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「豚骨ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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夕食は食べたのですが量が少なかったので、ラーメンを求めて再びホテルを出ました。
日曜日は休みの店が多くて、歩き回った末に見つけたのがこちらです。
ベーシックな中華そばを頂きました。
まずスープが美味しいです。化学調味料を使わない天然の素材の味わい。
麺は中太の自家製ストレート麺。茹で上がりは中くらいでした。
焼豚、海苔、青菜、めんま、葱。どれも存在感がありました。
厳選した素材で丁寧に作られた醤油ラーメンです。スープも含めて完食でした。...
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宮崎市広島にあるラーメン屋さん「かま源」です。
若草通りから出たすぐの場所にある、無添加醤油ラーメンのお店です。
今回は、奥さんと息子と３人でやってきました。
私は「かま源スペシャル」８５０円
奥さんが「ねぎラーメン」６８０円
息子が「しょうがチャーシュー麺」８１０円です。
久しぶりに食べましたが、旨味が増してる。
鶏ガラと魚介の出汁のきいた醤油ベースのスープに
チャーシューの旨味がプラスされて、ぐっと旨味を感じます。
ツルツルした平打ち麺が、スープにからんで美味しい。
スペシャルなので、具もたっぷり
チャーシュー、味玉、野菜もたっぷり
特にメンマがおいしい...
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気になりながらも、いつでも行けると思って、なかなか行けなかったお店です。初訪問です。
注文したのは、おすすめのネギラーメンです。あっさりした醤油ラーメンですが、しっかりと旨味があり、次は別のラーメンを食べてみたいなぁと思いました。
時間がかなり遅く、ラストオーダーの時間ギリギリの入店でしたが、快く、元気よく迎え入れていただき、ありがたかったです。
また来ます！
御馳走様でした！
...
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久しぶりに此方のラーメンが食べたくなってお伺いしました。
此方のラーメンは、無化調で身体に優しいラーメンのお店。
お願いしたラーメンはお店オススメラーメンに、煮卵追加♪
・ねぎラーメン 680
・煮卵 100
登場したラーメンを早速食べてみれば…ん？
なんか、以前、食べた時より味が変わった様な？？
美味しいのは美味しいのだけど…たまたま、かしら？
久しぶりだからかしら？
そんな事を考えながらも、結局、完食です^^;
この日の店内は、休日のランチタイムとあって満席状態。
次は平日にお伺いします。
ご馳走様でした。...
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真面目な無添加「かま源」宮崎市 | マックな日々 結果食べ歩き
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全体的には「普通」にウマいって感じ。
いんやぁ〜ウマかったぁ〜
豚骨ラーメンが続いた所に
関東的なラーメンと出会えました。
飲みきれるスープのこちらのお店、
是非是非ご訪問あれ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ラーメンバリエーションが少ない印象の宮崎で新たなジャンルを発見。これなかなか美味いです。
つけ麺を注文。濃口だけど辛くないスープはなかなか美味いです。結構好きなタイプ！
また行きたい感じです。...
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無化調醤油ラーメン。 焦がしネギの胡椒でしょうか、主張がかなり強いです。 胡椒ラーメンになってしまいました。 でもこの辺り美味しそうなラーメン見当たらないので貴重かも。...
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...九州でラーメン屋に入ると基本的には豚骨ラーメンがメインとなっていることが多い。
豚骨も良いんだけれども、たまには普通のラーメン(本州の人間的には醤油ラーメン)を食べたくなる。
この店は...
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宮崎市あいあい通りにあるラーメン屋さんです。
かま源スペシャル(大)950円を注文。
化学調味料を使わないラーメンということですが、最後まで飲み干したい優しいスープ。
トロトロのチャーシュー。トッピングのネギも辛味きいてて美味い。
カウンター上の一味を足すとパンチも増します。
麺も自家製麺とのことツルツルでいい感じです。
スープを最後まで飲み干すことはできませんでしたが、大変美味しかったです。大盛りでも物足りないボリュームがマイナスかな。
...
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あいあい通り沿いにあるラーメン屋さん。
旦那さんが前々から気になっているというので、初めて行ってみました。
駐車場は無く、近くのコイン駐車場に停めました。
店内に入るとカウンター席が数席と２人掛けのテーブルが２つ。
今回はとりあえずおススメの 【 ねぎラーメン 】 + 煮玉子トッピングを注文！
しばらく待ってラーメンが運ばれてきました。
めちゃめちゃいいおダシのいい香り～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ
澄んだ醤油ラーメンにはほうれん草・チャーシューが２枚・メンマ・海苔・ねぎ + 煮玉子がのってました。
まずはスープを一口…
鰹の濃いダシの中に胡椒のピリ辛が際立つ感じ～♪
醤...
