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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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「赤ざやもち」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...ただ地元に戻りまして後日こちらの中身を見てみると
なんと"京らくほく"ではなく"赤ざやもち"が入ってて
まぁ間違えやミスはあるという事で…致し方なくw
(しっかり袋に入れられてて気付けなかったです)
ー
●都の月(税込140円)
水飴と寒天によって丸い形で固められた和菓子
中身は小豆が閉じ込められてて、
程良くて品良き甘さが絶妙な塩梅♪
率直に「美味しい…」と穏やかに頂ける1品でした
ー
●「赤ざやもち」(税込180円)
このタイプにしては、ちょっぴりと心持ちだけ大きめな感じという"赤ざやもち"♪
食べた感じは…お饅頭w
(餅というほ...
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■訪問日:2020年10月03日
■いただいたもの
・あかざやもち
・加茂くり
■MEMO
2020年10月3日に訪問しました。
茶寮宝泉で美味しい和菓子をいただき、その足で訪問です。
同じ通り沿い、西側にお店はあります。
先ほどいただいたぜんざいの箸休めで出た煎り塩豆、
そしてあかざやもち、加茂くりを購入です。
京都の和菓子屋さんは買い物に行くとお茶と和菓子を出してくれます。
この文化、非常にうれしいものです。
一息ついて、買い物を済ませました。
丁寧な対応がうれしいお店です。
非常に美味しい和菓子です。またぜひ訪問をしたいお店です...
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NO.0261 宝泉堂 本店 (ほうせんどう)(3.8/5.0)
...行ってきました。
頂いたのは、「しぼり豆 丹波 黒大寿」 「賀茂黒・賀茂栗」「赤ざやもち」「栗だより」「洛くり」計6個(1166円)
あと「赤ざやもち」バラで2個を
「赤ざやもち」は満月の阿闍梨餅に味が似ています。
私は、こちらの方が好きです...8円)」2個と「花ごころ」2個を
'14/10/28
頂いたのは、「赤ざやもち」(130円)バラで3個を
'14/09/09
7ケ月ぶりに、行って来ました...
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...
「丹波 赤ざやもち」・・・・・丹波大納言の中でも最高級の小豆のことを丹波地方では「赤莢(あかざや)」と呼んでおります。「赤ざやもち」は、その小豆を時間をかけてゆっくりと炊き上げ、餅生地に包み焼き上げました...
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こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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似たようなお菓子でも味の濃さと上品さが違って、また行きたくなります
...
”赤ざやもち(¥126)”と”都の月(¥95)”を勧められましたので、”手炒り焙煎 丹波黒(塩味)(¥525)とともに注文。注文するとメモを取って奥に行って袋に詰めてきます。
”黒豆”はサクッと軽い噛み心地。この軽さが他にない軽さで心地よい。味も心なしか濃い感じ。すぐに湿気て軽さがなくなるので要注意です。
”赤ざやもち”は、その名の通り、皮がモチッとしている。丹波大納言の最高級の小豆を”赤莢”と呼び、その小豆を使っているそう。そのせいかどうかは知らないが、中の粒餡の味は濃い。
阿闍梨餅本舗 満月 本店の”阿闍梨餅”と似ている。”赤ざやもち”の方が小型ですが...
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...どれも美味しそうです。
しばらくするとお店の方が、お茶とお菓子を供してくれました。
お店でも売られている「赤ざやもち」をいただきましたが美味しかったです。
お茶が変わった味だったので何のお茶かと尋ねたところ黒豆の煮汁とのことでした...
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...こちらは下鴨神社にちなんだ葵の形を丹波黒大豆
を使用して作ったお菓子。確かに都の月よりも寒天が少なく、お豆がぎっしり詰まってます。
●赤ざやもち (126円)
丹波大納言の中でも最高級の小豆のことを、丹波地方では「赤ざや」と呼ぶそうです。その小豆を
使用していて...
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...
名物等が分かりませんので、とりあえず目に付いたものを。
栗きんとんが自然な味わいで美味。
これが1番美味かった。
赤ざやもち、あああれね。満◯的なあれね。
あれより楕円で少し大きいくらい。
モチっとした皮に中の粒あんは粒がはっきりしています...
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店名 |
宝泉堂 本店(ほうせんどう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-781-1051 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バスで下鴨東本町下車 松ケ崎駅から1,049m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1952年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 17:00
[土]
10:00 - 17:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
市バスで下鴨東本町下車
このお店の口コミを教えてください
○概要
創業1947年と京都では比較的浅い方ですね。使用されている黒大豆、丹波大納言小豆はご店主自ら産地へ出向かれ選ばれているそうです。最も大事にされているのは素材で、素材の持つ美味しさを最大限に引き出す事を心がけておられるそうです。
付近の茶寮宝泉、京都駅の宝泉、下鴨神社のさるやさんが有名ですが、本店も百名店なのですね。
○アクセス
北大路通からは逆一通になるので、下鴨本通りか...
...宝泉堂 本店
赤ざやもち
都の月
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