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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「スープ」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 81 件

Ponponpon3 口コミ102件フォロワー11人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

...

メニューは少なく、定番の塩を頼みました。
本当はご飯も一緒に食べたかったけど
売り切れてました。。。残念！
写真通り白くてふわふわの泡スープ！
チャーシューには下味でニンニクの香りがしてて
美味しかったですね。
ただ、見た目、予想よりははるかに味が薄く感じました...

0

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へっぽこキッカー口コミ1080件フォロワー393人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

深草のハイレベルクリーミー系スープ　みやびさん

...
最近流行りと言ってもいい泡系のクリーミーなスープが特徴的な外観です。
まずスープを一口頂きますがコクがあってまろやかさもいい具合で非常に飲み易いですね。
ついつい美味しいスープを沢山最初に飲んでしまいました。
平打ちの麺も滑らかな感触が良く、まろやかなスープにも良く絡んで美味しく頂けます。
豚と鶏の2種類入ってるチャーシューの美味しさも素晴らしく
当方的には鶏チャーシューのしなやかでしっとりとした食感が凄く気に入りました。
底の方に溜まってた玉ねぎの甘い食感も嬉しい不意打ちでしたし
美味しいスープも一滴も残さずに頂いて充分堪能させて頂きました...

7

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cochran 口コミ1837件フォロワー440人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

しょうゆおいしかった

...および日曜日)
やっとこれた
ﾒﾆｭｰはｼﾝﾌﾟﾙに3種(しお、しょうゆ、たんたん)
ｶｳﾝﾀｰで待ってると
スープを温めてる香ばしい
醤油の匂いが漂ってきます

[とりとんらーめん(しょうゆ)]
泡泡！ｽｹﾞｰ
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは、ﾚｱﾁｬ、刻み葱、泡で見えては無いけど
鶏ﾁｬ、玉葱
麺は平打ち細麺
ｽｰﾌﾟはきめ細やかな感じ
具材をたいらげ、蓮華でスープの底をすくうと
細かいお肉の繊維？旨味肉？が！！旨い

とりとんらーめん(しょうゆ) 70...

0

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ninjya0101 口コミ665件フォロワー337人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2018/06訪問1回目

泡泡のエスプーマ系ラーメン

...

出てきたラーメンは泡泡のエスプーマ系です。
トッピングはシンプルに
少々の青ネギとスープの底に玉ねぎ少々と
焼豚、鳥チャーシューのみ。
味玉と豚ましのおかげで豪勢になりました。

スープはこってりと言っても全く重たさはなくて
飲みやすいスープ。
味も鳥や豚の旨味が濃縮された様な感じで
美味しい。
どんな気分の時でも食べられそう。
少し平打ちの中太麺もよくスープに絡んできます。
焼豚はレアで薄切りなので食べやすい。
噛むとジワっと旨味が来てこのチャーシュー好き...

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06

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21st Century Schizoid Man 口コミ1601件フォロワー349人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

ここのラーメンのユニークさは、人によっては好き嫌いが分かれるかもしれないが、私は結構、美味しいと思った

...そんなことはなかった。さて、トリトンコツ・ラーメンの塩味を注文する。伏見地区はトリトンコツのラーメン屋が多い気がする。この、非常にこってりとしたスープを私は結構、気にいっている。このお店のスープは白い泡のようなものに被われていたり、また鶏肉も山椒のようなもので下ごしらえをしているようで、ユニークな味がする。このユニークさは...

0

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ナナボウ口コミ2016件フォロワー1080人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

雅な美味さ！

...円
麺大盛100円＋味玉100円
券売機で購入！

麺茹同時味玉も温め開始
チャーシューも切断開始
スープは小鍋で温め開始
丼も麺茹で機で温め開始

仕事もしっかりしているなぁ！
５分程で着丼！

スープも泡立ていたせいか
真っ白のビジュアル
チャーシューは鶏と豚
味玉は半分で良い半熟具合

スープは・・・・
おぅ♪
とりとり！
柔らかく優しいが
グッとクルネ！
美味いわ～

麺もしっかりし主張しとる...

20

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189

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みつ口コミ1663件フォロワー611人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

とりらーめん（しお）＋味玉

...麺は好きな感じ。
口に運ぶと思ったよりは濃くない（というか薄いと感じるほど）のとりらーめん（しお）のスープ。逆にトッピングの味玉は若干塩辛さを感じる味付け。
私の好みとしてはその中間くらいが好きなんですが、しょうゆはまた違うみたいなので、誰か連れて来て食べ比べたら良かったなー、と後悔。

トッピングはチャーシューのみ。表面に見える豚と、スープに沈んでいる鶏×2。レア具合も程よく、チャーシューは好印象です。
スープの中にはタマネギがチップ状で入っていて、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。
味玉追加しないと具らしい具がそれだけなので...

