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「スープ」を含む口コミ
101～106 件を表示 ／ 全 106 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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通常利用外口コミ
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頂いたのは、塩秋刀魚節拉麺（870円）
愛らしく縮れた手揉み麺は、むちむちぷりぷり。
澄んだスープは思いの外、秋刀魚だしが強く・・・個人的には、少し煮だし過ぎの感があったが...
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通常利用外口コミ
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長野県長野市の「拉麺阿吽」へ。
注文は「塩秋刀魚節拉麺（870円）」
珍しくトッピング追加等は一切無し。
スープはあっさり塩清湯。
どうも魚粉の主張が強くて苦手、、、
麺は自家製の手揉み麺。
ブルブルっと震える食感で、汁との絡み良く、
この麺は結構気に入りました。
具は、
メンマ・チャーシュー・生七味・青菜。
あと、何だか芋っぽいもの(笑)
◆感想
麺以外は好みで無く。
具もスープも残しちゃいました。
やっぱりこういうイベントは当たり外れありますね、、...
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通常利用外口コミ
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...@大つけ麺博2019
魚介系塩スープ
中細ちぢれ麺ちょい固め
豚バラチャーシュー3、青ネギ、細メンマ、焼山芋、生七味
オイリーで秋刀魚節の濃厚な味が広がる塩スープ、これは好みで旨い
ここに中細のちぢれ麺がかなーりいい感じ
具材も凝っていて...
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通常利用外口コミ
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私はサッパリしたラーメンが好きなので、塩ラーメンを頼んでみました。
家内は醤油ラーメンで注文してから10分ほどで出てきました。
スープは期待通りのサッパリ、スッキリ味。
塩、醤油ともにダシをしっかり真面目にとっていることが分かるほど素材感あふれる味。
醤油は魚系のダシ、塩はとことん塩味。
どちらもスープをあおって飲みたくなる素晴らしい丁寧な味です。
麺は太めのストレート。
大盛りにしましたが、さらにお代わりしたくなるほどあっという間に完食...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
拉麺 阿吽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
026-225-7781 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。 長野駅（ＪＲ・しなの）から1,605m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター９席、テーブル8席、こあがり16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年11月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。
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6月8日、拉麺阿吽へ初訪問しました。今日は限定で塩SOBAがあると知りましたが、初訪問ということもあってレギュラーメニューで左上にあった秋刀魚拉麺を注文。さらに先付け茹で餃子(2個入り)を注文。先に先付け茹で餃子が届いたのでいただきました。皮はモチモチしており、具材もたっぷり入っていました。調味料は無くても美味しかったです。その後秋刀魚拉麺が到着しました。まずスープを啜ってみると、豚骨スープに魚介...
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■ 塩秋刀魚節拉麺＠つけ麺博
大量の秋刀魚による出汁に信州小麦と
自家製粉小麦の手もみ麺という一杯。
スープはサンマ風味が強すぎないのが
良いバランスで美味しいと思います♪
焼き目もある山芋の存在が素晴らしく
コッテリ系拉麺の具材に合いますね...