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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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2024年、年の初めにオススメしたい蕎麦のお店に出会いました♪
...また違ったまろやかな味になって、様々な顔を見せてくれる美味しい蕎麦でした♪
最後に蕎麦湯も頂いて、とても優雅な気持ち❣
今回は大盛りでオーダーしましたが、男性で普通盛りだと少し物足りない量になる人もいるように思いました...
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蕎麦つゆは濃いめの醤油カエシで仕上げられており出汁が効いてコクもあり、薬味のネギ、ワサビ、おろしで味を整えお蕎麦をいただきます。
蕎麦湯は、そのままいだたくとねっとりとし口当たりと蕎麦の香りが楽しめ、少し塩を加えると甘みが感じられ、最後は残ったつゆに入れ美味しくいただきました...
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さらに嬉しいのは、量が多いこと。えっ、これだけ?という蕎麦屋も珍しくないが、ここでは1半や蕎麦の追加などの出番はない。とどめには「蕎麦湯をお持ちしますね」とのこと。この平皿で、蕎麦湯は出ないと決め込んでいたのだが、蕎麦猪口とともに運ばれてくる。わずかに残ったつゆだけではやはり足りず、結局平皿からつゆを猪口に入れて...
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ただ田舎そばは無くなったら終了みたいで
ざる蕎麦は無くなると新たに打つみたいで
タイミング次第では結構待つ事になりそう。
最後に蕎麦湯がかなり美味しかった。
トロみが付いて多分蕎麦の実を粗くすったのも
入っている様でこれは良い...
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つゆが、想像以上に濃い黒色をしていて、私好み。
京都のお蕎麦屋さんで、ここまで醤油のように色が濃いのは初めてです。
蕎麦湯も、うつわを別に蕎麦湯用を持ってきてくださって。
よくわかってらっしゃる(^^)
見事なほどに私好みのお蕎麦屋さんでした♪
リピート決定です...
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うどんも、丼物もありません。
美味しいです。
大盛りがもう少し安ければうれしいですが、仕方ないかと。
蕎麦湯も濃くて美味しいです...
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石臼挽き手打ちそば処 ミュラー ~伏見から来たドイツの粉モン屋さん~
...のど越しの良さはそれほど感じないものの、
味と風味は良いですね☆
つゆかなり辛いめでキレがありますね。
蕎麦湯はレギュラータイプ、万人受けしそうです。
女性スタッフのお2人の接客も良くて、物腰も柔らかです。
「ミュラー」という屋号は...
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...すすりやすいと感じました。
ボリュームは少なめ(一人前は僕の中では半人前くらい)ですから、直ぐに食べ終わりそうで、その頃には蕎麦湯が大将自ら運んでくださいました。
蕎麦湯はとろ〜りとしていて、濃いです。
オツユで割ろうとすると、お箸で混ぜないといけないほど。
美味しくいただきましたよ...
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伏見からこちらに引っ越されました、やっと伺うことができました。!!(^^♪
...
追加でお願いしたら良かったかもしれませんが、食べ終わるとほとんど残っていません。
最後に蕎麦湯いただきましたが、薄めるほどそばつゆ残っておらず・・・(;´д`)トホホ
それでも、とろっとした蕎麦湯入れて最後の一滴までいただきました。
美味しゅうございました。
次回は...
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このお店は「京都市伏見区車町271-4」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
石臼挽き手打ちそば処 ミュラー
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
075-682-6362 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「京都市伏見区車町271-4」から移転しています。 |
交通手段 |
近鉄上鳥羽口より徒歩20分 上鳥羽口駅から978m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (1F 4X2 2x2 カウンター5) |
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個室 |
無 2階に座敷 要問合せ |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼営業完全禁煙 |
駐車場 |
有 4台 徒歩2分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月23日 |
備考 |
定休日の水曜日に蕎麦教室 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々に本当に美味しいお蕎麦いただきました。
八寸に含まれてる蕎麦味噌を付けて食べても相性は◎✨
そして、1番驚いたのはどろっとした蕎麦湯。
この白濁してとろみのある蕎麦湯は、温度も下がり辛くそばつゆに足して最後まで満足のいく一品でした。。
お連れがとろろそばを頼んでましたが食べ応えあって勿論美味しそうでしたね...