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「お蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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15分程度、その行列の最後尾で待つが、一向に進む気配がなく、このままでは、その後の予定等に響く事や、夜の腹具合に影響する事を鑑み、別のお蕎麦屋さんを検索する事に。
そして評判が高い此方がヒットしたので、お店へ連絡し、お客さんの入りの状況や行列を確認すると、店内は満席やが...
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縁側にも席があったので天気のいい日は外も良さそう。
ご主人1人で全てを切り盛り。
十割せいろの大盛りを注文し、
盛りのいいお蕎麦が。
少し薄緑かかった香りの良いお蕎麦。
啜ると締め具合も程よく、蕎麦には旨味があり香りもよく、久しぶりの感動級。
蕎麦ツユも辛すぎず、冷たすぎず、バランスよく...
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...やめておいて、後でおやつにしましょ。
硬めの茹で加減で、風味の良い、とても美味しいお蕎麦です。
ちょっと短いのがあるのは、十割だから仕方なし。
いやいや、本当に美味しい。
味は文句無しです。
蕎麦つゆは甘味は無く、キリッとしていますが、塩気は弱いです。
蕎麦湯はサラサラタイプ。
お蕎麦は確かに美味しいので、千円だったら評価4.0なのになー、といったところです...近くのお蕎麦屋さん検索。
ここが美味しそうです。
近くと言っても車で7分ほど。
駐車場は...
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喉越しで味わうのではなく歯応えと蕎麦の香りを楽しむタイプのお蕎麦です。
まずは蕎麦のみでいただくと蕎麦が優しく香ります。
水締めもしっかりとされていて歯応えもあります。
あとは山葵を付けながらツユでいただきます。
ツユはキレのある辛汁で鰹の風味や醤油の辛みを感じさせない素晴らしいツユです。
美味しいですが端切れがだいぶあり、評価が分かれそうです。
蕎麦湯はサラサラでぬるめのものでした。
とにかく蕎麦だけでなくツユの出汁や醤油など、素材にこだわり尽くされたお蕎麦屋さん。
それが「美味しい」に直結するのって難しいですが。。。
ごちそうさまでした...
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メニューも蕎麦一本、店主のこだわりを感じます。店の雰囲気も落ち着いており、大人の雰囲気が素敵です。肝心のお蕎麦ですが、少し太めので、コシがあり、食べ応えがありました...
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ワンコ連れで縁側のテーブルでいい感じのお蕎麦屋さん だけれどコスパは低い
蓼科でワンコ連れで入れてなかなかに食べログ高得点のお店
世間は4連休の土曜日のお昼に訪問しました
14時前だったせいか待つこともなく縁側の席へ
せいろ大盛りが¥2200
かなりいいお値段
薬味と汁が先に到着しその後蕎麦が到着
なんかやけに薄盛り
固めにいい感じに茹でられた太めの十割蕎麦はやけに短い
汁ともにそつなく美味しいが特に特徴もなく普通の蕎麦でした
美味しかったので文句はないですがこのお値段はちょっと驚き...
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...メニューはせいろ、そばがき、しるこだけというこだわりのお蕎麦屋さんです。
せいろ1600円。
わずかに緑がかって見えるお蕎麦は、自家製粉石臼挽きそば粉の十割そば。
ほんのりスモーキーな蕎麦の香りがして美味しかったです...
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20・5・31(日)
上諏訪の角上魚類店へ久し振りの買い出しに出かけます
お昼ご飯は蓼科蕎麦が食べたくて,例年なら大行列が出来る<みつ蔵>へ
何と本日休業‼ 残念
そこで、近くの人気店<しもさか>店へ営業確認して初訪問
前から気になっていたお店で標高1390m蓼科高原の
大自然の中にある一軒家です
メニューはシンプルで せいろ蕎麦・蕎麦がき(天ぷらなどは無し)
注文
せいろ・・・1600円 せいろ大盛り・・・2200円
(税別で消費税は8%良心的?)
