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「秋刀魚ラーメン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 50 件
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GW後半は、かみさんの実家に来ています。
長野の楽しみのひとつはここの拉麺を
食べることです。
13時半くらいにかみさんと大学生の息子と
高校生の娘の4人で伺いました。
この時間なのに満席で並ぶことに。
相変わらず人気店です。
10分位でテーブルに着席できました。
お店の方からすでに秋刀魚拉麺、秋刀魚つけ麺
辛豚骨拉麺と水餃子は売り切れとのこと。
秋刀魚拉麺食べたかった...
気を取り直し、
私は塩豚骨拉麺、かみさんは木曜限定の塩鰹拉麺
娘は醤油拉麺、息子は醤油豚骨拉麺の大盛を
お願いしました。
信州大学が近いので学生証提示で大盛は無料です。
待つこ...
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拉麺 阿吽＠長野市｜全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜
先月23日。
夜にここ行きました。
「拉麺阿吽」
1年半ぶりくらい。花火大会のせいかほぼ満席状態。
口頭で注文。これ食べました。
辛豚骨拉麺 ７８０円
赤い丼。辛さはデフォで。
小辛・中辛・大辛とか選べたみたい。
豚骨も久しぶりだったけど、辛いのも久しぶりな気がした。
そこそこ粘度あるスープ。
豚骨だけど、辛みで食べやすい感じに。
もやしを基本に野菜がそこそこ入っててボリュームアップ。
豚は薄めなのが1枚。麺は中太。
すげーうまかった。
...
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川中島方面から国道１１７号線を長野市街地方面に進み荒木の交差点を右折してしばらく進むと左側にスバル信州があり隣の隣に拉麺 阿吽（あうん）があります。長野市早苗町には系列店の拉麺 空（KU）があります。店内に入ってみるとカウンター7席、テーブル２席、こあがり４席があります。
鰯拉麺（７８０円）
ラーメンメニューは、鶏、魚介、豚骨、つけ麺などあります。また曜日ごとに違ったラーメンを提供している曜日限定ラーメンもあります。この日はレギュラーメニューの魚介系より、鰯拉麺を食べてみました。
ラーメンには白髪ねぎ、チャーシュー、海苔、メンマ、青菜がのっています。チャーシューは脂が少なくあっさ...
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【長野・投稿2回目】休日も混み合う、地域の人気ラーメン店。素材の味を引き出した繊細なスープが評判です(●･ω･)/
数ヶ月ぶりの再訪問。前回は秋刀魚節を使った一杯をいただいたので、今回は鰯拉麺 780円をオーダーしました(●･ω･)/
非常に透明なスープの中には細打ちの麺に白髪葱、そして、おお振りのチャーシューが添えられています。
さっそくスープをいただくと、煮干しならではのコクがありつつ、どこまですっきりとした味わい。あっさりと美味しくいただきました(´▽｀)
御馳走様でしたm(_ _)m...
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【長野】休日も混み合う、地域の人気ラーメン店。素材の味を引き出した繊細なスープが評判です(●･ω･)/
今回は嫁・息子とではなく、仕事で長野に行った際に伺いました。
場所は同駅から車で数分。地域の人気ラーメン店、拉麺 阿吽さんです(●･ω･)/
伺ったのは日曜日の昼時でしたが、店内は常に満席状態。
ということで今回は同店の人気商品、秋刀魚つけ麺をオーダーしました(´▽｀)
スープはさんま節と豚骨を合せて仕上げているとのこと。さんまの旨味と豚骨の濃厚さが相まって、非常に美味です。
中太麺はスープとの絡みも実に良好。大変美味しくいただきました(´∀｀●）
御馳走様でしたm(_ _)m...
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...豚骨、つけ麺のラインナップ。
魚介ラーメンとしては珍しい『秋刀魚』と『鰯』。
煮干しや鯛は食べたことはありますが、興味がわきますね。
前者の秋刀魚ラーメン(790円)を選択しました。
煮干しと異なるのは脂の乗った魚であることですね。
とろみがありクリーミーで秋刀魚の出汁が良く出ています...
