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「戸隠おろしそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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...カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席、個室風の席とバランス良くあり、利用しやすいです。
こちらのお店の名物とのことで、戸隠おろしそば(980円税込)を選択。
戸隠連山の主峰である戸隠山をイメージした、冷たい蕎麦で、おろしが沢山入っているまぜそばです。
キノコ...
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長野駅前、天保四年創業と歴史は有りますが建物は新しく、ゆったりとお蕎麦を頂きました(*^^*)
...円。
カミさんのオーダー。
チョイと頂きましたが、蕎麦の風味相応にしてイイ感じでツユとのバランスも良かった。
★戸隠おろしそば＠980円。
ワタシのオーダー。
お店の名物で「戸隠山」をイメージしたぶっかけそば、と。
険しい岩肌を海苔で表現しているらしい...
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長野駅の直ぐ傍にある地元で大人気の蕎麦居酒屋！名物の戸隠おろしそばは、戸隠山をイメージしたぶっかけそば
...肉厚の黒あわび茸とバターがよく合って本当に美味しかった。
締めの蕎麦に、上司はミニもりそば（550円）、私は戸隠おろしそば（980円）を選択。戸隠おろしそばは、戸隠山をイメージしたぶっかけそばで、山盛りおろしの頂上には、なめこ茸とおろし生姜が乗り、岩肌には海苔と揚げ玉が鏤められ...
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...サッポロ生タンブラー、お通し、当店おすすめの「板そばの網焼き」、「板そばの刺身」、旬の味覚「根曲がり竹の天ぷら」を頂いた後、「戸隠おろしそば」で〆ました。長野でしか食べられそうにないメニューをセレクトしましたが、板そばシリーズはいずれも微妙な味覚で、「根曲がり竹の天ぷら」・油や名物「戸隠おろしそば」も可もなく不可もない普通の美味しさでした...
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...
お蕎麦と夜は居酒屋的にも使えるみたい。
お蕎麦を食べに行きました。
名物と書いてあった
☆戸隠おろしそば 960円
と、ソフトドリンクが気になったので、
☆秋映 320円
リンゴジュースが3種類あり、その中から秋映をお願いしました。どれも説明聞かないとリンゴジュースとわからなかった…。
戸隠おろしそばは、戸隠山をイメージしたぶっかけそばで、上に大根おろし、揚げ玉、海苔などが乗ってます。
よく混ぜて食べてくださいとのことでした...
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...21/12/26
セットもの 戸隠おろしそば ミニ天丼 1,380円
いちぶんでもつみそラーメンの後、うるおい館で雪見温泉。久しぶりのサウナで整えたら腹が減ってきた。
20:0...
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...酒抜きで食事だけでもいいし、豊富なツマミを片手に飲むのも良い。蕎麦を主軸に置いたファミリー居酒屋といった風情です。
スペシャリテの「戸隠おろしそば」。ピンピンの蕎麦にたっぷりの大根おろしにキノコなどなど。冷水でギャギャっと締めているのか歯ごたえが抜群。量も東京の気取った蕎麦屋の...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...そろそろ締めましょう。
注文はメニュートップに名物と書かれた「戸隠おろしそば」と、野沢菜おかかのせと瓶ビールで。
戸隠おろしそばは、所謂ぶっかけそば。大根おろしが山盛りです。細めそばはツルっと良い喉越し。程良い茹で具合で美味しい。ぶっかけ出汁はあっさりめで、締めにはいいですね...
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...平日の19時前に来店。
■ 雰囲気・サービス
夜は一杯飲みながら食べられるお店。店内は広めで、現地の人+観光客で賑わっている。
注文：戸隠おろしそば ミニ天丼セット ￥1,370
せっかく長野にきたので、普通のもりそばではいつもと変わらないので、今回は「戸隠」と名前についているおろしそばを天丼セットで注文。提供時間は、5分ほどと早め。
■ 味・ コスパ
戸隠おろしそばには大量のおろしに絹さや、のりが入っている。混ぜて食べてくださいと提供時に案内されたので、食べる前に混ぜる。大量のおろしのおかげで清涼感があり...
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...戸隠おろしそばをいただきました。
コシのある蕎麦で美味しかったです...
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...もう１つの駅前の人気店のぼっちの方が好き。時期的な問題もあると思いますが、蕎麦の香りがあと一歩欲しいですし、出汁も弱いかな。
戸隠おろしそば960円税込
大根おろし、揚げ玉、なめこ、生姜の入った冷たいお蕎麦。もう少し冷たい方が良いかも。
新幹線の改札から２分ほどの場所にあるので...
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...そのまま善光寺口に出て、駅前のそば屋に入った。せっかく長野に来ているのでそばを食べて帰ろうと思って。
「おすすめ油や名物」と書いてある戸隠おろしそば（960円）を注文した。時間は16時になるところだが、店内には宴会を繰り広げている一団がいる。
やがて出てきた戸隠おろしそばは、いわゆるぶっかけ。大根おろし、なめこ、さやえんどう、揚げ玉、生姜、のりが載っている。そばは、冷たくて細くて硬くて食感はなかなか良い...
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時間はないけどせっかくだから地元の旨いものを味わいたいという
わがままな欲望を満たしてくれる使い勝手よいお店でした！
当店名物の戸隠おろしそばをチョイス。
今は新そばが味わえるとあって期待大！(*^^*)
そばは白くさらっとしていて上品、
しかししっかり打たれてコシとしまりがあり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
油や（あぶらや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
026-224-2288 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 長野駅（ＪＲ・しなの）から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し！
現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
| その他リンク | |
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