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有名店ですね。飲みの後にお伺いましたが、宮崎の締めはやはりうどんです。他の有名店は行ったことがあったのですが、こちらは今回が初めてです。
釜揚げ卵入りうどん、いなりずしをいただきました。つゆは甘めで...
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二軒飲んだ後の締めで訪問。
23時過ぎにも関わらず大行列。
麺は細麺でコシがしっかりしており、なんと言ってもつけ汁が美味。
卵つきにしましたが大正解でした。
開店時間が遅いことから、全員飲み後...
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ニシタチの〆はやっぱりうどんでしょ!あなたは甘い派?辛い派?
締めのうどんに来ました。
店内にはたくさんのサインが貼ってありますね。
たまご入りが好きです。
つけ汁が甘いのでとても美味しく食べ進むことができます。
甘め派は、うどんにデザート感覚を求めてい...
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「たまご入り並うどん」800円を注文
あっつあつのうどんをめんつゆにつけていただきました。
うどんの熱さで生卵がほんのり半熟にしながら食べていくのがたまらない。
少しお値段がはりますが、つぎはと...
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2日連続の県外の方の接待でしたので、今日はこちら戸隠うどんさんへ。こちらも宮崎の釜揚げうどん店ではかなりの老舗です。壁には一面、著名人のサインが飾られております。こちらも、前日のお店同様、柚子の風味が...
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宮崎で呑んだ後の〆は釜揚げうどん
私は食事の後にハンドル握るので、飲まずに夜11時入店
平日にもかかわらず、店内はほぼ満席
店員さんは済まなそうに一番奥の壁に向かったテーブル席で良いかと...
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深夜にいただく釜揚げうどん、
お腹いっぱいで入らないと思っても、
なぜか食べてしまう背徳感ありありです。
この、サラリと入ってしまう味って、なんなんだぁ(笑)
つけ汁もゆずが効いて、チョイお湯...
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釜揚げうどん大盛 いなり
宮崎で飲んだら最後はココしかありません。
30年前から行ってます。先輩にフラフラに酔ったあと奢ってもらった、後輩に奢った、思い出のうどん屋さんでまともに覚えていなくてもあ...
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店名 |
釜揚げうどん 戸隠 本店(とがくし)
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
お問い合わせ |
0985-26-2872 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から1,089m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
80席 (テーブル14卓・座敷2卓・カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
創業五十年!先代の頃から仕込まれた当店独自の「コシ」と「コク」をご堪能ください。
1967年に創業した『戸隠(とがくし)』 壁に多くの有名人のサインが飾られた店内は80席という広さだ。 割烹料亭の板長だった先代から受け継ぐ秘伝のツユは味も香りも奥深く、 現店主の考案の、宮崎で好まれるやわらかさの中にも、もちもち感がある麺は絶品! |
初投稿者 |
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飲んだ後に、釜揚げうどんを〆で食べるのが宮崎流
釜揚げうどん 大 卵入
少し柔らかい麺がお腹に優しく、釜揚げな所がさらに雰囲気優しいです。
つけ出汁は少し甘め、柚子も効いていて、飲みたく...