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「ネギラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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夕食は食べたのですが量が少なかったので、ラーメンを求めて再びホテルを出ました。
日曜日は休みの店が多くて、歩き回った末に見つけたのがこちらです。
ベーシックな中華そばを頂きました。
まずスープが美味しいです。化学調味料を使わない天然の素材の味わい。
麺は中太の自家製ストレート麺。茹で上がりは中くらいでした。
焼豚、海苔、青菜、めんま、葱。どれも存在感がありました。
厳選した素材で丁寧に作られた醤油ラーメンです。スープも含めて完食でした。...
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...無添加醤油ラーメンのお店です。
今回は、奥さんと息子と３人でやってきました。
私は「かま源スペシャル」８５０円
奥さんが「ねぎラーメン」６８０円
息子が「しょうがチャーシュー麺」８１０円です。
久しぶりに食べましたが、旨味が増してる...
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...いつでも行けると思って、なかなか行けなかったお店です。初訪問です。
注文したのは、おすすめのネギラーメンです。あっさりした醤油ラーメンですが、しっかりと旨味があり、次は別のラーメンを食べてみたいなぁと思いました。
時間がかなり遅く...
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此方のラーメンは、無化調で身体に優しいラーメンのお店。
お願いしたラーメンはお店オススメラーメンに、煮卵追加♪
・ねぎラーメン 680
・煮卵 100
登場したラーメンを早速食べてみれば…ん？
なんか、以前、食べた時より味が変わった様な？...
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ラーメンバリエーションが少ない印象の宮崎で新たなジャンルを発見。これなかなか美味いです。
つけ麺を注文。濃口だけど辛くないスープはなかなか美味いです。結構好きなタイプ！
また行きたい感じです。...
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無化調醤油ラーメン。 焦がしネギの胡椒でしょうか、主張がかなり強いです。 胡椒ラーメンになってしまいました。 でもこの辺り美味しそうなラーメン見当たらないので貴重かも。...
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九州でラーメン屋に入ると基本的には豚骨ラーメンがメインとなっていることが多い。
豚骨も良いんだけれども、たまには普通のラーメン(本州の人間的には醤油ラーメン)を食べたくなる。
この店は、無化調ラーメンを標榜しており、煮干し系とかつお節を使っていると思われるスープのラーメンを出されている。
煮干しラーメンは苦手であるが、ここのラーメンは煮干し臭くなく、スッキリしている。節の風味のほうが強く感じる。関東風のかつお節がしっかり効いた蕎麦つゆをイメージさせる。
宮崎でうまい醤油ラーメンを食べられるのは東京から進出している楽観とこのお店と地元民に教えてもらったが間違っていないと思う。...
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宮崎市あいあい通りにあるラーメン屋さんです。
かま源スペシャル(大)950円を注文。
化学調味料を使わないラーメンということですが、最後まで飲み干したい優しいスープ。
トロトロのチャーシュー。トッピングのネギも辛味きいてて美味い。
カウンター上の一味を足すとパンチも増します。
麺も自家製麺とのことツルツルでいい感じです。
スープを最後まで飲み干すことはできませんでしたが、大変美味しかったです。大盛りでも物足りないボリュームがマイナスかな。
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今回はとりあえずおススメの 【 ねぎラーメン 】 + 煮玉子トッピングを注文！
しばらく待ってラーメンが運ばれてきました...oＯ
煮玉子も半熟でいい感じでした。
【 ねぎラーメン 】 + 煮玉子トッピング ⇒ ６５０円 + ８０円
化学調味料を使用していないということで...
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...食べてみたいと直感で思いましたが、残念ながら売切れでした。
なので今回は、ねぎラーメン味玉付 730円と、つけ麺 800円、チャーシュー丼 250円 を注文しました。
つけ麺のつけ汁からはごま油がふわ〜っと香って、食欲がそそられます。アツアツでヒタヒタのつけ汁に、チュルっとした食感の麺を浸して、いただきます。白髪ネギとチャーシューがよくからんで、あっという間に完食です。とてもあっさりしたつけ麺ですね。
ねぎラーメン、鰹出汁のいい香りが漂ってます。トッピングの白髪ネギには細かい鰹節がまぶされていて、これが美味。スープは...
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アッサリいけちゃうのです。
スープが化学調味料を一切使わず、素材の味で勝負のお店です。
という事で、オーダー。
ネギラーメン
追加で煮卵投入♪
煮卵は、私の中で外せない一品です。
しばらくしたら来ました✨
店内のPOPに記載がありましたが...
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2016.12
晩ご飯にまたもやお一人様で再訪。中華そば600円とチャーシュー丼250円を注文した。
基本形の中華そばは前回と同様やはり優しい味わい。箸でつまめないくらい柔らかい超トロトロのチャーシューが乗ったチャーシュー丼はツユダク気味で良かった。
ご馳走様でした！
2016.11
看板を見て気になり晩御飯に立ち寄ってみた。店内はカウンターが中心で、装飾品等が綺麗に整えられて清潔感溢れる内装だ。
一番乗りなのか、貸切状態でカウンターに陣取り、一期一会の精神で所謂「全部のせ」のかま源スペシャル（並）850円を注文した。
一杯ずつ丁寧に作っているようで、少々...
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スープはあっさりして体に優しい感じ
麺は個人的にフツー
私のはチャーシュー麺だったのでネギのってなかったのですが、ネギラーメンを頼んだらあっさりしたスープにネギが合わさって丁度いい感じなのかなー？とは思いました！！
お店は出来たばかり？かよくわからないですが...
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宮崎市若草通りを宮崎駅方面に出てすぐのところにあるラーメン屋さん「まる源」さんです。
つい最近オープンした、無添加醤油ラーメンのお店ですね。
「まる源スペシャル」８５０円を注文しました。
さすがスペシャル、色々具だくさんです。
まずは、スープ。魚介、特にカツオのダシが全面でた感じで
厳選した数種類の醤油をブレンドしているそうで、とても上品な味になってます。
麺も素直なストレート麺で、醤油味のスープに良くあっています。
そして、具はチャーシュー、煮卵、シナチク、ほうれん草、白髪ネギに
魚粉がかかっています。
チャーシュー、煮卵はもちろんおいしいのですが、
ちょっと甘め...
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店舗基本情報
| 店名 |
かま源
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0985-73-8377 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宮崎駅から徒歩10分 宮崎駅から656m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、テーブル2ｘ2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
無化調ラーメンです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２回目の来店。
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今回は、平日の昼に行って、念願のつけ麺を注文。行列こそなかったが、お店はほぼ満員状態。次から次にお客が入ってくる。常連さんが多い印象で、リピーターがついているのには納得の味とコスパ。
大概ラーメン屋でつけ麺を注文すると、私にとっては塩辛すぎるところが多いが、ここのつけ汁は、ちょうどいい濃さ。素材にこだわっているだけあって、体に優しい味でしつこさがなく、けれどもしっかりコクがある。
つけ汁の中には、トロトロのチャーシューが細切れになって沢山...