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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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天龍ラーメンは濃厚醤油。とは言っても、そんなに濃厚でない美味しい醤油ラーメンです。中太ストレート麺はしなやかで、食感もよく、スープとの絡みも良い。九条ネギがしっかり入っているところも京都らしい。卓上の赤いニンニク唐辛子を入れると味変になり、食欲が深まる。
焼飯も天龍ラーメンのスープで炒めているのかな?美味しい。
唐揚げは骨付き。肉質は普通だけど、揚げたてで骨付きなので、熱々で美味い。
やっぱ、天龍は美味いんです...
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...
ラーメン焼飯セットです。
・天龍ラーメン(濃厚醤油スープ)
・焼飯
オーダーして少し待つと出てきました。
まずは、スープから飲んでみましょう。
お~っ、濃厚な味わいですね。
京都でラーメンを食べたときによく出会う味わいです。
ここは、辛みそが有名らしいです。
少しなめてみると....
ニンニクがすごくて辛味がありツーンとくる感じです。
スープに入れると味変がすごいです。
飲んだ後にはいい感じなんでしょうね。
でも、ニンニク臭はすごい事になるかと思います。
焼飯はラーメンのスープを使っているんでしょうね。
そんな色合いとお味でしたよ...
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辛みそで味が激変!昔ながらの美味しい鶏がら豚骨醤油ラーメン。
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スープは少し濁りがある醤油スープで飲んでみるとまったりとした旨みとコクを感じます。
鶏がら豚骨ベースのスープは獣系香りがあり少しクセを感じますが、カウンターに置いてある辛みそを極小量(小さじ2杯ぐらい)入れてみると獣系の香りとクセが消え味がキリッとしまり旨みも増します。
辛みそは辛味と味が強めなので入れ過ぎには注意が必要です。
麺は加水率低めのストレート麺、少しかた目に茹でられていますがスープをよく吸うので早い段階で柔らかみが増してゆきます。
チャーシューは豚ロースの煮豚が使われておりたっぷりと入っているので食べ応えがありスープとの相性も良いです...
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飲んだ後、我慢出来ずに〆にラーメンを食べに行ってしまいました。
...濃厚な豚骨醤油スープに中太ストレート麺、ネギたっぷりのラーメンでした。
結構、濃そうに見えて、案外飲みきってしまえるのが京都のラーメンらしい感じです。
麺は中太ストレート麺で絶妙にプッチンプチンという感じで、少し濃い目のスープと良く合います。
から揚げというよりは、卵多めの衣のテンプラという感じでしたが、私は中華料理屋さんのガリガリ系から揚げよりも...
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...
スタッフは若いお兄ちゃんが2人。
『並』550円をオーダー。
豚骨&鶏ガラの甘みが前面に出たスープですが、正直な所ダシ感はかなりライト。
これに緩い茹で上がりの中細ストレート麺とザク切りのネギが合わされています...
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...時過ぎまで営業しているため、深夜銭湯後に利用。天天有に似ているがスープは少し違う。個人的にはこちらのスープの方が好みでした...
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深夜2時前に入店も席は半分程埋まっていた。
天龍ラーメンを頂いた。
スープは若干の甘味が感じられる癖のない味わい。
ツルシコの麺とよく絡む。
深夜営業は本当に有難い...
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...円)あっさり豚骨
⑤チャーシューメン (800円)チャーシューたっぷり。
チャーシューメンの炒飯セット(計1050円)にしました。
スープは鳥ガラ・豚骨ベースの醤油系。程よく獣感があるのですが、甘味があり飲みやすい。
チャーシューは下味がしっかりついた輪郭のはっきりしたタイプ...
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★京都屋台の味の一店!!パンチのあるコクスープはバリ旨い!!「天龍」さんの人気わかるわ~!!
...回お替り無料。3回目から¥50円増し。
ご飯はパサパサタイプですがおかずと一緒やスープにダイブなどには最適な固さです(笑)
スープもパンチがありグイグイ飲み干したくなる旨さ。途中からし味噌投入してさらにうまうま!!
結果的にスープ残しませんでした(笑)
学割も夜やってるようですね。
地元の方々含め愛されているお店であることは間違いないです...
