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「チャーシューごはん」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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石臼玄麦自家製麺らーめん 丸竈【四】 ~本日10月5日から「2021秋メニュー」の提供が始まった店で「野菜味噌らーめん」&平日の曜日時間限定で提供される「ミニチャーハン」~
訪問日:2021年10月5日(水)
本日のランチは、ちょうど、一週間前の9月28日に限定で提供された「のどぐろの魚介らーめん」を食べに行った『石臼玄麦自家製らーめん丸竈』へ!
そのときに、こちらの店のTwitterに出てくるアバターのやまちゃんではない、リアルやまちゃんから10月から「味噌らーめん」が発売になると聞いて!
発売になったら、食べに行こうと思っていたところ…
コロナワクチンの副反応で店主がダウン!
本日まで提供が遅れた
1回目か2回目かなのか?
ワクチンはファイザーかモデルナなのかもわからなないけど…
同じように何日間もダウンした人が私の身近にも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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かます煮干しとアゴ出汁の塩らーめん730円 大盛100円チャーシュー250円
2020.10.12
今日は休暇をいただいて弟を入院させてきました。
3週間の検査入院で、病状を把握するようです。
病室で荷物の整理やら,書類への照明等の手続きを終えたら,お昼時。
職場に戻る前に昼麺です。
この辺だとやっぱり,丸竃さんだね。
という訳で,久々に訪麺です。
道路向かいに駐車して店内へ。
今日は、店主さんお一人で切り盛り。
魚介系清湯スープの中からかます煮干しとアゴ出汁の塩らーめん大盛にチャーシュートッピングで発注です。
店内は、先客さん数名が食事中。
カウンター席はデイスタンスが図られています。
ドラムとベースが小気味いいリズ...
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らーめんのコスパが素晴らし過ぎる!それから低温熟成チャーシュー激ウマ。:+((*´艸`))+:。店主さんの心意気に感謝。
鯛だし塩らーめんと悩みましたが、先人のレビューを読んで、鶏白湯辛らーめん750円(税込)を注文しました!
自家製麺とありますし、隣の製麺室には石臼が設置してあるので、ここで打ってるんでしょうね。
この麺美味しいですよ!柔らかすぎず硬すぎず、スープとの相性も良く、あっという間に食べきってしまいましたf(^_^)
麺の量は少なくはないけど控え目ですね、食べる方は大盛を検討しても良いかと思います。
鶏白湯スープは、ジャガイモと玉葱のポタージュを連想させるようなお味で、とってもクリーミーω
あらみじんなのか、煮込まれて溶けて小さくなったのか分かりませんが、
玉葱の欠片の歯応えが...
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2019.5.5
原チャリツーリング。
本日二軒目は、本命の丸竃さん訪麺です。
駐車場には車がありません。
店内には先客さん一組2名様だけ。
いつもなら日曜定休日なので、そのせいかな。
お好きな席にどうぞということなので、二人掛けのテーブル席に陣取ります。
お冷やを持ってきてくれたお姉さんに鯛塩らーめんとチャーシュートッピングで発注です。
後客さんが2組ご来店。
開けててよかったね。
さて、程なくして注文の品の登場です。
大きなチャーシューが器の表面を覆っています。
部位は肩ロースかなあ?
チャーシューは柔らかくハムのような食感です。
麺を引...
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2016.4.23
午前中職場に出てちょっとした書類の整理をし、そこから、満を持して訪麺です。
ナビが、間もなく到着を知らせたら、交差点の手前にお店が突然現れました。
危うく見逃すところでした。
店舗前の駐車場はちょっと停めにくかったけど、何方も使われてなかったので良かった。
暖簾をくぐって即左手が入り口のドア。
中に入ると、若い感じの男女4人組さんがお出迎え。
先客さんはありません。
遥々やって来たということもあり、かなり贅沢なスペシャル鶏だし魚介醤油千円をお願いしました。
しかも、無料の文字につられ、大盛で。
程なくして注文の品の登場、ご対麺です。
先...
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...汗ダラダラになります。
辛味噌スープになると 、更に箸が進みます。好きな人は、ニンニクを追加するともっと甘みと風味が広がると思います。
【チャーシューごはん】
ご飯の炊きあがり具合、好きです。唯一、もう少しご飯にチャーシューのタレが掛かってて欲しいけど...
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...
最近だと背脂で別料金とるお店も多い中で企業努力されていますね。
合わせてチャーシューごはん250円で千円セットに仕上げました。
変わらず麺に拘っている感じですが…
鶏白湯スープの麺は加水低めの方が小麦の旨さやスープと相性は個人的に良いと思いますね。
何となくモッチリ感と食味から小麦何でしょうが、冷麺の麺に似た食味ですね。
まぁ〜店主さんの好みでの選択かとは思いますね。
チャーシューごはんに関してはタレを掛けるか
もうひと工夫が有れば嬉しいですかね。
ちょっと物足りない。
ごはん単品100円と塩味玉10...
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鶏白湯醤油とチャーシュー丼。美味かった。なんとも言えない感じだがうまい。...
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店名 |
石臼玄麦自家製らーめん 丸竈(マルガマ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車:仙台東部道路 仙台港北より45号に出て約9分 中野栄駅から731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗敷地内4台、店舗向かい1台(日祝は店舗裏に臨時駐車場あり6台) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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丸竈(まるがま)さんへようやく訪問
宿題店だったけどコチラ方面に用事もなく
気になりながら随分と時間が経ちました
45号線側から行くと駐車場ムズイかも
13時過ぎで先客2
店主ワンオペで忙しそう
食べたいもんは決まっているけど
一応メニューを眺めてコレ↓
▼鯛だし塩らーめん750円
▼チャーハン380円
クーポンで大盛り無料にチェンジ
普通155g,大盛210g
ビジュアルからして美味しそう
大きなチャーシューは存在感あるね
メンマ、ネギ2種、ナルト
鯛だし塩は瀬戸内海の鯛と魚介のブレンド
うーんと唸る滋味深いスープ
塩で正解ですな
...