気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
026-225-7781
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
-
{"count_target":".js-result-Review-184625375 .js-count","target":".js-like-button-Review-184625375","content_type":"Review","content_id":184625375,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-167709140 .js-count","target":".js-like-button-Review-167709140","content_type":"Review","content_id":167709140,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...店内も雨が強い中でも、ほぼ満員なのも頷けます。
節塩拉麺＋肉玉丼(1,270円)は安く感じます。
拉麺は、まずスープが美味しい。また麺は良く絡む手打ち麺で、小麦感や食感も楽しいです。小松菜はシャキシャキ、チャーシューはサッパリですがパサパサしていない旨み沢山...
-
{"count_target":".js-result-Review-159737651 .js-count","target":".js-like-button-Review-159737651","content_type":"Review","content_id":159737651,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-152022669 .js-count","target":".js-like-button-Review-152022669","content_type":"Review","content_id":152022669,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
スープはカツオが先陣を切って現れるが、複雑な味わいが大変綺麗にまとまっている。ここまで食材を混ぜるとまとまりがないが素晴らしいバランスでオリジナリティのあるスープに仕上げている。番人受けする味ではないが繊細でセンスで溢れている。
麺はツルツルでブツブツよく切れる。香りは多少するが美味しいとは思わないがスープとの相性はよく錦糸メンマや青野菜と絡めて食べると非常に良い。
バラロースチャーシューは豚肉本来の旨味と甘い脂が堪能でき、炭火吊るしチャーシューは香ばしさと香りが良い。これに紫蘇ワンタンで楽しませてくれる。
高級中華の店でててくるような上質なスープでバランスやセンス...
-
{"count_target":".js-result-Review-133928321 .js-count","target":".js-like-button-Review-133928321","content_type":"Review","content_id":133928321,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-133461149 .js-count","target":".js-like-button-Review-133461149","content_type":"Review","content_id":133461149,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...凄いですね！
メニュー筆頭の「塩拉麺」をいただきます、、、あと、サイドメニューの「温玉肉ごはん」も ♪
旨そう～♪
阿吽の塩スープ、旨いんですよね～！
ネギとよく合うスープ、旨味がすっごく好みです。
麺も進化してますかね～、、、もっちりと美味しくいただきました。
温玉の黄身がトロリンチョ♪
お肉が旨い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-124894147 .js-count","target":".js-like-button-Review-124894147","content_type":"Review","content_id":124894147,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...久しぶりなので「秋刀魚」をいただくことに。
「秋刀魚拉麺」と「先付ゆで餃子」をオーダーです。
濃厚クリーミーなスープが良い感じ。
細切メンマ、青菜、そしてチャーシューは大きめ♪
先付ゆで餃子は、おろしがたっぷり！
このままで美味しいやつ、消化促進...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-115762619 .js-count","target":".js-like-button-Review-115762619","content_type":"Review","content_id":115762619,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-114008484 .js-count","target":".js-like-button-Review-114008484","content_type":"Review","content_id":114008484,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...節塩拉麺 手もみ麺 味玉 ご飯
塩であっさり。スープが美味い...
-
{"count_target":".js-result-Review-151108173 .js-count","target":".js-like-button-Review-151108173","content_type":"Review","content_id":151108173,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-59968399 .js-count","target":".js-like-button-Review-59968399","content_type":"Review","content_id":59968399,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
塩拉麺と曜日限定麺もかなり気になりましたが当初目的通り秋刀魚拉麺810円をオーダー。
スープは魚介豚骨、秋刀魚節を豚骨で炊きあげているそうです。
このスープ凄く美味しい！エグ味は一切感じません、濃厚な豚骨スープに確かに魚介が存在するのですが初めての味わいです。
これが秋刀魚節の味わいか、凄く美味しい！
麺は中太ストレート麺、芯を残した茹で加減で小麦が香りスープとの相性もバッチリです！
これだけでも美味しいのにチャーシューがまた絶品！
レア気味で歯ざわりが良く美味しい！
初めての秋刀魚節の味に大満足...
-
{"count_target":".js-result-Review-96256776 .js-count","target":".js-like-button-Review-96256776","content_type":"Review","content_id":96256776,"voted_flag":null,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...お伺いしました。
《実食》
●鰯拉麺780円税込 9/10
〈スープ〉 9/10
平子鰯の煮干しを使用した、鶏ベースの清湯スープです。
タレは浅利塩ダレを、使用されています。
鰯×鶏×浅利と、良く調和が取れているバランスが◯。
す〜っとしみて行く様な優しいスープで、円やかで温かみがあります。
鰯はそれほど強い苦味や癖は無く、上品な効き方。
鶏がスープ全体に円やかさを生み出し、浅利と鰯が調和しながら魚介スープという部分を演出してくれています(*´ー｀*)
〈麺〉 9/10
志賀麺業さんの...ここは好みか。
基本的には、鶏・魚介・豚骨スープといったメ...
