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「灰焼きおやき」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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先日千曲方面に行った帰りに、帰りは少し時間もあって天気もよかったこともあって、一般道を走って松本方面へ向かっていたのですが、その時に道すがらこちらの「信州 月路」さんをみつけて灰焼きお焼きを買って帰りました。
こちらの店を見つけた時に灰焼きを焼きと書いてある看板を見つけたことがお店に伺うきっかけになりましたね。
なぜかというと、最近灰焼きおやきはあまり見かけることがなく、久しぶりに食べてみたいという気になりました。
お店は建物は大きいのですが店舗部分はかなり狭く、店内に入ると奥が厨房で販売しているところは入り口近くの狭いスペースにあったと思います。
灰焼きお焼きと言って...
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こちらは、長野方面から松本市まで下道で帰る途中にみかけたおやき屋さんです。
ドアをあけると、ホワイトボードに本日のメニュー。
野菜ミックス、なす、あんこ
全種類購入。
ごっつい、げんこつのような無骨感ただようおやき。
ほかほかで香ばしいです。
これは見ただけでぜったい美味しいやつです。
具は野菜もなすもシンプル味噌味。
がふがふ食べてる心地よい噛み応えと香ばしさが、さすが灰焼き。
噛みごたえに満腹へと導かれていきます。
おやきで十分お腹いっぱい。
おしゃれで今どきっぽいさまざまな具もいいですけど
これこそがおやきの原型で原点ですよね。
主人が、山遊びに行く前に...
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...究極は「灰焼きおやき」ではないでしょうか。
「灰ころがし」などとも呼ばれ灰の中で焼くタイプ。正確には焼いた後に灰に入れ仕上げるようですが作り方が個性的。
「灰焼きおやき」を求めて『かついえおやき店』に行くと臨時休業、その近くの道の駅に行くと売り切れ。
あわててこちら『月路』に電話して取置きしてもらいました。「灰焼きおやき」は売っている店が少ないので注意が必要ですね。
『月路』は「灰焼きおやき」の専門店、味はミックスとナスのみ。ミックスとナス二つづつ購入。
購入時はほのかに温かく作りたてのようです。
「灰焼きおやき」は灰はほとんどついてなく(少しはついています)灰の味はし...
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松本の人たちが口をそろえて勧めてくれたお店です。
その名も「灰焼おやき」です。
１個300円。少々お高めに感じます。
でも、サイズはビックです。
普通のおやきの有に3倍はあるでしょう。
そして、カチンカチンに固まっています。
おやきを饅頭にたとえるなら、これは月餅です。
皮は厚くて、パサパサしています。
お茶を片手にしていなければ、食べられません。
連れは、とうとう食べるのを諦めてバンザイしてしまいました。
でも、きっと昔ながらの食べ物なんだと思います。
それに、山の頂上で食べたんだけど、家で食べたのとは全く違う感じ。
行動食として、おにぎりに匹敵するか、それ以...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
月路
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-66-4850 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車で 坂北駅から1,386m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
持ち帰りのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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このお店の口コミを教えてください
家族は仕事やら学校に行っている中、自分だけ休暇となった本日。
車でふらふらと気ままな1日を過ごしています。
昼食のラーメンを頂いた後、自宅へと帰る道沿いで発見した「灰焼おやき店」。
「灰焼おやき」って食べたことないな…
と思ったら、無性に食べてみたくなって、Ｕターン。
一個280円(税込)で具材の選択肢は「かぼちゃあんこ」「切干し大根」「なす」「野菜ミックス」「野沢菜...
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家族は仕事やら学校に行っている中、自分だけ休暇となった本日。
車でふらふらと気ままな1日を過ごしています。
昼食のラーメンを頂いた後、自宅へと帰る道沿いで発見した「灰焼おやき店」。
「灰焼おやき」って食べたことないな…
と思ったら、無性に食べてみたくなって、Ｕターン。
一個280円(税込)で具材の選択肢は「かぼちゃあんこ」「切干し大根」「なす」「野菜ミックス」「野沢菜」。
その中から、「野菜ミックス」と「野沢菜」を購入して自宅で頂く。
まず印象的なのは、一個のサイズがデカイ、そして重い！
野球できるぞ、こりゃ。
パリッと表面は硬く厚みのある...