軽井沢十割そば 大禅
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「お蕎麦」を含む口コミ
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...長野といえばお蕎麦という事でこちらのお店へ。麺が太くてしっかりとしたかみごたえのお蕎麦でした。
軽井沢のメインストリートの真ん中くらいの裏道にあるお店です。
十割蕎麦の看板がメインストリートから見えるので割とわかりやすいと思います。
お店はテラス席もあってなかなか良い感じ。ご家族らしき方がワンちゃんを連れてテラスで食べていました。
お蕎麦は店員のおばちゃんがかなり推してきた寒ざらし蕎麦と天ぷらを注文。大盛りで2300円とかなり強気な価格設定なので味に期待。
先に天ぷらが届き頂きましたが衣がサクッとしていて美味しかったです。
さて、肝心のお蕎麦。
太めの麺でかなり硬...
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...有名店のお蕎麦屋さんに入ろうと向かいましたが、
あまりにも長蛇の列で諦め、他のお蕎麦屋さんを探して歩きました。
遠くに十割蕎麦の旗が見えたので訪問すると店員さんが暖かく迎えてくれました。
私は胡桃だれそばを早速注文！！...
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...お蕎麦は美味しいですが、お蕎麦屋さんが多い地域において、インパクトは強くはないかと思います...
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...分以内だし
途中ジョンレノンの写真があるカレー屋さんもあったりしてちょっと入りたい感じだったけどお腹はお蕎麦だったので蕎麦屋探し
何軒かあったけど多分人気なお店は大行列
今日は平日ですが...
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...かなり強気の価格設定
ただ、くるみだれの濃度は濃く、コストはそれなりにかかっている感じでした。
お蕎麦の味は「寒ざらし」とうたっている割に風味や香りはそれほど感じられなかったですが
口の中でパラパラっとそばがほどける感じはとても良かったですネ...
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蕎麦茶を飲みながら少々待っていると、何とお塩。
まず、お蕎麦だけを味わって、その後岩塩をつけて食べるのがオススメ、ということで早速試す。
お蕎麦大好きの私いつもまずはお蕎麦だけで（つゆをつけずに）食べるのですが、こちらのお蕎麦はそばの実の味がして美味しいと感じました！
そして、岩塩。
なんつーか、そばの味が引き立ちますねー！
つゆと食べると、つゆ負けしてしまったり、美味しいものだともちろんつゆと相乗効果で美味しくなると思うのですが、お塩だとそばの味がハッキリ分かって、ぜんぜん違う味わい。
お蕎麦＋お塩、 イイ！です！！
ごちそうさまでした！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
軽井沢十割そば 大禅（だいぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
0267-42-3344 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から1,822m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
営業時間は、HPに記載 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よくある質問
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■ 営業時間
季節によって異なる
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
軽井沢駅から1,822m
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このお店の口コミを教えてください
関越の区間通行止めもあり予定よりも大幅に遅れて軽井沢駅に着いた。タクシーで川上庵さんの前に来たら30人程の行列、ならば2択の一軒の大禅さんへｌ
こちらは旧軽銀座から少し離れた立地で、ちょうど2組が出るところ、すんなりと入店着席。
先ずはビールで気道洗浄喉湿し。銘柄はデフォルトでスーパードライのみなのはちぃと寂しいが呑めりゃぁ天国。
何はともあれグビグビﾌﾟﾊｧｰ(*^Q^)c[]ｯﾝﾒｪｪ!...
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...お昼にお蕎麦が食べたいと、旧軽銀座通りから少し横道に入ったところに見つけたお店です。
十割そば（冷たい）もありましたが、あったかいお蕎麦が食べたかったので、鴨南蛮そばをいただきました。友人はざるそばを頼んでいたので、少し味見させてもらいましたが、十割そばも美味しかったです...