口コミ一覧 : しもさか

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119 件を表示 19

表示件数:

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

高原の蕎麦

...香りたかく とても美味しいです。蕎麦湯を飲みながら蕎麦がきも...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

高いけど美味い

...しかし太めな蕎麦からは「俺は美味いぞ」という自己主張が感じられる蕎麦で、かつ汁の重厚な感じも素晴らしく、この値段もありだなと思わせてくれた。でも蕎麦湯を出すタイミングが早すぎなのは、かなりマイナス。

そばがきって初めて食べたのだけど、これ、コスパ的に最高じゃないか...

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  • しもさか -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

庭のきれいなお蕎麦屋さんでこだわりの十割蕎麦

...十割だから仕方なし。
いやいや、本当に美味しい。
味は文句無しです。
蕎麦つゆは甘味は無く、キリッとしていますが、塩気は弱いです。
蕎麦湯はサラサラタイプ。

お蕎麦は確かに美味しいので、千円だったら評価4.0なのになー、といったところです...

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  • しもさか - せいろ1600円
  • しもさか - 打ってるところが見られるのかな?
  • しもさか -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

こだわり尽くされたせいろ蕎麦。

...
ツユはキレのある辛汁で鰹の風味や醤油の辛みを感じさせない素晴らしいツユです。
美味しいですが端切れがだいぶあり、評価が分かれそうです。
蕎麦湯はサラサラでぬるめのものでした。

とにかく蕎麦だけでなくツユの出汁や醤油など、素材にこだわり尽くされたお蕎麦屋さん...

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  • しもさか -
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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

赤土の常陸秋蕎麦

...秋蕎麦でこれだけおいしい蕎麦は最近記憶にない。
薬味はネギとわさびで、わさびは素晴らしい。
辛汁は良くできている。
蕎麦湯は釜湯だが風味絶景。
最高点を出したかったが、この端切れを見るとやはりこれは減点材料になるのでこういった評点になってしまった...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
蕎麦湯もとてもおいしかった。
店内の雰囲気が素敵なのもまた良い...

  • しもさか -
  • しもさか -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

...
美味しい、特に蕎麦湯がおいしい。
ただ出汁が少し醤油辛い...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

確かにこの蕎麦は美味い

...
海苔と醤油がついてきて一緒に食べるんですが、
子どもはまるで餅のようだと。

醤油がこれまたうまかった。

最後は蕎麦湯で〆ましたが大満足です。

メニューのシンプルさとこの価格設定に店主の矜恃を感じます。

久々に美味いそば食った...

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  • しもさか - 酒のあて
  • しもさか -
  • しもさか -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

蕎麦よりそばがきがイイ

...喉越しより噛んで味わう感じだが夏だけに風味はそれ程感じない。そばつゆはこの地方としては辛め。1600円外税は甚だ疑問。13:30時点での蕎麦湯は美味。

そばがき(1200円税別)
焼き海苔を磯部巻のように巻いて醤油につけて食べるスタイル。食感もっちりと良く蕎麦より風味が感じられる...

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  • しもさか - 絞られたメニュー。
  • しもさか - 美しい植栽と森の借景。

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

季節を外しても香る蕎麦

...山葵もいいですね。
蕎麦の合間にいただけば、とてもよい箸休め。
大根おろしも辛めです。よく出来ている。

蕎麦湯も適度な濃さで、食べ終えた後の時間を
満たしてくれる。

蕎麦を待つ間も、いただいた後も...

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  • しもさか - せいろ
  • しもさか - せいろ
  • しもさか - せいろ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2012/05訪問1回目

うーむ・・・・・・・・・・・・

...

ツユも蕎麦の甘みを引き立てる辛口、薬味には白葱
山葵、大根おろしが添えられる、ネギは蕎麦湯用に
とっておき、おろしを少々ツユに加える。山葵は蕎麦に
直接つけて、蕎麦の甘みを引き立てさせる。

量はそう多くないので...

