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「日本酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...
外からちらりと覗いて、ひと組みだけだったので
ごめんなさいよ、と滑り込んだ。
日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーと、
長野産を中心にこだわりのあるヤツが揃ってる。
つまみも色々とあって、居酒屋使いが本来の姿か。
蕎麦屋さんで散々日本酒をやったので、
ウィスキーを中心に、あれこれいくつか...
今回は手を出さなかったけれど、
蜂の子やイナゴなどの長野名物もあったりして。
長野の日本酒と合わせるのも良いだろう。
かと思えば、
つまみメニューには思った以上に海のものが多く...
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...もう、何でもいいかな。
お通しと冷酒到着。長野県の酒は辛口が多くつまみには良く合う。ツブ貝も上手に炊けていて酒と良く合う。日本酒とウイスキーが主体でいい酒が多い。日本酒は、長野県産ばかり純米大吟醸が中心ではなかろうか。愛山、雄町、五百万石、金門錦などの酒米としては希少に分類されるものが多数...
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...
ただおとなりの常連さんが頼んでいたのは私の大好物ビーフシチュー
うまそう！！
予定どおり ２杯目は日本酒
ビーフシチューに合うものをと冷静にマスターに言えたのも
この角打ちの緊張感ある酒談義の渦の中で酔いが冷めていたからかもしれません。
３杯目は「地酒でド・定番のやつを」自分でもよくそんなことを言えたと思います。
２杯目が完全なる〆的な 要は重い日本酒だったから。味わいがこれ以下のなんて。
常温で飲みたいのか冷やでのもたいのか？ それ聞いてくれたのはさすがです...
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...
カウンターばかりの小さいお店ですが、日本酒用のでかい冷蔵庫があります。いやー、これだけでテンションがあがります(笑)...つまみも美味しそうです。
かなり色々飲んだので細かいことは置いておきますが、店主さんの日本酒好き具合が凄い(笑)。
話すだけで勉強にもなるし、それをアテに酒を飲むのも良いかもしれません...
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...店主に好みを伝えると間違いない酒選んでくれる
日本酒だけじゃなく...
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日本酒がメインですが長野産のワインも豊富な品揃えです。
長野っぽく、しぼりたて日本酒から
佐久市の｢伴野酒造｣さんの澤の花
岡谷市の｢豊島屋｣さんの豊香
をいただきました。
澤の花-爽やかなで口当たりで旨味のある日本酒で飲みやすいです。
豊香-名前の通りに豊か香りで爽快な飲み口でフルーティな味わいです。
素人がながらに、しぼりたて飲み口旨さが少しはわかった気がします。
つまみは
お通しのレバー
自家製スモークの3種盛り
をいただきました。
お通しにレバーは嬉しい♪旨味たっぷりで美味し～い、日本酒に良く合う...此方も日本酒との相性抜群です...
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お手頃価格のお酒から超高級日本酒まで(*≧∀≦*)長野駅前の角打ち
...
お酒メニューは日本酒を中心に、ワインやクラフトビール（瓶）など幅広い。
日本酒もワインも信州のお酒が中心で、この時期なので日本酒はやはりひやおろし全開。
１杯400円程度のリーズナブルなものから、60mlで5000円もするお高い日本酒まで取り揃えている...二種盛り。
スモークチーズとタラコの燻製。
さすが、日本酒にもワインにも合わせられるおつまみだ...念）・・・フルボディの赤ワイン
・香月（価格失念）・・・フルーティな日本酒
・北光（価格不明）・・・スパークリング日本酒...
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...生酒みたいなうま味もある。
初めて飲んだけど好みの酒ですね(^^)
お通しはほたてにしめじ。
ひも付きのほたてはさっぱりした醤油味で日本酒のつまみにはいいと思います。
そしていぶりがっこ３８０円。
これは言わずと知れた秋田の特産品ですが、日本酒には合いますからね。
次いで水尾 特別純米(飯山)４００円。
先の北信流もそうだが、これも初めてですね。
と思ったが品切れ(>_<)
で...
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...カウンター後ろの灰色の壁には、蔵元の方たちでしょう、一言書き＆サインが直に書かれていて雰囲気が出ています。
日本酒がメインですが、のみならず、ワイン、焼酎等なんでもござれです。酒肴は簡単なものが主体、厨房スペース極小ですからさもありなんです。日本酒は中でも大信州が充実、店主も大信州の法被きてましたから親しいのかも知れませんね。
まずは大信州の特別純米酒：480円...