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秋刀魚拉麺は、秋刀魚がガッツリ効きつつ見た目以上に軽やかに頂ける一杯
拉麺 阿吽は、長野市にあるラーメン・つけ麺屋さんです。
店主さんや店員さんは良く声が出ていて、キビキビ動いています。
心と感謝を拉麺に込めてという店主さんの言葉が飾られています。
卓上には豊富な調味料やティッシュ、水等が用意されています。
メニューは鶏系、魚介系、豚骨、つけ麺、サイドメニュー、ご飯物、お酒が
用意されています。
カウンター席にいると、焼き物が焼ける香りが漂ってきます。
床が少し滑りやすくなっていたのが気になりました。
2017年4月
頂いたのは、秋刀魚拉麺税込790円です。
スープは秋刀魚ががっつり効いた、少しとろみのある豚骨ベースで、
中細ストレ...
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長野まで来たものの夜だったので、まさかのラーメン。長野で人気のラーメン屋さんのようです。
オーダーしたのは、醤油拉麺で、750円。
看板メニューは塩ラーメンですが、中野市のマルヰ醤油を使用しているとのことで、ご当地らしさに惹かれ醤油ラーメンにしました。
ほうれん草がのっているのが特徴の醤油ラーメンです。スープは鶏ガラベースで、魚介がふわっと香るあっさり系醤油ラーメンです。
あっさり系なので、麺は細麺です。...
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...ドリンクなど
魚介ベースの中から秋刀魚ラーメンをオーダー
秋刀魚ラーメン
麺はプルンとした食感
細麵ストレートでズルズルいただける
スープは豚骨ベースに秋刀魚節などを使用の豚骨魚介
豚骨臭はまったくなく、クリーミー
秋刀魚節のお味もよく効いている
濃厚！
麺とスープの一体感がすばらしい
トッピングのほうれん草は箸休め的な位置づけ
メンマはコリコリ
白髪ねぎも名脇役
チャーシューは噛むほどにお味が際立つ感じで、あと４枚は欲しい
完食
丁寧な仕事がひしひしと伝わってくる
味玉やチャーシューを追加せず、後悔
次回は秋刀魚ラーメンにチャーシュー４枚、味玉...
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最寄り駅は長野駅でしょうか…。ただ、1.6kmくらい離れているようなので歩くのは大変そうです。夕飯の時間帯に長野を通過していたので、ブックマークしていたこのお店で晩ご飯を食べようと訪問してみました。19:00過ぎの訪問だったのですが、表の駐車場には車無し。店内もそこそこ空いていました（お客さん10人いないくらい）。運が良かったのかもしれません。
オーダーはかねてから気になっていた「塩拉麺」を。メニューが「醤油」より「塩」の方が先に来ているところがイイですね！お店のイチオシが塩系だということが分かります。４種類くらい塩系メニューがあったのですが、それぞれ特徴のあるメニューだったため、オーソ...
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秋刀魚ラーメン、豚骨ベースですが濃厚で秋刀魚の香りが高くて、とてもレベルが高い。
正直東京でもこれだけ高いレベルの秋刀魚ラーメンには出会えない様に思えます。
長野の宝です。
スープがライスとすごく合います。ライスをレンゲですくってスープとおじやの様にして食べる。秋刀魚がご飯に合う、当然ですよね。麺を食べ終わって２回目の楽しみです。
旨い～！
■食べたメニュー
秋刀魚ラーメン、790円(税込)
小ライス、100円(税込)
■雰囲気
入店から店を出るまで...取り皿も用意してくれますので、問題ありません。
■ボリューム
秋刀魚ラーメン普通盛りに関して言えば少し物足り...
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２０１６/３
阿吽さんで 久しぶりのランチで～す
日替り限定メニューも少し変わりましたね
今日は～木曜日～鰯拉麺￥７５０～を頂きましたョ～
昼＆夜 各１５杯限定です
スープは～鰯の優しい風味香るコクのある美味しさ～
麺～ストレートな細麺～パツッと歯切れの好い麺
程好く香る風味が 優しいスープとも 美味しくマッチしてますネ～
トピ～ チャーシュー・メンマ・青菜・海苔・ネギ～ッて感じ
シンプルですが～味わい深い 美味しい１杯ですョ～
２０１４/１２
本日は 鶏そば庵あうん最後の日ッて事で お邪魔しました
もう食べられないと...