-
{"count_target":".js-result-Review-92230297 .js-count","target":".js-like-button-Review-92230297","content_type":"Review","content_id":92230297,"voted_flag":null,"count":205,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
今回食べたのは「秋刀魚拉麺 ７９０円」です。
「脂ののった秋刀魚節を豚骨スープで炊くことでWスープでは出せない青魚特有のパンチの効いた濃厚な一杯に仕上げました。」とのこと。
具はねぎ、小松菜、めんま、チャーシュー。
チャーシューはやや厚みがあり、鴨肉みたいにうま味がしっかりしたもの。
脂身のうま味もあるし、このチャーシューはいいですね(^^)
麺はやや太めのもっちり感のあるタイプ。
これはつけ麺で食べてもいい感じじゃないかな？
量は普通でスープとの絡みがいいですね。
スープは油の量は多め。
豚骨をしっかり炊いて乳化した油がうま味を増してます...
-
{"count_target":".js-result-Review-87364554 .js-count","target":".js-like-button-Review-87364554","content_type":"Review","content_id":87364554,"voted_flag":null,"count":1099,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...典型的な淡麗なスープと思いきや…。
まず一口レンゲでスープをすすると。
私的には結構衝撃の旨さだった。
想定外。
鶏ガラが入っているとはいえ、想定外にコクが強く、鰯の旨みと香りがババン！と来ます。かと言ってイヤらしい臭みは一切なく。
あー、この感覚、最近どこかで食ったのと同じ感じだ…そう、神奈川県相模原市の名店「貝ガラ屋」の濃厚な牡蠣スープだ。素材も味も全く違うが、出汁の取り方とスープの味わいの構成が非常に似ている。間違いなく似ている。と...
-
{"count_target":".js-result-Review-80331350 .js-count","target":".js-like-button-Review-80331350","content_type":"Review","content_id":80331350,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
拉麺 阿吽＠長野市｜全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜
...辛さはデフォで。
小辛・中辛・大辛とか選べたみたい。
豚骨も久しぶりだったけど、辛いのも久しぶりな気がした。
そこそこ粘度あるスープ。
豚骨だけど、辛みで食べやすい感じに。
もやしを基本に野菜がそこそこ入っててボリュームアップ。
豚は薄めなのが1枚。麺は中太...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-76959059 .js-count","target":".js-like-button-Review-76959059","content_type":"Review","content_id":76959059,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...かなり期待してしまうのですが、ハードルを上げても何ら問題も無い旨さ！
初なのでベーシックな塩ラーメンと連れは醤油をチョイス。最初のスープをいただくと、透き通った中に旨味が凝縮され、連れの醤油もまたまた格別であり、これは点が高いのも頷けます。大きなチャーシューも煮込んであり...
-
{"count_target":".js-result-Review-72800008 .js-count","target":".js-like-button-Review-72800008","content_type":"Review","content_id":72800008,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
秋刀魚拉麺は、秋刀魚がガッツリ効きつつ見た目以上に軽やかに頂ける一杯
...
床が少し滑りやすくなっていたのが気になりました。
2017年4月
頂いたのは、秋刀魚拉麺税込790円です。
スープは秋刀魚ががっつり効いた、少しとろみのある豚骨ベースで、
中細ストレート麺はするするっとした食感で、喉越しが良いです...
-
{"count_target":".js-result-Review-66827094 .js-count","target":".js-like-button-Review-66827094","content_type":"Review","content_id":66827094,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...中野市のマルヰ醤油を使用しているとのことで、ご当地らしさに惹かれ醤油ラーメンにしました。
ほうれん草がのっているのが特徴の醤油ラーメンです。スープは鶏ガラベースで、魚介がふわっと香るあっさり系醤油ラーメンです。
あっさり系なので、麺は細麺です...
-
{"count_target":".js-result-Review-66646437 .js-count","target":".js-like-button-Review-66646437","content_type":"Review","content_id":66646437,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ドリンクなど
魚介ベースの中から秋刀魚ラーメンをオーダー
秋刀魚ラーメン
麺はプルンとした食感
細麵ストレートでズルズルいただける
スープは豚骨ベースに秋刀魚節などを使用の豚骨魚介
豚骨臭はまったくなく、クリーミー
秋刀魚節のお味もよく効いている
濃厚！
麺とスープの一体感がすばらしい
トッピングのほうれん草は箸休め的な位置づけ
メンマはコリコリ
白髪ねぎも名脇役
チャーシューは噛むほどにお味が際立つ感じ...
-
{"count_target":".js-result-Review-59808304 .js-count","target":".js-like-button-Review-59808304","content_type":"Review","content_id":59808304,"voted_flag":null,"count":383,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
拉麺 阿吽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
026-225-7781 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。 長野駅（ＪＲ・しなの）から1,605m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター９席、テーブル8席、こあがり16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年11月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （長野・志賀高原・北信濃）
周辺エリアのランキング
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[火]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
長野駅から車で8分、バス(信大工学部前下車)で11分、徒歩25分。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...夜伺いましたが待ちなしで着席。
醤油ラーメンにしました。
麺は2種類から選べます。
しかも、食べ応えがあり美味しいです。スープもあっさりとしていて飲みやすいです。
チャーシューは柔らかくて美味しかったです...