口コミ一覧 : しもさか

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 38

表示件数:

3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

たか~いお蕎麦食べてみました

20・5・31(日)

上諏訪の角上魚類店へ久し振りの買い出しに出かけます

お昼ご飯は蓼科蕎麦が食べたくて,例年なら大行列が出来る<みつ蔵>へ
何と本日休業‼ 残念
そこで、近くの人気店<しもさか>店へ営業確認して初訪問
前から気になっていたお店で標高1390m蓼科高原の
大自然の中にある一軒家です
メニューはシンプルで せいろ蕎麦・蕎麦がき(天ぷらなどは無し)
注文
せいろ・・・1600円 せいろ大盛り・・・2200円
(税別で消費税は8%良心的?)
蕎麦の量は大盛りで一般店の普通盛り位
お客さんは後にも先にも私達だけなので直ぐに蕎麦が提供された

蕎麦は中...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

美味しいのだがカオスなことが起きました笑

...あと5分でオーダーとりにくるのか、待とう、となり、待ってました。すると約5分後にお蕎麦登場(笑)
せいろ2つが運ばれてきました(笑)

2人で、ん????ってなりました(笑)
あれ、オーダーってとったっけ?(笑)
最終的には、とったってことにしよう、となりました(笑)

お蕎麦は美味しかったです!ただ高級蕎麦だな〜って思いました。この量で1600円なので、なかなか。

以上、お蕎麦物語でした...この日は蓼科へ。ヴィーナスロードを走り少し裏道に入ったところにあるお蕎麦屋さん。そこで起きたカオスなことを書き記します(笑)

まず、お店に入ると2組先客がいて...

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  • しもさか - せいろ

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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

タイタニック

...
感想を聞くと「別に」と、冷ややかな反応が返ってきました。

お隣で、食事を済ませた上品そうなマダムが
「今日、頂いたお蕎麦?」
と、陳列棚に置いてある乾麺を指して、尋ねておられます。
すると店主自ら「はい、こちらです。」と、手渡されていました。
今日の蕎麦って...

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  • しもさか - 外観
  • しもさか - 暖簾
  • しもさか - テラス

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

庭のきれいなお蕎麦屋さんでこだわりの十割蕎麦

...やめておいて、後でおやつにしましょ。
硬めの茹で加減で、風味の良い、とても美味しいお蕎麦です。
ちょっと短いのがあるのは、十割だから仕方なし。
いやいや、本当に美味しい。
味は文句無しです。
蕎麦つゆは甘味は無く、キリッとしていますが、塩気は弱いです。
蕎麦湯はサラサラタイプ。

お蕎麦は確かに美味しいので、千円だったら評価4.0なのになー、といったところです...近くのお蕎麦屋さん検索。
ここが美味しそうです。
近くと言っても車で7分ほど。
駐車場は...

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  • しもさか - せいろ1600円
  • しもさか - 打ってるところが見られるのかな?
  • しもさか -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

こだわり尽くされたせいろ蕎麦。

...
喉越しで味わうのではなく歯応えと蕎麦の香りを楽しむタイプのお蕎麦です。
まずは蕎麦のみでいただくと蕎麦が優しく香ります。
水締めもしっかりとされていて歯応えもあります。
あとは山葵を付けながらツユでいただきます。
ツユはキレのある辛汁で鰹の風味や醤油の辛みを感じさせない素晴らしいツユです。
美味しいですが端切れがだいぶあり、評価が分かれそうです。
蕎麦湯はサラサラでぬるめのものでした。

とにかく蕎麦だけでなくツユの出汁や醤油など、素材にこだわり尽くされたお蕎麦屋さん。
それが「美味しい」に直結するのって難しいですが。。。
ごちそうさまでした...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

蓼科高原の林の中にひっそりと佇む、別荘のような一軒屋。そば粉100%のお蕎麦はコシがあって、蕎麦本来の味を楽しめます。「しもさか」@長野

...4/250

お蕎麦が大好きなハツですが、水のきれいな土地に行くとやっぱり食べたくなりますね。
美味しいお蕎麦

山梨から車で向かったのは、長野県にあるお蕎麦屋さん、
「しもさか」。

山をかなりのぼってやっとたどり着いた〜!
この小さな看板が目印です。

蓼科高原の林の中にひっそりと別荘のような佇まい。

靴を脱いで、お店の中というよりはお部屋の中へ。
席数は20程度でしょうか。店主の方がおひとりでお蕎麦を打っているようで、
この日も’今お蕎麦を打っているので、30分程かかりますが良いでしょうか?’と入口で聞かれました...

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  • しもさか -
  • しもさか -
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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

蓼科の太いお蕎麦、おつゆが最高

今日は蓼科でお泊り、この辺りは好きで年に2回は来るところ。
お宿はこれまでにたてしな藍、滝の湯、アンビエント、それに親湯などいろいろです。

さて、今日のお昼は先に松本まで廻って浅田にしようと計画してたのに家を出るのが遅くなってしまって時間に余裕がない、ということで急遽検索してしもさかにお邪魔しました。

ナビ頼りで到着すると灯りがついていない気がしてまさかの臨時休業と思いきや、電話をしてみると営業されていました。
どうもナビが裏側を教えたようです。

ここは力強い太打ちが自慢、でも盛は少なめという情報で二人ともせいろの大盛にしてそばがき1人前をシェアすることにしました。
や...

