マーマ ノン マーマ
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あーーーおいし〜、おいしくて幸せっ❤️秀逸イタリアン＆イタリアワインで悶絶ですっ✨フルーツやトリュフが絶妙なモダンイタリアン✨和の食材もあり食べやすく間違いなく大満足なお店✨ぜひ樽熟ワインと合わせて
... うまし！ シェフ曰くだれが飲んでも美味しい間違いないワイン。 牛のステーキやパスタにめちゃ合います。 ぶどう品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ 樽で24カ月間熟成 あー幸せです...
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...
♢アンティパスト③
浦村産牡蠣のソテー 菊芋 法蓮草 発酵白葱
小粒ながら味が濃い浦村産牡蠣
発酵白葱がいい仕事してます
♢パスタ
濃厚雲丹のスパゲティー
シェフおすすめ！間違い無し
♢メイン
岩清水豚のロースト
豚の火入れ完璧...
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...
安納芋も玉ねぎもウマウマでした。
◎桜海老のタリオリーニ
まず、良い香りにやられました。
エビのしっかりと濃い味がするパスタ、最高です。
◎パンナコッタ カラメルソース
これも美味かったー。
昔懐かしいプリンのような、けど、なめらかな口溶けは初めての感覚のような...
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...赤ワインがススムくん
発酵させたじゃがいもが美味
●パスタ
パルミジャーノ トリュフ リゾット
悶絶 再び♡
●ドルチェ
パンナコッタ 土佐文旦
口の中で儚く消えちゃう軽〜いパンナコッタ...
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本当にお気に入りすぎて松阪で用事がある際は毎回と言っていいほど訪問させていただいてます。
自家製のパスタはもちろんですが、毎回変わる前菜が本当に美味しいです。今回は白子とマッシュルームをお願いしました...
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好き、嫌い、好き。これが松阪にあるこの店の名前。私はもちろん大好き！
...菊芋のソテーやほうれん草も。
メインは食べないつもりでパスタを2種オーダー。
地元松阪牛のボロネーゼのタリアテッレ。さすが松阪牛。ガッツリと美味しくてメインになる風格。
フルーツトマトのポモドーロスパゲッティもアルデンテでとびきりの美味しさに嬉しくなりました。これほど最高レベルのポモドーロの味を出せるシェフはすごい！
シェフとマダムともう1人の女性の三人体制で、満席のゲストの、しかもアラカルトも受けているから、やはりシェフはずーっとバタバタ忙しそうでした。
パスタで時間切れとなって、デザートを食べられなかったのが心残り...
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...のアクセントのナッツ類 抜群のブーケを放つトリュフ バランスの良い一皿
●マッシュルームのスープ
私の大好物 冬のお楽しみ^_^
パスタ
●イタリア産秋トリュフのタリオリーニ
何とかの一つ覚え（笑）素晴らしい赤ワインの時は如何してもこのパスタになります本日はアルバ産トリュフ 勿論サッシカイアとの相性は悶絶レベル
メイン
●シャラン鴨のロースト
濃い旨味がサッシカイアと素晴らし...
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...フニッシュに秋トリュフが余韻となります
●スープ
マッシュルームのスープ
う^_^ま^_^す^_^ぎ
●パスタ
イタリア産秋トリュフのタリオリーニ
大好物のこちらの定番パスタ！
●メイン
岩清水豚のロースト
淡路島玉ねぎ、安納芋のロースト、自家製セミドライピオーネ...
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...夜のみやっている雰囲気があるイタリアンです。
アラカルトは前菜、パスタ、メインなどそれぞれ好きなものを注文すると2人前出てきます。
前菜は何を食べても美味しく、パスタも麺が良い太さでソースと相性抜群です。メインのお肉もソースが色々添えられており最後まで楽しめます。毎回楽しく利用させていただいてます...
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...今回はアラカルトで挑戦。
2人分に分けて用意してくれます。
まずはジャンボマッシュルームを使った前菜。美味しすぎて感動。パスタはジェノベーゼにしましたが、本来のバジルを使用したものとは違い変わってしましたがこれもとても美味しい。メインのお肉も...
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...メインは和牛ランプ肉のロースト。子牛の骨からとったソースも美味い。料理に合わせてグラスの赤ワインをいただきました。
パスタはホタルイカと菜の花のタリオリーニ。木の芽の香りもあって、春らしいパスタです。
ドルチェはティラミス。こちらは甘さ控えめな大人のティラミス。
美味しい料理をゆっくりと楽しめました。大変美味しゅうございました...
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...^
●前菜④
鱈の白子 バターナッツカボチャ トリュフ
「こんな旨すぎる料理出したら反則」と思わず奥様に訴えてしまいました 笑
●パスタ
イタリア産黒トリュフ タリオリーニ
まさにトリュフ トリュフ トリュフ大好きなパスタ
●メインディッシュ
国産特選牛ランプ肉のロースト
安納紅葉 スーゴディカルネ 牛蒡のソース
相変わらずの抜群の火入れ 味の濃いお肉は...
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...ィパストから注文
♯メニューは多いかな
♯アートな感じの盛り付け
♯アートなマスターベーション
♯私達にはお店のアートは共感出来なかった
♯パスタもう少しニンニク効かせてほしい
♯セコンドの食材は良い
♯ワイン色々ありますよ
♯トラットリアなら料理人が説明してほしい
♯お会計びっくり...
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...
●プリモピアット(パスタ)
●セコンドピアット(メイン)
●ドルチェ(デザート)
と並び...リ風ジェノベーゼ(パルパデッ
レ)』
松阪特産の松阪豚を使用した平打ちパスタ。濃い目のソースがパルパデッレによく絡む...イタリア料理 #イタリアン #パスタ #ドルチェ #グルメ情報 #松阪市 #日野町 #愛宕町 ...
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...
めっちゃ美味しい〜♡
・松阪豚のナポリ風ジェノベーゼ（パルパデッレ ）1,900円
濃いめのソースがギザギザの平打ちパスタ、パルパデッレによく絡む！
今回、全て美味しかったけど...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マーマ ノン マーマ（M'ama non M'ama）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0598-30-6430 |
| 予約可否 |
予約可 お店のホームページから24時間LINE予約が可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松阪駅から徒歩で約10分 松阪駅から405m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 カリヨンパークを利用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
第2月曜日 -
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松阪駅から徒歩で約10分
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三重県松阪駅近くのモダンイタリアンのレストラン。めちゃ美味しいくて幸せです。自然派イタリアワインも充実して美味しいです。
少し和テーストからのインスピレーションも取り入れて、研究熱心でアイデアあふれる喜多シェフのめちゃめちゃ美味しいイタリアン。良質な樽熟イタリアワインとともに楽しめます。近くにあったら、ぜひ通いたいお店です。
落ち着いていてそれでいておしゃれな店内。シックな雰囲気でいい...
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...バルサミコを煮詰めたソースを添える店が多くパスタの量はめちゃくちゃ多くてリストランテと言うよりパスタ屋さん？ガッカリするお店が多かった
しかしこちらのお料理は出逢った瞬間から大興奮...