Name: 石臼玄麦自家製らーめん 丸竈
Address: 栄2-2-27, 仙台市宮城野区, 宮城県, 9830011, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.56

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「つけ麺」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

ramen151e 口コミ1750件フォロワー3057人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問5回目

石臼玄麦自家製らーめん丸竈【五】　～石臼で挽いて自家製粉する玄麦を宮城県産「ゆきちから」から宮城県産「銀河の力」に変更した自家製粉・自家製麺の店で「いしもち煮干魚介らーめん（塩）」～

...ご来店下さった皆様、ありがとうございました

8月の清湯スープは
「いしもち煮干魚介系」
宜しくお願い致します

以前「昆布水つけ麺」を考えてましたが、羅臼昆布で試作した結果、原価高でお客様に受け入れられないと判断し、断念致します
期待して下さったお客様ごめんなさい
—石臼玄麦自家製らーめん丸竈(@marugama27)2023年8月1日

昆布水つけ麺食べたかったけど
でも、いしもち煮干を使って、店主が、どんな出汁のラーメンを作ってくるのか!?

のどぐろ煮干しでも...

1

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ramen151e 口コミ1750件フォロワー3057人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

石臼玄麦自家製らーめん丸竈　～石臼で宮城県産の玄麦を挽いて自家製粉した小麦粉を使って自家製麺した麺の店で新メニューの「かます煮干しとアゴ出汁の塩らーめん」に裏メニューの「冷やしダブル魚介醤油らーめ

...高火力で、鶏ガラ、モミジ、丸鶏を炊き上げ、ポタージュのようなクリーミーなスープに仕上げた鶏白湯スープの濃厚なラーメンがメインの店で！
まだ、つけ麺があれば、麺の美味しさは理解できるのかも知れないけど…

それで、スルーしていたところ…
そんな店で...

0

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Itary&Totti 口コミ3940件フォロワー143人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

...鶏白湯醤油つけ麺¥80...

0

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濃麺道路45号線口コミ284件フォロワー227人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/05訪問2回目

ら～めんつけ麺新発見

...鶏白湯さ塩卵貰うべ、
どれ、店の人さ…頼む直前でメニューを回転
ん！ん！ん！？なんと前回は真っ白だった
メニューの裏に「つけ麺」を発見☆
これが本当の裏メニューってか♪

800円麺200g。。。丁度エエ(*´-`)

こらぁ～石臼で挽いた激ウマ自家製麺を
鶏白湯つけ汁で頂けるつう訳か(*´∀`)♪

ヨス！こっちだ！「すんません！つけ麺ば一つ
お願いシャす♪」

思いがけず新メニューにありつける(*´-`)

つけ麺自体も久々だなぁ♪
待ってる時間も楽しみだしんよ!と
7～8分で着丼です☆

おっお～ぅ！キレイに盛られた麺と具材...

5

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マサ君口コミ3192件フォロワー1324人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

想像の通り？いやいや外でした～！^_^ v

...系統的には、大まかに分け4種類のラーメンで構成されています。一つは、鶏ダシ魚介系ラーメン、もう一方は鶏白湯ラーメン、つけ麺、汁なし坦々麺の四つ。まあその他にトッピングの種類によって系統別に三つに分かれているってことにはなってましたが、とにかく超シンプル...

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ちょこみー口コミ259件フォロワー24人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

麺もスープも丁寧ですっきり

...好きです。唯一、もう少しご飯にチャーシューのタレが掛かってて欲しいけど、卓上にある白ご飯用のふりかけでも楽しめるので結果オーライです。

【つけ麺】（夏の期間限定）
提供時間が少々遅めだったので、どんなものが出てくるのかと思ったら、薬味が丁寧に盛られててまるでお蕎麦屋さんみたい！スープは魚介系あっさり豚骨ベースで節粉が混ざってます。驚くほどするする食べれました。個人的には、つけ麺のスープはもう少し濃い方が好みです。来年にまた再開するのを期待したいです...

1

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bingo888 口コミ15件フォロワー2人

4.2

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気4.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

石臼から玄麦を挽いて自家製麺するこだわりのラーメン店発見！

...

今まで、麺かスープかラーメンについて、自問自答してきた結果、スープ5.5：麺4.5と思っていました。
だからこそ「つけ麺」は邪道だと勝手に思い込んでいた節が私自身あったのですが、この麺は「つけ麺」で食べてみたい！と初めて思いました。
「つけ麺」は4月下旬からデビューするそうです。

店内のガラス越しに石臼が回っているのが見えました。
聞くところによると...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	石臼玄麦自家製らーめん丸竈（マルガマ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	宮城県仙台市宮城野区栄2-2-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車：仙台東部道路　仙台港北より45号に出て約9分電車：仙石線　中野栄駅より1km（徒歩12分）中野栄駅から731m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:45 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗敷地内4台、店舗向かい1台（日祝は店舗裏に臨時駐車場あり6台）

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/marugama27
オープン日	2015年3月3日
初投稿者	bingo888（2）
最近の編集者	bonti983（0） ... 店舗情報（'20/08/16 10:53） bingo888（2） ... 店舗情報（'16/01/16 09:58）編集履歴を詳しく見る