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吉次入りのフンワリプリプリ。
石巻土産の定番中の定番。
帰省時期などは整理券持って並ぶほど。
個人的にはミニ笹シリーズや野菜挙げはお酒のつまみにもオススメ。
その昔は鯛入りもあったハズなんだけ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
石巻にあがったきちじは、白謙さんが全部買い占めて全部三枚下ろしにして笹かまにしてしまうのだと、地元にお住まいの方に聞きました。
鱈・ぐち・きちじ(きんき)
笹かまの原料となる魚たちのハーモニーがま...
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本場のおいしい新鮮な笹かまぼこを送っていただきました。
白謙の笹かまぼこは、ふわふわプリプリです。塩加減も絶妙で、
魚の旨みと甘みをしっかり引きだした逸品です。
笹かまぼこの他にも「白謙揚...
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9月初め、宮城県石巻市へ行ってきました♪ 8月のお盆の後に仙台へお墓参りへ行ったとき、菩提寺まで乗ったタクシーの運転手さんが、奇遇にも、石巻ご出身の方で、いろいろ世間話をしました。私が「石巻へ行き...
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表面の皮はパリッと香ばしく、身はプリッと引き締まった「極上笹」
<商品>
■極上笹…税込206円
・長さ…約13cm
・幅…約4.8cm
・厚さ…約1.4cm
・重さ…約64g
・熱量…51kcal/1枚
・原材料名…魚肉(たら(米国)、ぐち、きちじ...
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大正元年創業の石巻の「白謙(しらけん)」
笹の葉に形が似ていることからその名がついたという「笹かまぼこ」
キチジ(吉次)別名きんき・きんきんという、真っ赤な体色と大きな目玉が特徴的な極...
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石巻の有名な笹かまぼこのお店「白謙」(しらけん)の笹かまぼこセットをいただきました。
☆料理・味
セットには、白謙の笹かまぼこや白謙揚げ(普通と野菜の2種)、紅ショウガ揚げ、いか揚げ、笹か...
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<お店について>
1912年4月創業の老舗蒲鉾店。
白出謙助氏が宮城県石巻市新田町に白出家(白出工務店)より分家し鮮魚店てして創業。
蒲鉾製造や惣菜販売を始めたのは1935年、2代目白出甲治氏に...
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(平成25年10月)
また宮城より笹かまぼこをいただきました~。
2年連続ですね。嬉しいです。
変わらずふわっとしてぷりっとした食感でおいしいです。
幼少の頃から笹かまを食べなれている僕にとっ...
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古くからの知人より、毎年お中元とお歳暮に戴いております。
被災されてもまだ、浮世の義理を通す県民性には頭が下がります。
こういう点では、九州人は世知辛いというか?人間性の小ズルさが目に付きます...
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通常利用外口コミ
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石巻に行った方からお土産に頂きました。
まさに本場ものの笹かまぼこ。
材料のところに、たら、ぐじ、きちじ、と書いてありました。
高級笹かまだ~。
かなり大ぶりで厚みのある笹かまぼこでした。
...
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震災の影響で入手できなくなった
復活を待ち続けた一品!!
笹かまの上品な味も当然ですが
野菜がはいった練り物が絶品!
先にかいたマカロン同様
練り物が苦手だったのですが
こちらの練...
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まだ食べたことのない皆様へ!!! 極上かまぼことの出会い(^O^)
こんなに美味しい笹かまぼこ、
食べたことないなんて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
人生損しているかもです(^^)
復興のお手伝いで岩手県・宮城県へ行って、
お昼の前に、
何...
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店名 |
白謙 石巻本店(白謙蒲鉾店)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0225-22-1842 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
仙台駅からJR「仙石(せんせき)東北ライン」を利用。概ね1時間毎運行、約52~60分所要。 石巻駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(販売のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
笹かまぼこ製造販売 |
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宮崎県石巻、白謙蒲鉾さん
ちょっとお裾分けいただいたかまぼこ。
関西ではなく九州からでした。
母が九州出身なのでさつま揚げに馴染み
練り物好きです。^ ^
甘いさつま揚げと違いますね。
...