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...長野駅から歩いてすぐのところにある日本酒の立ち飲みＢＡＲ。
ですが立ち飲みだからって侮ってはイケません・・(^_^;)
マスターは芸人みたいに口は立つし接客も達者なんで...
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...長野に来た時に定点のように訪れる日本酒バーです。
同じ蔵でも季節によって、作り方によってこんなに味が違う、というのを楽しめます。
この日は、こちらの店で飲んで気に入った酒蔵の一つ「大信州」を飲み比べました。
◇ 大信州 純米大吟醸生原酒 仕込み１５号
シングルカスク（一つの樽）で取れた日本酒。
大信州らしいフルーティさ、でも甘すぎない、スッキリ感のあるお酒です。うまい...シンプルながらラベルはあるので、正規品なのでしょう。
隣のお客さんとの雑談や店長との日本酒談義も含め、この夜もいろいろと楽しめました...
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長野で立ち飲み４連発（その②），こじんまりした立ち飲み店 “ KAKU.UCHI. ”
...
・勢起（明鏡止水）純米大吟醸
店に置いてある日本酒で，
香り系でないものをと注文したのですが，
香りが広がります。
穏やかで品のある香り，やさしい口あたり，
きれいな飲み口とは感じました。
初回時とスタッフが変わりました。
店主は香り系の日本酒のほうに精通しています...
角打ちスタイルの立ち飲み屋さん。
主体は長野の日本酒とワインを出してくれるお店です。
それも北信のワイナリーのワインを多く扱ってます。
もちろん，梅酒や県外の日本酒や焼酎もあります...
窮屈さを感じないような，リラックスできて，
日本酒やワインを楽しめる環境を作ってほしい気がします...
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...
▫️明鏡止水 磨き三合
日本酒らしさを残した酒。キリッとしているが、香りを強調しすぎないバランスの取れた酒。
この日頼んだおつまみは、鹿サラミ、肉の山椒たき。日本酒のアテにちょっとずつ食べると、ますますお酒がすすみます。
【20...小さな立ち飲み処『kaku.uchi』
季節毎にリリースされる長野県産の日本酒を楽しめるお店です。
【2016年12月再訪】
この日は...
あてとして「しょうゆ豆とクリームチーズ」を頼みましたが、これが日本酒によく合う。
醤油を作る発酵途中の豆なので...
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...少しだけおいしい日本酒をいただきたくなりました。
そう思って向かうのは、長野駅前の立ち飲み屋さんのkaku.uchi...ためらいもなくのどを通っていきます。
こういうお酒を飲むと、飲み放題でいただくお酒とは全く異なる日本酒のおいしさを感じます...
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...何をいただこうか眺めていると、日本酒を勧めてくださいました。
ワインを飲みたくて入ったのですが、日本酒を勧められ、さらにこのお店の品ぞろえの考え方をお聞きするうちに日本酒をいただくことにしました。
その考え方とは...
長野市近郊のワイナリーのワインや、日本酒を中心にいただけるようです。
まずは...ワイナリーのことをよくご存じで、いろいろ語ってくれます。
同じように日本酒も教えていただけるのでしょうね。
このお店の場合は...
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店舗基本情報
| 店名 |
kaku.uchi（カクウチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
026-217-2268 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長野駅 善光寺口から徒歩２-3分 長野駅（長野電鉄）から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち飲みのみ ７−８人程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の口コミを教えてください
お蕎麦屋さんで飲んだ後、2軒目はコチラへ。
長野駅から真っ直ぐ行ったところにある立ち飲み店。
外からちらりと覗いて、ひと組みだけだったので
ごめんなさいよ、と滑り込んだ。
日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーと、
長野産を中心にこだわりのあるヤツが揃ってる。
つまみも色々とあって、居酒屋使いが本来の姿か。
蕎麦屋さんで散々日本酒をやったので、
ウィスキーを中心に、あれこれいくつか...
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...長野に来たので日本酒で締めようと思いこちらに。
ドンキのビルの一階の店舗の1つです。
店内は狭く、カウンターに5、6名が入れるくらいかな。
日本酒を2杯いただきました。
お値段は500円以上から、多分90mlくらいだと思います。
残念なことに、立ち飲みなのにお通しが付きます。。
おばんざいのレバー煮で、作ってあったのを出す前にチンして提供、これで330円。。
レバー苦手な人もいるのにな、て思いますし、自分で日本酒に合った料理を頼みたいので残念でした。
大将がお話好きな感じで話しかけられるので、しっぽり飲むことができませんが、長野の日本酒は楽しめると思います...