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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 92 件
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...木曜日限定メニューについ、のってしまいました。
しかし、これが大正解でした。チャーシューが炭火の香ばしさを纏っていて、とてもおいしい。最近のラーメンの中でピカイチです。パサパサしていなくて、適度な歯応えと、肉汁、香りが最高でした。
麺もプツっと歯応え良く、スープに絡んで美味しかったです...
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...長野市内の『拉麺 阿吽』さん。
2023/8/30水曜日。
親孝行旅行二日目のランチはラーメンです。
初訪問です『拉麺 阿吽』さん。
節塩拉麺(香麦手揉み麺)
特盛り
麺類大盛り
先付茹餃子
茹で餃子は前菜でさっぱり美味しいです。
ラーメンは、鶏•鴨•節•貝•野菜ベースのコクのある食材感じる塩味に、手揉み麺が食感よく啜りがいあります。
ごちそうさまでした。
#拉麺阿吽
...
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...長野出張で仕事終わりにラーメンが食べたく、此方へ訪問。食べログでも3.5以上と評価高いが、評価は分かれているようにも伺えます。自分は結果としては大正解のほうでした...
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ローストされた鶏もも肉が丸々1個ドーン!と乗っかっていた二郎インスパイア系風のラーメンでランチ♪
...
メニューを見てみるとこちらのラーメンは定番のラーメンとして節塩、煮干醤油、鶏鴨醤油、あさり塩、室鯵豚骨、ド豚骨醤油、汁なし担々麺、つけ麺が有り、金曜日限定ラーメンとして鶏・JIRO・DXが有りました...う~ん、分からん。
それと通常メニューのラーメンだと麺の種類を香麦手揉み麺or絹繊細麺から選択出来るそうなんですが、これもどちらにするかとか聞かれなかったなぁ。果たしてどちらの麺のラーメンが出てくるんだろうか?
で、ラーメンは注文後4分て出来上がってきました。
では...こちらのお店は六種類のスープと拘りの自家製麺に特徴のある人気のラーメン屋さんなんだそうです...
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ド豚骨醤油拉麺(もち姫太麺)と半ライスを頼みました。
ド豚骨醤油拉麺の麺は自家製麺の太麺のストレート麺で、茹で加減は気持ち硬めで、喉越しは程よく、モチモチ感が強めで食感も良く、食べ応えがあって美味しかったです。
スープは豚骨ベースの醤油味で、塩っぱさは気持ち弱めで、豚骨の臭みはなく、クリーミーさがあって悪くはないと思いました。
トッピングのチャーシューは2種類でバラ肉は脂のノリが良く、モモ肉は柔らかくて美味しく、海苔の香りは良く、薬味のネギの量は普通で、小松菜は冷たかったのが残念で、生のキャベツは好みが別れる印象でした。
半ライスの量はちょうど良く、炊き加減も良かったです。...
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...円
をオーダー。
麺はもち姫太麺とのこと。
かみさんは節塩ラーメン900円
麺は手揉みの縮れ麺。
息子はド豚骨醤油ラーメン890円
こちらはもち姫太麺です。
上の娘は秋刀魚醤油ラーメン930円と
麺は手揉みの縮れ麺。
下の娘は鶏鴨醤油ラーメン890円と
麺は同じく手揉みの縮れ麺。
全員、トッピング玉子をつけました...
半熟煮卵の黄身の甘みが私好みです。
それぞれのラーメンが順次来て、
皆でシェアして頂きました。
それぞれの美味しさがありましたが、
個人的には鶏鴨醤油ラーメンが
安定のクオリティかと思いました。
ちょっと手を広げ過ぎかな...
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拉麺 阿吽@長野市 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜
拉麺阿吽@長野市昨年12月3日。
昼にここ行きました。
「拉麺阿吽」
昼時で店内満席。少し外待ち。
口頭で注文。これ食べました。
鶏JIRODX(ニンニク) 935円
金曜日数量限定のこちらのメニュー。
気になってはいたけど初食。
濃厚な鶏白湯スープにもっちり麺が鎮座。
その上にデフォで味玉、チャーシュー各種。
火入れしてある鶏チャーシューはそれだけでかなりのボリューム。
食べごたえも文句なし。
すげーうまかった。
...
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...
「拉麺 阿吽」
日赤病院すぐ近くにあるラーメン屋さん。南千歳から移転されてきてかなりな年数となった。10年ほど前ラーメンにハマりこんでいた時期によく通っていたところ...
到着した丼を覗くと中にはごく一般的なラーメンの姿。透明のスープに中太クラスの中華麺、ほうれん草、ほんのり赤身のチャーシュー、温泉玉子そしてその上に乗ったものはなにかと確認したらメンマを千切りにしたものであった。ひんやりしているだけでビジュアルはまったくの塩ラーメン。
これはいったい...これはなかなか巧みに出来たラーメンだ。素晴らしい。
曇天はまだ続いている...
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店名 |
拉麺 阿吽
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
026-225-7781 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。 長野駅(JR・しなの)から1,605m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
33席 (カウンター9席、テーブル8席、こあがり16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年11月23日 |
初投稿者 | |
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[水]
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17:30 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。
このお店の口コミを教えてください
日曜のお昼に息子と伺いました。
ちょうど満席となり、
ラッキーでした。
私は節塩拉麺の細麺940円の特盛250円
息子は室鯵豚骨拉麺990円を特盛
にして待ちます。
待つこと10分位で着丼です。
特盛、具沢山です。
目に引くのがお麩と一刀両断された
半熟玉子。
そしてロースとバラのチャーシューに
ワンタンに小松菜に細いシナチク。
では、スープを一口。
優しい味...
...
並ぶまでではなかったがけっこう混み始めてました。
前から気になってたけど正直あまり通らない場所なのでずっと行かずにいましたが美味しいラーメンだったのでまた行きたいと思います...