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「十割そば」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

ikuyo 口コミ4943件フォロワー1959人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.7
CP2.9
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

今年の〆の蕎麦2023

...円+税)

他の方々も書かれていますが、せいろ一杯の金額としては、かなり高めです。

蕎麦粉は、茨城県旧水府村の常陸秋そばを100％使用した十割そばです。
所々不揃いなところもありましたが、コシがあり、穀物感が感じられる美味しい蕎麦でした。
また、つけ汁がすっきりとしていて美味しかったです...

35

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ヒゲG部口コミ594件フォロワー676人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

十割そば『しもさか』そばがきもうまい

...円）」×２と、せっかくなので「そばがき（1200円）」も発注してみます。

国内産無農薬玄そばを100％使った、石臼挽き完全自家製粉のこだわり十割そばということで、お値段もいいお値段です。

十割そば、つなぎは少し悪いですが、風味はあり、濃い目辛汁でいただきます。ねっとりそばがき、海苔を巻いて、これも美味しい～♪

選択肢がせいろそばなど限られ、値段も高め、かなり指向性が強いお店ですが、美味しい本格手打ち十割そば＆そばがき、ごちそうさまです。

ナイスバーディー...

18

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まゆち♪口コミ744件フォロワー177人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

こだわりのお蕎麦屋さん

...そばがき、しるこだけというこだわりのお蕎麦屋さんです。

せいろ1600円。
わずかに緑がかって見えるお蕎麦は、自家製粉石臼挽きそば粉の十割そば。
ほんのりスモーキーな蕎麦の香りがして美味しかったです...

0

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グールマン口コミ1247件フォロワー908人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク4.0

2019/08訪問1回目

蓼科高原の別荘地にある高級感のある店で食べる高級なそば

...
テーブル席に座敷、テラス席などバリエーションは様々。

ここの蕎麦は、田舎そばのようにかなり太めに切られている。
十割そばとのことだからか切れ端が結構目立つ。
香りはさほどないがのど越しと噛んだ時の風味はよい...

26

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クリント東木口コミ726件フォロワー136人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.6
CP1.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

蓼科のおいしい蕎麦

...シンプル。御主人のこだわりを感じます。窓が大きくとられデッキの向こうには蓼科の四季を感じることができます。メニューの蕎麦は十割そばのみ（サイドメニューにそばがき、しるこがあります。）かなり高めの値段設定で並盛で1600円、大盛で2200円。これは蕎麦は無農薬の国内産を使い...

1

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ジェフィー88 口コミ759件フォロワー416人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

高いですよ～。それだけは覚悟して入ってください。

...さらに少し上ったあたりにある本格蕎麦屋。

徹底的にこだわった十割そばを出すお店として、食べログでも大人気。
評価の方も、これを書いている時点で☆3.73とハイスコア。

ただ、単に「信州だから...

3

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一級うん築士口コミ3510件フォロワー8946人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2009/08訪問1回目

生真面目なご主人による素朴なそばは蓼科ビレッジで大人気！

...

私がせいろ、家内がそばがきを選択。茨城の契約畑で栽培した無農薬そばの実を主人が石挽した十割そばが有名です。

まずつゆと薬味が運ばれて来ました。辛味大根、葱、山葵が。やがてザルに盛ってせいろが登場。量は呆気ないくらいの少なさです。しかし十割そばの名店はどこも量はこのくらいですから驚きません。私の経験では量の多い店はまず十割ではありません。

食感はややもっちりとしていますがすっきりとした喉越しでうっすらと香りも感じます。ただどうも洗練、繊細さは伝わりません。

私は十割そばについてはそばそのものの食感や味わいを楽しむものと思いますのでズルっと飲み込む事はしません...

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やすんご口コミ574件フォロワー318人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP-
酒・ドリンク-

2007/08訪問1回目

蓼科高原の10割そば屋は高いが美味い

蓼科湖のそばにあるビーナスライン沿いの蕎麦屋だ。雑誌の特集でも取り上げられており、本格派との評判なので訪問することにした。

敷地内にせせらぎが流れる一軒家だ。12時過ぎに到着したが、既に４組待ちの状態だ。石臼挽きの１０割蕎麦を出すという。しかし、店頭にあるメニューを見ると、ざるそばが1600円という途方もない値段だ。大盛りで2200円、お代わり1200円という強気な値段設定を見て、一瞬帰ろうかと思った。

さて、20分ほどして窓際のテーブル席に案内される。ざるそばとそばがきを注文する。クルマを運転をしない妻は調子に乗って日本酒まで注文する。まず日本酒とおつまみのワサビ醤油漬けと湯葉が...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	しもさか
ジャンル	そば
お問い合わせ	0266-67-2682
予約可否	予約不可
住所	長野県茅野市北山蓼科4035-1026 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:30 - 16:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	ペット可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://shimosaka-soba.jp/
初投稿者	遊びの達人になってやる！（0）
最近の編集者	miwac239（6） ... 店舗情報（'24/05/07 00:26）かわぽん（0） ... 店舗情報（'21/06/27 12:16）編集履歴を詳しく見る