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ランチタイムを逃してしまい、2時過ぎでもやってるラーメン屋さんを求めて、かま源さんを初訪問しました。
レビュワーの皆様の評価も高く、ラーメンの種類も豊富そうです。醤油系がおいしい店なのかな〜と期待しながら、お店に入ります。
メニュー表ですぐ目にとまったのが味玉が入った塩ラーメン。食べてみたいと直感で思いましたが、残念ながら売切れでした。
なので今回は、ねぎラーメン味玉付 730円と、つけ麺 800円、チャーシュー丼 250円 を注文しました。
つけ麺のつけ汁からはごま油がふわ〜っと香って、食欲がそそられます。アツアツでヒタヒタのつけ汁に、チュルっとした食感の麺を浸して、いた...
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...で思い出したのが此方のお店。
此方は２度目の訪問になります。
アッサリなのに何故ラーメン？？と思われる方もいるかと思われますが、豚骨ラーメンが圧倒的に多い宮崎にしては珍しい醤油ラーメン。
アッサリいけちゃうのです。
スープが化学調味料を一切使わず、素材の味で勝負のお店です...
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2016.12
晩ご飯にまたもやお一人様で再訪。中華そば600円とチャーシュー丼250円を注文した。
基本形の中華そばは前回と同様やはり優しい味わい。箸でつまめないくらい柔らかい超トロトロのチャーシューが乗ったチャーシュー丼はツユダク気味で良かった。
ご馳走様でした！
2016.11
看板を見て気になり晩御飯に立ち寄ってみた。店内はカウンターが中心で、装飾品等が綺麗に整えられて清潔感溢れる内装だ。
一番乗りなのか、貸切状態でカウンターに陣取り、一期一会の精神で所謂「全部のせ」のかま源スペシャル（並）850円を注文した。
一杯ずつ丁寧に作っているようで、少々...
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宮崎市若草通りを宮崎駅方面に出てすぐのところにあるラーメン屋さん「まる源」さんです。
つい最近オープンした、無添加醤油ラーメンのお店ですね。
「まる源スペシャル」８５０円を注文しました。
さすがスペシャル、色々具だくさんです。
まずは、スープ。魚介、特にカツオのダシが全面でた感じで
厳選した数種類の醤油をブレンドしているそうで、とても上品な味になってます。
麺も素直なストレート麺で、醤油味のスープに良くあっています。
そして、具はチャーシュー、煮卵、シナチク、ほうれん草、白髪ネギに
魚粉がかかっています。
チャーシュー、煮卵はもちろんおいしいのですが、
ちょっと甘め...
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宮崎駅前をずんずん歩いて左へ一本入ったところにあります。
かま源スペシャルは味玉とネギにチャーシュー増しとのことです。
ならばチャーシューを増さないこちらで。
ネギらーめん＋煮玉子730円は鰹、煮干、鶏、昆布、野菜の身体に優しい醤油スープにもちもちの中太ストレート麺です。
鰹節で和えたネギがもっそりと盛られ、ホウレン草、メンマ、海苔がトッピング。
とろける味玉にチャーシューもとろける柔らかさです。
とんこつラーメンが主流の宮崎県で珍しい醤油ラーメンいただきました。...
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店舗基本情報
| 店名 |
かま源
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0985-73-8377 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宮崎駅から徒歩10分 宮崎駅から656m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、テーブル2ｘ2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
無化調ラーメンです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２回目の来店。
前回つけ麺が売り切れだったので、スペシャル（950円）を頼んだら、夫婦共々びっくりするほど美味しかったので、再来店。
今回は、平日の昼に行って、念願のつけ麺を注文。行列こそなかったが、お店はほぼ満員状態。次から次にお客が入ってくる。常連さんが多い印象で、リピーターがついているのには納得の味とコスパ。
大概ラーメン屋でつけ麺を注文すると、私にとっては塩辛すぎるところが多いが、ここのつけ汁は、ちょうどいい濃さ。素材にこだわっているだけあって、体に優しい味でしつこさがなく、けれどもしっかりコクがある。
つけ汁の中には、トロトロのチャーシューが細切れになって沢山...