蕎麦の量は大盛りで一般店の普通盛り位
お客さんは後にも先にも私達だけなので直ぐに蕎麦が提供された
蕎麦は中...
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感想:蕎麦って好みがあるから難しいですね。ここのお蕎麦もこだわりが感じられ、味わい豊かなお蕎麦でした。値段とのアンバランスはあれど、これからもお客があとを絶たないのでしょうね。もし...ってぐらい食べログるとお蕎麦屋さんが出てきます。しょっちゅうこないので一番点数の高いこちらのお店をチョイス...
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量は写真の通り、多くはありません。
こちらのお蕎麦は、材料にこだわりぬいた、職人芸なのでしょう。
きっとわかるひとにはわかるのでしょう。
私はどうしても値段がチラついてしまい、楽しめませんでした。
全然足りませんでしたが、2名で4000円超。。。
庶民ですみません。
私は、せっかく地方に来たのなら、地元のよさが伝わるようなお店がいいなぁ。
東京のど真ん中の高級店風はいいや。
突出しに漬物や煮豆が出て、お蕎麦も量が多めで、天ぷらも上手なお店。
ここは、お店の内装も和風モダン?おしゃれで素敵でしたが、
私は...
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今日は蓼科でお泊り、この辺りは好きで年に2回は来るところ。
お宿はこれまでにたてしな藍、滝の湯、アンビエント、それに親湯などいろいろです。
さて、今日のお昼は先に松本まで廻って浅田にしようと計画してたのに家を出るのが遅くなってしまって時間に余裕がない、ということで急遽検索してしもさかにお邪魔しました。
ナビ頼りで到着すると灯りがついていない気がしてまさかの臨時休業と思いきや、電話をしてみると営業されていました。
どうもナビが裏側を教えたようです。
ここは力強い太打ちが自慢、でも盛は少なめという情報で二人ともせいろの大盛にしてそばがき1人前をシェアすることにしました。
や...
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...あと5分でオーダーとりにくるのか、待とう、となり、待ってました。すると約5分後にお蕎麦登場(笑)
せいろ2つが運ばれてきました(笑)
2人で、ん????ってなりました(笑)
あれ、オーダーってとったっけ?(笑)
最終的には、とったってことにしよう、となりました(笑)
お蕎麦は美味しかったです!ただ高級蕎麦だな〜って思いました。この量で1600円なので、なかなか。
以上、お蕎麦物語でした...この日は蓼科へ。ヴィーナスロードを走り少し裏道に入ったところにあるお蕎麦屋さん。そこで起きたカオスなことを書き記します(笑)
まず、お店に入ると2組先客がいて...
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蓼科高原の林の中にひっそりと佇む、別荘のような一軒屋。そば粉100%のお蕎麦はコシがあって、蕎麦本来の味を楽しめます。「しもさか」@長野
...4/250
お蕎麦が大好きなハツですが、水のきれいな土地に行くとやっぱり食べたくなりますね。
美味しいお蕎麦。
山梨から車で向かったのは、長野県にあるお蕎麦屋さん、
「しもさか」。
山をかなりのぼってやっとたどり着いた〜!
この小さな看板が目印です。
蓼科高原の林の中にひっそりと別荘のような佇まい。
靴を脱いで、お店の中というよりはお部屋の中へ。
席数は20程度でしょうか。店主の方がおひとりでお蕎麦を打っているようで、
この日も’今お蕎麦を打っているので、30分程かかりますが良いでしょうか?’と入口で聞かれました...
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店名 |
しもさか
|
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ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0266-67-2682 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | ペット可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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最近の編集者 |
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あったかく落ち着いていてほっこりする空間。
店主さんは決して愛想があるわけではないですが、ザ職人さんという感じ。
私たちが訪れたときはもうお蕎麦がなかったのですが、30分くらい待ってもらえれば蕎麦打ちしますと。なので、最初から最後までそば打ちを目の前で見ることができてラッキーでした(^^)
すごく美味しい!!というほどの感動はありませんでしたが(ごめんなさい)、出来立てのほやほや、蕎麦の香りのする美味しいお蕎麦がいただけました...