグロ 造り醤油 ④御凌ぎ 筍 飯蒸し 木の芽 鰹節...
...木村硝子やリーデル、ロブマイヤなどが並んでいます。 まずは先付けから。ホタルイカ酢味噌和え、干し貝柱、春野菜のお浸しでした。 その後に天...
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