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しかも、かなり種類が豊富！！
日替わりメニューもあり、この日も満席状態。
注文したのは、
秋刀魚ラーメン
秋刀魚節と豚骨のダブルスープ。
あえてクセの強い秋刀魚節を使っている事にかなり興味津々でした。
お味はと言うと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://sarari-manntabearuki.seesaa.net/article/429978903.html
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秋刀魚拉麺のスープ旨い！☆阿吽久々に「拉麺阿吽」さんへ。
寒いので・・・
濃い魚介スープが欲しくて、「秋刀魚拉麺」をいただきます。
いいねぇ～、、、阿吽のスープ。
濃いんだけどくどくないというか・・・
最後の最後まで美味しくいただけます。
もちろん、手打ち麺も美味しい～
もっちり手作りの水餃子。
全粒粉の荒っぽさと、にんにく抜きの詰まった野菜の食感が良くって・・・
半ライスも追加オーダー！（笑）
あっさり海老ちゃんも良し、ガッツリ鶏二郎も良し、、、
時々繰り出す限定は独創的と・・・
いいです、阿吽。
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⚪︎注文品…煮干しラーメン790円、つけ麺750円
⚪︎料理…煮干し節と豚骨スープを合わせた味。丁寧な味わいでスープが美味い！長野で煮干系のラーメンを食べた記憶が他ではないだけに貴重なお店だ。麺は長野の唐木田製粉のもので作っているようだ。つけ麺も同じく鯖節と豚骨のスープだ。個人的にはこちらのほうが麺とスープのバランス感がよく感じた。
⚪︎雰囲気…家族連れが多いイメージだが学生は学生証を見せれば学割が適用されるとのこと。...
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阿吽さんは、長野市ではかなりの人気店で、豚骨醤油ラーメンがうりらしい。
でもへそ曲がりなので、メニューにあった秋刀魚ラーメンをいただくことにしました。
まさか、焼いた秋刀魚がのっているわけありません、秋刀魚の削り節をつかったラーメンらしいです...
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...何を頼んでいいかもわからずに入店後考えましたが
珍しい秋刀魚ラーメンを注文～。
※ちなみに駐車場は前に３台と店の奥に６台くらいは止めれそうでした。
＜注文＞
秋刀魚ラーメン ７８０円 評価３．８
＜スープ＞
まずはデフォの一杯・・見た目はきれいなとんこつ醤油系に似ています。
第一印象は良いものの・・ 未知なる体験の「秋刀魚ラーメン」
吉と出るか凶とでるか・・お昼以降の仕事にも関わります～（笑）
正直過剰な期待はしていませんでした。（秋刀魚ラーメン？？？邪道？）という気持ちあり。
驚きました。旨い...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
拉麺 阿吽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
026-225-7781 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。 長野駅（ＪＲ・しなの）から1,605m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター９席、テーブル8席、こあがり16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年11月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。
-
このお店の口コミを教えてください
6月8日、拉麺阿吽へ初訪問しました。今日は限定で塩SOBAがあると知りましたが、初訪問ということもあってレギュラーメニューで左上にあった秋刀魚拉麺を注文。さらに先付け茹で餃子(2個入り)を注文。先に先付け茹で餃子が届いたのでいただきました。皮はモチモチしており、具材もたっぷり入っていました。調味料は無くても美味しかったです。その後秋刀魚拉麺が到着しました。まずスープを啜ってみると、豚骨スープに魚介...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらはJR長野駅東口から徒歩２５分ほどのところにあります。
日赤病院の通り沿いで信州大学の南西側。
駐車場は店前に４台と裏にもあるようです。
店内はカウンター７席、４人席×２、小上がり４卓。
一応大きな扇風機が回ってるんだけど、蒸し暑くてラーメン食べると一気に汗をかきますね(^^;)
これは窓でも開けて空気を入れた方がいいですね。
事実外の方が涼しかったから、店内はほんと暑くてたまんない(>_<)
それは仕方ないとして、大学のそばにあるためか客層は若くて学割もやってるお店です。
今回食べたのは「秋刀魚拉麺 ７９０円」です。
「脂ののった秋刀魚節を豚骨スープで炊くこと...