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するする食べれちゃうお蕎麦でした！また行きたいです。
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すみません、私にはこちらのお店の蕎麦の美味しさが理解できませんでした。
私には「いい原料を使ってそうだけど、硬めで単調な味」としか感じられませんでした。
でも評判が良いのは事実ですから、わかる...
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美味かった！まぁまぁ蕎麦の量あったかな。
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2022年４月平日昼間に訪問。
美味しかったが特筆級ではなく、普通のお蕎麦屋さんって感じでした。
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我が家はお彼岸のお参りのあとにはそばを食べに行くことが多い。
丁度、次のお墓へ移動（田舎は何か所か回る）する途中にあるこのお店をチョイスし実食！！
コロナの影響かお店には我々だけ。
ま...
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最初の訪問では10割そばを頂きました。
このお店は蕎麦本来の味が堪能できます。
一説では、長野県人には蕎麦は打てても付けダレができないって言われてますが、このお店は付けダレが2種類ついてきますので...
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十割蕎麦を頂きました。
2種類のつゆが付いてどちらも美味しかったです。
蕎麦も喉越しや風味も良かったです。
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いわながほわほわでおいしかった
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そば処 種村
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、食堂 |
| お問い合わせ |
0263-87-3218 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本駅より徒歩15分 松本駅から862m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前道路挟んで反対側（西側）に５台有りますのでご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月11日 |
| お店のPR |
桧の香りの中で味わえるそば屋。 木曽開田産本格手打ちそばで、 開田産のそばの実を自家製粉！
そば粉は木曽開田産を使用。石臼の自家製粉機で挽いた絶品そばは、①こだわりの壷焼き塩②香りつゆ③甘みつゆの3種類の食べ比べが楽しめる。店内は桧材の無垢を使用。テーブル柱は木曽桧、はしも桧を使用しております。玄そばは開田村の実を挽きくるみで脱皮（石臼で自家製粉）しています。 |
| 初投稿者 |
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