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「馬刺し」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...
最後にもりそば(並)860円と馬刺(赤身)870円を食べれて後悔はありません。蕎麦は冷たい水でしめられて美味しく、馬刺しも癖がなくたっぷり乗って蕎麦と一緒にサッパリ美味しくいただきました。
外に出れば雪景色。芯まで冷えるけど長野の冬は風情がありますね...
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...
なお、当方はもりそば1人前と結構な馬刺し1人前で2000円以下だった。
(日本酒とおつまみも頂いたから、この値段じゃすまなかったけどww)
参考までに、新宿からの高速バスの長旅&お店30分の待ち時間で、水代わりにガブっと頂いた地酒がバッチリ効いてしまい、そばを食べるころにはいいテンションになってしまったことは余談まで。
そう言えば、おつまみで頂いた「板そばの網焼き(300円)→蕎麦がきを平らに延ばして焼き上げたようなもの」が、珍しさとお酒とのマッチングも良くってメッチャ美味しかったし、「馬刺し(107...
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...全体で80席となかなかの広さがある。
初訪問の今回はこのメニューを注文してみた。
★ サッポロ生ビール 590円
★ 馬刺し ヒレ 1030円
★ もりそば 770円
この日1杯目のお酒は、もちろん生ビール!!
しっかり冷えていて美味しい♪
それに合わすのは、信州名物でもある馬刺し。
今回はヒレを頂いたが、口の中でとろける繊維質であり濃厚な肉の味わいが堪能出来る。
最後はおそばだが...
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...「戸隠」と「飯綱」という名山をかたどっているらしく、どちらも未踏峰だが「戸隠」おろしそばを注文。あとはタンパク質目的で「馬刺しの赤身」、それに「きのこの天ぷら」。
「馬刺し赤身」は淡白なので「柔らかい生肉」の食感に集中できるのが良い。「きのこの天ぷら」は変わり種も含んだきのこ4種と楽しめる内容...
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...丼ものまで揃う、とても使い勝手の良いお店。
揚げ出し豆腐、板わさといったスタンダードな料理から、わさびのつんつん漬け、蕗味噌、野沢菜、馬刺しなど信州らしい品があり、日本酒も信州のお酒を取り扱っています。
野沢菜漬けをつまみに呑んでいると、長野にきたな!という気持ちに浸れます...
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...分ほところにある「そば亭 油や」は,こだわりの手打ちの信州蕎麦のほか,一品料理や長野の地酒なども楽しめるお店です。
「馬刺し(赤身)」
「馬ヒレカツ」
「天ぷら」
「もりそば」
そば粉八割の蕎麦を冷たい水でしめた手打ち蕎麦は,のど越しがよく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/53322558.html
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梅酒の湯割りの程よい甘さでよかったと思います。
料理は先付けにそば団子?で
「そばの海苔巻き」をてんぷらにしたもの
なべもの
馬刺し
ぶっ掛けそば
など9品ぐらいあったと思います。
馬刺しがおいしかったので追加したら、最後の「ぶっ掛けそば」が食べ切れませんでした。
また料金に室料・サービス料は無く安価でした...
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...慣れている様子でした。
とりあえず、一杯やりながら蕎麦を待ちたいと思い、馬刺しと酒をオーダー。
馬刺しも酒も直ぐにテーブルに来ました。
ところが今から考えると何かこの後あった事にリンクすることが発生した。
自分が入店し案内された際の二人用テーブルの隣には、既に男性が蕎麦を食されていたが、自分が座りオーダーも済んで
馬刺しと酒で一杯やっていると、隣の男性は退店した。
まもなく別の客が代わってオーダーを済ませるのだが...蕎麦を食する勇気が失せてしまった。
長野の方ごめんなさい。
だけど、馬刺しは旨かった...
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...テーブル席をとお願いしても感じ良く対応してくれました。
まずはアサヒの中瓶で乾杯。
信州三点盛り(野沢菜の油炒め、蕗味噌?、きゃらぶき)
馬刺し
戸隠おろしそば
馬刺しを食べるんだったら日本酒でしょ〜
冬場、月に二回しか販売されないどぶろくを1杯ずつ
どぶろくはほんのり甘くて...
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店名 |
油や(あぶらや)
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
026-224-2288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 長野駅(JR・しなの)から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し!
現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
その他リンク | |
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[月]
11:00 - 23:00(L.O. 22:10)
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[日]
11:00 - 23:00(L.O. 22:10)
アクセス方法を教えてください
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前
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この日は午後に長野駅付近で仕事です。早めに着いたので現地で昼食のお店探し、直感を働かせてこちらのお店に決めました。場所はまさに長野駅前、駅から見えるところにお店があります。11時の開店前から並んでいた方が2組、ちょっと離れたところで開店を待って3番目に入店しました。小ぶりのカウンターもありますが、「まだ大丈夫」とテーブルに案内してもらいました。
初見の蕎麦店では「せいろ(ざる)」と「天ぷら」...
...ここ油やはそんなお店です。
今日も2時過ぎに入店、待ちもなくすぐ入れます。
まずはビールに野沢菜、信州呑みの定番です。
次は疲労回復に馬刺しです。今日はヒレと赤身、脂は少ないですが、肉の旨みが堪りません。特にヒレは絶品です。
そして締め...