食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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「ボタン海老」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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...充実の旨み。
江戸前らしい丁寧な仕事で、バイ貝の良さを伝えてくれる逸品。
●ボタン海老◎
もっちりプリっとした食感で、甘みのふくらみが素敵です。
美味しい…(*￣ー￣)
●生いくら◎
生のいくら｡
フレッシュで...
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...
主人は特上にぎり、わたしは上にぎりを注文
(写真は、上にうっているほうが特上です)
子どもが食べやすいように、いくら・ボタン海老など細巻きでお願いしました。
柔軟な対応に感謝です^ - ^
こちらのお店は、たんぼ鮨の頃からお世話になっていますが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 いぬかい
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-55-7457 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車の場合 島内駅から484m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年4月 |
| 備考 |
2015年3月まではたんぼ鮨さんでした。あちらではお店の名前が指定で貸してもらってたようですが、ご自身でお店をやることになり苗字を店名にしたようです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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アクセス方法を教えてください
電車の場合
JR大糸線「島内」駅より徒歩8分（653m）
※本数少ないため注意。特に11:30の開店時間に余裕を持って行くための10時台は松本発の列車がないため間に合わないかもしれません。
バスの場合
JR松本駅アルプス口（西口）より
アルピコ交通タウンスニーカー号西コース乗車
「堀込新田」下車徒歩11分（823m）
※1時間に1〜2本あり -
このお店の口コミを教えてください
JR松本駅から北西方面にタクシーで約10分。
「島内」駅から徒歩約8分に位置する2015年にオープンした「鮨いぬかい」さんへ訪問です。
店主の犬飼親方は18歳の時にすし職人を目指して上京、東京で5年働き、静岡の清水「末廣鮨」のご出身。4年修業をした後、帰郷して父が営む「たんぼ鮨」で約10年経験を積み、代替わりを機にこちらの場所に移転して店名も改めて「鮨いぬかい」としてオープン。
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...甘エビ、アオリイカ、ヤリイカ、アオヤギなど。
●アオリイカの炭火焼
●のどぐろ西京味噌の炭火焼
●蛸の柔らか煮
●きすの昆布締め
●ボタン海老
●甘鯛
●黒ムツ
●白いか
●トロ
●こはだ
●根室 雲丹
●甘海老
●あん肝
●こしあぶらの天ぷらの手巻き寿司
●煮蛤
●き...