Name: 御料理 はやし
Address: 梶井町448-61, 京都市上京区, 京都府, 6020841, JP
Telephone: 075-213-4409
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.14

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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81～100 件を表示／全 182 件

醤煮口コミ1128件フォロワー15人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問11回目

おせち

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fukun956 口コミ1678件フォロワー185人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

美味しくいただきました。

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mori0828 口コミ66件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/06 更新）1回目

あみ

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osim1995 口コミ15件フォロワー11人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

言葉では表せないほどの素晴らしい体験ができました。昆布や鰹節などの出汁を用いて素材そのものの旨味を引き出す日本料理の真髄を味わえたような気がします。扱っている日本酒が1種類のみで、雑味が全くなく、まろ...

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るるる1234 口コミ30件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

【サービス】
こだわりがお強いマスターという印象で、ポリシーが一貫されていました。
敷居が高い感じで安易な冗談等は言えないという感じでした笑

【料理】
最初のご飯よりも最後の方がだんだん美...

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まんおじ口コミ1538件フォロワー675人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク3.9

2019/01訪問1回目

林さんの丁寧かつ芸術的な包丁さばき！これがいわゆる天才なんだと思います。

御料理の撮影は禁止とのことで雰囲気のみ撮影させていただきました。

この日心に残ったのは何といってもイカの旨味をここまで引き立たせるかと言う包丁細工。

天寿しの天野さん小松弥助の森田さんみな...

0

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yonek0325 口コミ486件フォロワー125人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.3
雰囲気4.6
CP4.7
酒・ドリンク4.5

2018/11訪問3回目

端正な日本料理を、風情ある静謐な空間で。

御所の北東、
出町柳駅から徒歩数分の路地裏。

今年3度目の訪問は、
家族の特別なお祝いのため、
お昼8,000円のコースを少しだけグレードアップ。

毎度のことながら、
お出汁の美味...

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感嘆美味口コミ282件フォロワー266人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

王道の京料理

出町柳の「御料理はやし」に行ってきました。
ミシュランガイド京都2019で一つ星を獲得しています。
お店は路地裏にひっそりと佇む一軒家を改装した建物です。
1階はカウンター席、2階はお座敷になっ...

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Waita 口コミ1098件フォロワー268人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

出町柳「御料理はやし」〜京料理の名店でシフクノトキ〜

2018年9月下旬、初訪問です！

こちらは2018年9月22日現在、食べログポイント4.40かつ2018年ミシュラン1つ星を獲得する和食の名店です！

初めてということもあり、ランチタイムに...

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のらくろjumjum 口コミ242件フォロワー144人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

前々から訪問した方の評判を聞いていて、今回が初訪問です。

出町柳の通りを一歩入った住宅街に紛れてお店はあります。

玄関の扉を開けると女将、そして板前さんがお出迎え、2階の個室へと案内してい...

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おいし〜い口コミ121件フォロワー117人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク3.8

2018/08訪問1回目

お料理も親方も素晴らしいです。

お料理はやしさんにお伺いしました。素晴らしいです。カウンターで食事の為写真は違うお客様が入られたらNGとの事でしたのでお料理の途中まで。
親方の登場で雰囲気が一変しました。ピリッとした雰囲気。男ら...

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代々木乃助ククル口コミ1373件フォロワー5897人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.6
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

伝統を続ける料理

2018年8月

京都ではやし。

出町柳。
世界遺産の登録されている下鴨神社があり
当時から人の大来があった場所でしょう。
糺の森から
京都の方はあまり興味ないみたいだけど。。。
...

22

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Testarossa 口コミ4371件フォロワー7950人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

まっすぐな京料理

出町柳（京都）にある懐石料理店。
休日のランチで訪問。

大将・林氏は下駄を履いて背筋がピンと伸び、凛として威厳がある。
静かな店内には鱧の骨を切る「ジャッジャッ」という音が響き、一定の緊張感...

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アフロblog 口コミ499件フォロワー588人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

旬の食材を至極の和食で。

三人で伺いました。
一階のカウンター席へ。
ご主人のど真ん前、特等席です。

18000円の会席をいただきました。

香煎茶
蓴菜とオクラのジュレ
八寸
鱧の椀物
雲丹と岩のり
...

6

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よこやーまん口コミ59件フォロワー123人

4.1

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問1回目

凛とした空間

凛とした空間で背筋を伸ばし、独創的で繊細なお料理の数々をいただく。

カウンター席なら、なお良し。

店主の仕事ぶりに魅了され、見事な器の数々には溜め息が漏れる。

これでお昼は1万円。ま...

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I love Europe 口コミ1971件フォロワー1850人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク4.3

2018/04訪問1回目

京都・河原町今出川　品数の多さは、引き出しの多さの証拠　飽きさせない構成は秀逸　　

群馬ご出身の大将
最初は「取っ付きにくいのかな」と思いきや、なんのなんの話はじめると ‘’お話好き‘’ が顔を出します

７席のカウンターでは写真不可
二階の個室(6席×2,と2席の...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10803人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2018/03訪問1回目

品数の多さと細やかさに感動

出町柳駅から少し南に下がったところにある御料理はやしさんに行って来ました。

The Tabelog Award 2019SILVER、2018 SILVER、2017 BRONZE受賞店です...

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ちゃ～ちゃん口コミ635件フォロワー29人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

出町柳にある老舗ミシュラン一つ星店。
昼は6000円税さ別～とリーズナブル。
一階は写真NGのカウンター7席、二階は個室で写真可。
カウンターの真正面には大将がデデンと構えてますが、お造りを作っ...

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きだっち口コミ338件フォロワー85人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク3.7

2017/10訪問1回目

料理のレベルが高い。

食通の知り合いが「ズバ抜けて良い」と言っていたので、期待して訪問。

6000円のコースを予約しておきました。

玄関から風情があります。

ちょっと早めに着いて玄関の戸を開けて待っていて...

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t-aburami 口コミ578件フォロワー1025人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2017/07訪問1回目

荒々しく猛る！大自然を感じるお味に惚れてまう

7/29　お昼
私というお肉を熟成させる京都出張における１発目のランチ。

代々木上原にある有名店のオーナーのご紹介にて来訪。
めくるめくグルメの欲望への期待に胸を躍らせる。

到着すると...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	御料理はやし（おりょうりはやし）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-213-4409
予約可否	予約可
住所	京都府京都市上京区梶井町448-61 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	出町柳駅から417m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 13:30 17:30 - 19:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料＋消費税＝20%

席・設備

席数	（カウンター7席、　2階に３つ個室あり）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	子連れの場合は個室を用意してくれるとのこと。お昼のお弁当は4000円のみです。カウンター席は、写真を撮ることができません。予約は2ヶ月前から。ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/hayashi
初投稿者	jaisalmar（154）
最近の編集者	みっきー0141（3721） ... 店舗情報（'22/09/06 12:39）フラワ田（245） ... 店舗情報（'21/07/03 17:50）編集履歴を詳しく見る