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口コミ・お店の情報に「クラゲ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おかきたさんの、あんかけの味ととろみが好きです。 「京の彩りあんかけ 1200円」だと、木クラゲやギンナンの 入ったきんちゃくやお餅、み...
...カモとクラゲの和えもの、車エビの揚げもの ハモの酸辣湯、スズキの葱塩炒め...・浜名湖産かきの酸辣海苔ソースかけ ・くらげの和え物（底からキクラゲ、白キクラゲ、菊芋、くらげとなります） ・宍道湖の白魚 上湯スープ...
...アオリイカ、鯛で納得いきます。 弁当の中央のウニクラゲ、俗なものでちょっと驚きました。もちろん練りウニです。...ん、中央にあるのは幕の内弁当でよく目にするどぎつい色のうにくらげ。 これは興ざめ。 そしておかずは全体に味付けが濃い。...海老、れんこんなます、里芋、かぼちゃ、山菜、煮こごり、うにくらげ...
...打水。「探泉亭」で朝粥。梅湯、瓢三段重(上: 胡瓜、椎茸と海月の胡麻和、中: 鱧塩蒸と海蘊、下: 生麩、湯葉...おいしい。 そして八寸。いくらとくらげと海老の小鉢や銀杏、むかご、栗、かます寿司などが盛られる...瓢箪の形の陶器の3段のお重。 3段のお重は上から胡瓜とくらげの白和え・鱸ともずく...
...まずは梅昆布湯でスッキリ朝のお目覚め！ 早速お料理が運ばれてきます。 瓢箪型のお重には1段目は胡瓜とクラゲと柿の胡麻和え、2段目にはお酢の物、3段目には煮物です。 お皿には、名物瓢亭玉子と、スモークサーモンと胡瓜、鯛寿司、鴨肉、さつまいものレモン煮です。 どれも美味しく、瓢箪型のお重のお料理は感動ものでした。 お酢の物の蟹とお酢がジュレになっていて、良くからんでさっぱり 煮物のお出汁も凄く効いていて、特に魚卵の煮含めた物が大好物なのでキャーという感じです。 胡瓜とクラゲと柿の胡麻和え...
...ランチメニューが数品あります。 日替わりセット750円、本日くらげ入り冷麺950円、黒酢の酢豚セット750円、鶏の唐揚げ800円...「黒酢の酢豚セット750円」を注文しました。 「くらげ入り冷麺」なんてのも気になりましたが、初志貫徹です。...種類豊富なのでいろいろ試したいなあ。次はくらげ入り冷麺にしようかな...
...生ピーナッツ、水菜としめじの炊き合わせ ふぐの昆布締めお造り、クラゲの頭の甘酢漬け、センマイ、皮フグ 鯛のお造り くもこ、里芋、九条ネギの粕汁 カマスの柿の葉寿司 甘エビの紹興酒漬け、山くらげ、ネギの辛子酢味噌あえ 柿なます、揚げ銀杏、子持ち鮎の塩焼き...旨味と酸味ある日本酒がお造りとよく合いました。 ☆クラゲの胡麻酢香味オイルかけ 山クラゲ...
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