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「パルミジャーノ」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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まずはピザ生地の素焼きから始まる。
「これがmonkの基本の味です」と今井さんは話す。
オリーブオイルとパルミジャーノがかかっただけ。
噛み締めると小麦の味わいと風味が広がる。
一気に食欲が増進し、気持ちが豊かになる。
バターナッツかぼちゃの冷製スープ...
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メニューは覚えている限り 以下の通り
新玉ねぎのスープ
つきだしの 素ピザ オリーブオイルとパルミジャーノだけ
紫人参 薪焼き 甘みが火入れにより引き立てられていました
筍 薪焼き
蛸焼き
大原焼き野菜
鹿児島産 豚
ピザ ハーフアンドハーフ（...
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モンク@蹴上（京都）～ 素材のヌードな味わいを堪能出来る絶品ピッツァ ～
...
この立ち位置は独自のものだと思う。
◆今回のお品書き
お任せコース 7560円
素焼きのピッツァ
パルミジャーノとオリーブオイルで 〇
バターナッツの冷製スープ
新秋刀魚 備長炭で炙って
自家製のセミドライトマトとスイバ 白麹のドレッシ...
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釜の目の前のカウンターと、
テーブル席があります。
メニューは、
￥7000のおまかせのコースのみ。
●ピッツァの素焼き、
パルミジャーノとオリーブオイル
写真は2人分。
ん、生地だけでも充分美味しい♪
酵母はサワードゥ、
国産の粉は、北海道や滋賀など3種類使用し...
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モンク@蹴上（京都）～ 素材のヌードな味わいを堪能出来る絶品ピッツァ ～
...焼きのピッツァは
サクっとした口当たりで
香ばしくふっかりした生地の自然な甘みを
パルミジャーノとオリーブオイルでシンプルに味わう
お店からの名刺代わりの一皿で...
◆今回のお品書き
お任せコース 7560円
素焼きのピッツァ パルミジャーノとオリーブオイルで
海老芋のスープ 蕗の薹
真鯛 備長炭で炙って 麹と柚子のビネグレット...
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他の方々のレビューによると、そこそこボリュームがあるとのことで、今回は5000円のコースを頂きました。
ビザの生地の素焼き パルミジャーノのチーズ
バターナッツかぼちゃのスープ
ミントのオイル 素揚げにした種
ピッツァの素焼きを食べてから、スープを飲むと...
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この雰囲気にいるだけで特別な気持ちになります。
まずは、ピザの生地から味わうためにシンプルに・・・。
味はオリーブオイルとパルミジャーノのみ。
お次はクリーミーな不思議な味のれんこんスープです。
大原の朝どり野菜きくいものサラダ
朝どり野菜の釜焼き
鱈の白子...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
monk（モンク）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-1154 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蹴上駅から1,762m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月 |
| 備考 |
2020年7月1日から店内ディナー再開。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[火〜土]17:00～20:30(最終入店)
■ 定休日
日曜日・月曜日 -
アクセス方法を教えてください
蹴上駅から1,762m
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このお店の口コミを教えてください
国内外から絶大な人気を誇る京都に店を構える「monk」さんに伺いました。
2015年12月にオープンされています。予約困難な人気レストランです。
アクセスは、京阪本線 出町柳駅、神宮丸太町駅、地下鉄鉄東西線 蹴上駅などが最寄り駅になります。
哲学の道に面して建つ一軒家の店です。
哲学の道は、銀閣寺と南禅寺間を結ぶ約2kmに渡る散歩道です。
道路に沿って流れている川は、琵琶湖の湖水から流れ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
おまかせコース
○ピザ
パルミジャーノとオリーブオイル
○白菜のスープ
○人参のロースト
ジェノベーゼソース
○菊芋/ふきのとう/岡山吉田牧場のチェダーチーズ
○...