0

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千本桜☆口コミ539件フォロワー167人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

「ぶた」「とり」、２種類のチャーシューが美味い店MIYABI

...
店内はカウンター席のみ。発券機で、とりとんらーめん【しょうゆ】700円＋大盛100円＋とり増し150円を購入。
５分ほどしてラーメン登場。スープを一口。泡系らしく口当たりマイルド。鶏白湯ベースのスープはほどよく濃厚で旨味があり、麺とよく絡む。バランスがとてもよい。
チャーシューは豚と鶏の２種類。事前情報では鶏チャーシューが絶品とのことで「とり増し」にしたが、特筆すべきは豚チャーシュー。薄いがレア感があり、スープとベストマッチ。次回は「ぶた増し」にしたいと思う。

泡系鶏白湯ベースの美味いラーメンが食べたい人に、おすすめ...

61

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カタベッティ口コミ322件フォロワー189人

3.4

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/12訪問2回目

正に泡風呂、雅なとりとんこつ！！！

...

特徴はクリーミーな泡の乗ったスープ。
下から混ぜると中太麺が泡風呂から顔を出します。
レアチャーシューも二種類入って、バランス良し！

塩の方は見た目の印象から、少しドロッとした「かたぐるま」さんの塩のような物を想像しましたが、かなり味は薄めです。逆に醤油は少し醤油味を強く感じました。

「あっさり塩」と「こってり醤油」という使い分けでしょうか。

麺はコシがあり美味しいです。
食べ進めると底の方から玉葱が現れ、良いアクセントになります。

感想としては、ビジュアル以上に味に新鮮味がないと思いました。やはり、スープでしょうか...

1

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fjky 口コミ2505件フォロワー290人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

泡がくずれない！

...いま開店したばっかりって雰囲気でした。
客は私と嫁のみです。

塩と醤油を注文。
醤油は麺多めの豚チャーシュー増しでお願いしました。

スープは両方とも最後に泡立てたアワ系です。
ま、それを目的での訪問なんですけどね。

醤油の方はどこか卵かけご飯を連想させるお味でした。
塩の方がラーメンを食べているって気分になるかも・・・

チャーシューはレア系ですが薄いので、そのまま食べるほか、スープに浸して少し熱を通して食べるなどいろいろと楽しめました...

0

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よっちゃんのパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1658件フォロワー2822人

2.9

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

味は悪くないが。

...円)とぶた増し(200円)の食券を購入。

店内は綺麗で好感が持てます。

待つ事5分で着丼。
スープは泡立て機で泡だてられておりかなり泡泡。
ぶた増し分の薄切りレアチャーシューが4枚とネギがトッピングされています。

スープは泡だてられているので舌触りは滑らかで、少し醤油の味が強めですが鶏白湯の味もくど過ぎず美味しいスープです。

麺は加水率高めの平打ち麺で食感、スープとの絡み具合とも良いです。

レアチャーシューはスープで軽く熱を通しながら食べるととても美味しかったです。

スープの底から、レモンの風味がする鶏のムネ肉と刻みタマネギが出てきました...

20

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rampo770 口コミ27件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

...
私はとりとんらーめん(しょうゆ)に味玉をトッピング。
夫はとりとんらーめん(塩)に同じく味玉をトッピングです。
白濁したスープに泡がたっています。
見た感じお洒落なパスタです。
泡の中から麺を掬い上げて食べると上品な味が口の中に広がります。
見た目こってりしてそうですがあっさりスープです。
個人的な意見ですが、このスープには塩の方があうかもとおもいました。
女性が好きそうなラーメンだと思ったのですが、男性が多かったです。たまたまかも知れませんが。
＋10...

0

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ryo198135 口コミ225件フォロワー35人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

...円

おー
エスプーマですね^ ^

鶏の旨味感じる白湯スープ
塩分控えめな感じ

普通に美味しいけどなにかプラスαが欲しいかなぁ...

0

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みかがみ口コミ90件フォロワー60人

2.6

－1人

料理・味3.6
サービス1.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

とりとんらーめんしょうゆ

...
まろやかな口当たりを演出しています。

もちろん泡立たせることによって根本的な味が変わるわけではありません。
刻みタマネギの沈むスープはしっかりした出汁がとられており、
そのスープを、平打ちの麺が泡々部分を含めてたっぷり持ち上げる感じですかね。
なかなかに美味しいです。

ただし今回接客面で...