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...少し遅れて唐揚げがやってきました
茶色のスープは動物の脂が由来と思われる獣臭がして
いかにも野性味あふれた味が酔客にあいそうな感じです
塩分濃度が高く感じましたが酒の肴と考えればこれはこれで良いのかもしれません
麺はストレートで歯応えが少々物足りないタイプ
個性が強いスープに対して印象は全く残りませんでした
チャーハンもこれまた茶色で香ばしい匂いが食欲をそそります
これも酒のアテを意識したせいか若干塩分多い目に仕...
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屋台のラーメンの味、これ、根っこの部分で私好きなんです・・・・。
...おおお、これです、これこれ!屋台のラーメンですな。
スープと脂が一体となったコクのありそうなスープ、薄めのシャーシューは3枚、シナチクとネギチョイ多めという、ええ感じのいでたち・・・・。これにごはんも付いて850円はお安い感じですな。
さてスープから・・・・おほ、この味です...昨今流行りの魚介とのWスープとか、魚粉を入れてのスープ、やれ柚子だ、トマトだなどの奇をてらったスープなどは、やっぱ私の根っこの部分で違うよな!ってのがあるのかもしれません...
先日食べた兵庫県1位のラーメン屋さんと比して、私は絶対こちらのスープの方がうまい!と思います。価格は天龍ラーメン600円で、神戸のそれは45...
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...有名になった天龍ラーメンです。
その中華そばのラーメンを食べたいと思い、訪れました。6時前に着いたのですが、お店の前には、スープの良いにおいが。。
6時まで待って、中に入りました。私は、小食なので、ラーメン小を頼みました。並もあります。
女性にとって、小があるのは、嬉しいです。スープは、こってりだけど、あっさり。そのまろやかな味は、昔ながらの屋台のスープの味を受け継いでいるという感じです。麺も昔ながらの中華そばでおいしかったです。堀川通りにありますが、歩いて行く価値はあります。私は、今宮神社...
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...「中国ラーメン」のスープは豚骨ベースの醤油なんですが、豚骨の濃度はそれほどは高いですが、とろりとした粘度のあるスープで味わいは醤油ダレはさほど強くなくまったりした味わいになっています
麺は中細のストレート麺ですが...
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...随分歴史がありそうなお店で薄暗くとても雰囲気がありました。印象に残っています。ビールと天龍ラーメン(600円)を注文しました。白濁の豚骨醤油スープでシンプルですが、美味しかったです。ただ気のせいでしょうか、ちょっとスープがぬるいような気がしました。近くに行ったらまた寄ってみて確かめたいと思います...
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...鶏白湯系スープの美味しいラーメンを探し求めて訪問しましたが、
残念ながら求めている味ではありませんでした。
でも充分に美味しいラーメンでした。
(スープ)
とんこつ醤油。
少し鶏ガラも入ってるかな?普通に美味しいです。
(麺)
ストレート太麺。
少し柔らかめでした...
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店名 |
天龍(てんりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-491-8880 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
堀川北大路上ル 北大路駅から650m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、4人掛けテーブル2卓、小上がり4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 03:30(L.O. 03:15)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 03:30(L.O. 03:15)
[水]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
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[木]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
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[金]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 03:30(L.O. 03:15)
[土]
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18:00 - 03:30(L.O. 03:15)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 03:30(L.O. 03:15)
アクセス方法を教えてください
堀川北大路上ル
このお店の口コミを教えてください
実は、私の家から最寄りのラーメン店はここなんです。もしくは“金ちゃんラーメン”という屋台ラーメンエリア。
勿論、以前から認知していました。
遡れば10年くらい前からお店があることは知っていました。
…しかし、初の来店になります。
タイミングが合えば吉日。
ちょうど深夜に呑み終え、お店の前を通りかかると、友人が“ラーメン食べようか?”の一言。
では参りましょう。
イ...
...
⭕ラーメン焼飯セット (¥1,100)
天龍ラーメン
スープは「濃厚醤油」とメニューに記載ありますかわそこまで濃厚というわけではなく、王道正統派の豚骨醤油の旨さがまず先制パンチでグッときます。そしてコクがあるのにくどくないので後味がマイルド。これが時々天龍食べたくなる理由な気がします。
麺は加水率低めの細ストレート麺。比較的早くスープを吸うので固めが好きです。
具材はチャーシューにメンマ、多めのネギ。チャーシューは厚めのロースなのでしっかり下味がしてこのスープによく合います。メンマはいつものやつ。
にんにく唐辛子は味変に大変よく合いますし...