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  • しもさか - 入り口
  • しもさか - せいろ 1600円

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2010/09訪問1回目

静かに食べたい人にはいいのかも・・・

...
 で、鼻に抜ける蕎麦の香りが・・・しない。
 あれ?これ蕎麦??と、違和感を感じました。
 ダシは、おいしいけどちょっと濃い。最初から蕎麦湯で割って使いたい濃さです。
 一緒に運ばれてきたわさびは小指の爪ほどしかないし。
 ・・・・ふぅーん。これが¥1600かぁ。

 再来は...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2010/08訪問1回目

高いですよ~。それだけは覚悟して入ってください。

...」なんて
質問が出ちゃったくらい。

いや、蕎麦は美味しかったですよ。さすがに。
少しもちもちした食感のお蕎麦で、喉越しも良い。
最後に蕎麦湯でいただくと、つゆもしみじみうまかった。
森に囲まれたような店の雰囲気も心地よい。

ただ・・・この量で、そばだけで\1,60...

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  • しもさか - せいろ
  • しもさか - せいろ(拡大)
  • しもさか - 店内風景

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2.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.0
2009/11訪問1回目

1,600円のこだわりそば

...歯ごたえも良くのどごしも申し分ありません。つゆのだしは一本釣りの鰹からのみ作られる鰹節と利尻昆布を使っており、特に鰹節の香りが上品です。蕎麦湯はあっさりとしており、香り高く美味しくいただけます。

 蕎麦自体は総じて美味しいのですが、1,600円という値段とこだわりの割には「これぞ...

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  • しもさか - 窓からの風景
  • しもさか - せいろ、そばがき、しるこのみ
  • しもさか - 薬味
  • しもさか - 1,600円のせいろ

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/09訪問1回目

実にすがすがしい気持ちになれる一軒

...非常に真面目な蕎麦です。
汁にも、かなり拘りが伺え、上質で美味しいです。
そばがきやしるこ一つとっても、素材の質の高さが伺えますね。

蕎麦湯は、私が好きなポタージュではないのが残念ですが、
食事、雰囲気等を全てひっくるめた満足度は相当高いと思います。

茅野市内の蕎麦屋では...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

...最後は蕎麦湯を・・・何となく満足感、
不思議なことがそれから店を出て時間が経つごとに増す満足感。最終最後はあそこの蕎麦美味しかったなぁとふと口に出る感じでした...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/06訪問1回目

蕎麦本来を楽しむお店

...

つゆの醤油も角が立っておらず、鰹も主張しすぎず、蕎麦と絡まっても、本来の蕎麦の旨味を引き出すのに邪魔していなかったですね。
また最後の蕎麦湯も美味しく、蕎麦では感じられなかった蕎麦自体から出る旨味なのでしょうね。
やはり、つゆとの相性は良かったですよ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

ザ・蕎麦屋

...
 メニューを見てビックリ!ちょっと高め。でも皆さんが口コミしているように食べれば蕎麦風味が満点!
 つゆもさっぱりとしてもっと蕎麦湯で割って飲みたいと思うくらいでした。
 珍しかったのが「そばがきのおしるこ」。子供の握りこぶしくらいのそばがきでボリューム満点
 是非...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気5.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2009/12訪問1回目

地元(蓼科)の蕎麦粉じゃない常陸秋そばのこだわり

...微妙に甘さが感じられたのには驚きました。
これは、「常陸秋そば」 だからなのでしょうか?

当然、蕎麦湯はストレートでも美味しく頂けますし、そば汁と薬味で割った定番スタイルでも最後まで楽しく頂けます。
私自身の結論としましては、普通の盛り(¥1,60...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
しもさか
ジャンル そば
お問い合わせ

0266-67-2682

予約可否

予約不可

住所

長野県茅野市北山蓼科4035-1026

営業時間
    • 11:30 - 16:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shimosaka-soba.jp/

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