5

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呈蒟蒻口コミ1035件フォロワー522人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

らーめんみやび＠伏見区深草西浦町：とりとんらーめん【しお】

...ほどなくしてできあがってきた「とりとんらーめん【しお】」。スープを意図的に泡立たせて提供するアワアワ系なのねココ。

泡立たせることで、スープ表面に、ホイップクリームとまではいかないけれど、仕事をした分の、ふわっと感じが纏いつく。それはそれでいい。アワアワ系であろうがなかろうが大事だと思うのはスープそのものの味。アワアワは、食べ進むうちにそれ相応に消えていく。どこの店とは書かないが、以前訪れた京都府内の某店でスープの最初がアワアワなのはいいけれど食べ進むうちにスープそのものの薄っぺらさが露呈してしまうのになんとも羊頭狗肉な印象を受けたことがあった...

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takamac 口コミ3540件フォロワー2123人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

こだわりのエスプーマラーメン

...と聞いたら醤油だというので醤油をチョイス。
基本、天下一品のようにとりげんこつ系なのですが、ともすると重くなりがちな鶏スープがエスプーマにより、魔法のように軽やかに！
そして麺にもとてもよく絡むようになり一石二鳥...

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☆かずゆき☆口コミ2148件フォロワー1767人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/01訪問1回目

関西ではもう、ありきたりの泡系鶏白湯。

...円やかなでクリーミーな口当たりのスープなんですが、個性を感じられなく、よく出来た優等生的な印象です。

麺は自家製の平たい中太ストレートで、モチっとしたコシのある麺です。普段は麺を持ち上げて寝かして写真を撮るのですが、泡で隠れてしまうので、リフトアップを。

具材は、低温調理のチャーシュー・鶏ムネ肉のチャーシュー・刻み玉葱・浅葱です。

スープがぬるく、スープに入った中の刻み玉葱に苦味を感じたのも少し残念かな。もう少し何か特徴なんかもあればいいのかなと思いました...

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大阪めんま口コミ3178件フォロワー1912人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

エスプーマ系とりとんラーメン

...頼むものを決めやすいですね(^^)

【とりとんらーめん（しお）+味玉】800円
ふわふわ泡立つエスプーマスープ、スープを飲むとコクはありつつも結構鶏感強めで意外にも見た目よりあっさりテイスト。
麺はすこしモチっとする噛み応えのある中太麺。
トッピングに鮮やかなレア豚チャーシューに鶏、甘辛い刻み玉ねぎ。
エスプーマスープは泡が麺とよく絡み、麺を啜りながらもスープの印象が割と残りやすいイメージなんですが、レンゲで飲んだ時より結構薄い感じがしました。

少し見た目とはギャップを感じましたが...

3

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1117件フォロワー559人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

とりとんらーめん（しょうゆ）　￥７００

...
鶏と豚のWスープをバーミックスで撹拌し丁寧に作り込まれた自家製麺を合わせた醤油と塩の２種で構成したラーメンを提供されています。
カウンターのみの木の温かみを感じる店内が印象的の、
１５年９月にオープンされたお店です！

●寅レポ
スープはバーミックスで撹拌され乳化した泡系で、
鶏と豚で押してくるのかと思われたのですが魚介の出汁の様な旨味が見た目よりはハッキリと伝わり、
鶏の円やかな旨味と豚の甘みを帯びた旨味が、
醤油の芳ばしいコクにより浮き上がってくる印象を受けました。
濃度もテロりとしたものでは無く、
サラリと口当たり優しい飲み易さで女性にも好まれるスープですね...

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tintontanton 口コミ1733件フォロワー1675人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

泡だつ美しいスープ♫

とりとんらーめんしょうゆぶた増し☆

伏見のラーメン激戦区の中でもお気に入りのお店のひとつ！
約一年ぶりに再訪♫前回は塩だったので今回はしょうゆで！塩のさっぱりした感じがかなり好みだったけど、しょうゆのコクと風味が濃厚でこれまた旨い♡もっちりした麺が最高♫少し薄目のぶたチャーシューも秀逸で全てにおいて高バランス！確実にレベル上がってました！\̏(º̻∇º̻)/̋
...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめんみやび
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市伏見区深草西浦町2-59 コーポ友 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 ◆京阪本線『龍谷大前深草駅』より徒歩約8分 ◆JR奈良線『稲荷駅』より徒歩約11分【バス】 ◆京都市バス 81号系統『竹田久保町停留所』より徒歩約5分 ◆京都市バス南5号系統『龍谷大学前停留所』より徒歩約6分龍谷大前深草駅から570m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 土 11:00 - 14:30 日定休日 ■ 営業時間食材なくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター 6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_miyabi
オープン日	2015年9月16日
備考	◆食券制
初投稿者	シナ（922）
最近の編集者	インデー・ジョーンズ（188） ... 店舗情報（'21/12/09 09:51）まさぱぱ（124） ... 店舗情報（'21/07/21 12:43）編集履歴を詳しく見る