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  • しもさか - せいろ大盛
  • しもさか - せいろ  太い麺です
  • しもさか - せいろ  太い麺です

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2009/08訪問1回目

美味しい空気の中で、蕎麦。

...ここが突然思い出されたのは。

きっと、久しぶりに本格的なお蕎麦をのんびり食べたので、舌が思い出したのでしょう、
何年も前にいただいていた、美味しいお蕎麦のことを。

ここはつまみ系のメニューもないし、本当にお蕎麦一本勝負。

その不器用さが、何年経っても思い出されて...神楽坂の蕎楽亭でお蕎麦を食べていたときに、何故だかふと思い出したこちらのお店。

それまではどこでお蕎麦をいただいても思い出すことすらなかったのに、いまさら何故…...なんとも苦い。

繊細というよりワイルド。初めて食べるタイプのお蕎麦

そして、一口、また一口と食べ進めるごとにその味わいに慣れてきて...

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  • しもさか - せいろ
  • しもさか - そばがき
  • しもさか - うまいんだこれが

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/05訪問1回目

八ヶ岳で茨城の蕎麦は一風変わっていた

...

お店に早めに着くとすでに店内はお客でいっぱい。
かなり早くから来られたようだ。
お蕎麦が出来上がるのを待っている所だった。

われわれは4人だったので、名前を書いて待つことにした...周囲の道路からの車の音もかすかにしか聞こえず
別荘地でいただける感じでとてもいい。

お蕎麦も、他のおそばとはかなり違った食感で、香りの良い蕎麦を食べることが出来る。
が!だ...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

心がおちつくお蕎麦屋さん

...人気のお蕎麦屋さんにお伺いしました。

開店の10分前につきましたが、先客はなし。
自然のなかにたたずむ、和モダンなお店。
見てるだけで癒されます...

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  • しもさか - せいろそば

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.9
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

蕎麦自体は旨いんやけどね、、、

...

15分程度、その行列の最後尾で待つが、一向に進む気配がなく、このままでは、その後の予定等に響く事や、夜の腹具合に影響する事を鑑み、別のお蕎麦屋さんを検索する事に。

そして評判が高い此方がヒットしたので、お店へ連絡し、お客さんの入りの状況や行列を確認すると、店内は満席やが...

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  • しもさか -
  • しもさか -
  • しもさか -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

蕎麦よりそばがきがイイ

...最近「この辺りのお蕎麦屋さんは何処がオススメ?」と聞かれることが少なくない以上、知らないわけにはいかないと、ずっと訪問を狙っていたお店...

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  • しもさか - 絞られたメニュー。
  • しもさか - 美しい植栽と森の借景。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...偶然にも!かなりラッキーで私独りだけ。独り占めでコロナを気にせずに安心して美味しいお蕎麦をいただきました!
シンプルなメニュー。本当にお蕎麦を楽しんでいただきたい♥️想いを強く感じました。
悩んで『せいろ』を注文。先ずは温かいお茶を、その後にお蕎麦をいただくための蕎麦つゆ、薬味(わさび、ねぎ、辛味大根おろし→これは辛くて美味しい:私は好きです!)。少しすると、メインの『お蕎麦』素朴で味濃くかおりよく、嚙むたびにお蕎麦を味わえるコシのある蕎麦で満足感『大!』。さらに、締めのそば湯が美味しいそば粉でとろみがあり...

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  • しもさか - 今回、初注文でいただいた『せいろ』で大満足でした!
  • しもさか - 待ち遠しい~&ワクワク♪
  • しもさか - お蕎麦!美味しい!!

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2010/08訪問1回目

高いですよ~。それだけは覚悟して入ってください。

...
・せいろ \1,600(大盛\2,200)
・しるこ  \1,000
・そばがき \1,200

つまり、お蕎麦をたべたければ、せいろ\1,600しか選択肢がありません。

うちの家族などこのメニューを見た瞬間にぎこちなくなってしまって、
「せいろって・・・あれ?何枚もざるが重なってるやつ??」なんて
質問が出ちゃったくらい。

いや、蕎麦は美味しかったですよ。さすがに。
少しもちもちした食感のお蕎麦で、喉越しも良い。
最後に蕎麦湯でいただくと、つゆもしみじみうまかった。
森に囲まれたような店の雰囲気も心地よい...

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  • しもさか - せいろ
  • しもさか - せいろ(拡大)
  • しもさか - 店内風景

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

なんともいい雰囲気のお蕎麦屋さん

...
あったかく落ち着いていてほっこりする空間。
店主さんは決して愛想があるわけではないですが、ザ職人さんという感じ。
私たちが訪れたときはもうお蕎麦がなかったのですが、30分くらい待ってもらえれば蕎麦打ちしますと。なので、最初から最後までそば打ちを目の前で見ることができてラッキーでした(^^)
すごく美味しい!!というほどの感動はありませんでしたが(ごめんなさい)、出来立てのほやほや、蕎麦の香りのする美味しいお蕎麦がいただけました...

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  • しもさか -
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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

ワンコ連れで縁側のテーブルでいい感じのお蕎麦屋さん だけれどコスパは低い

蓼科でワンコ連れで入れてなかなかに食べログ高得点のお店
世間は4連休の土曜日のお昼に訪問しました
14時前だったせいか待つこともなく縁側の席へ

せいろ大盛りが¥2200
かなりいいお値段

薬味と汁が先に到着しその後蕎麦が到着
なんかやけに薄盛り
固めにいい感じに茹でられた太めの十割蕎麦はやけに短い
汁ともにそつなく美味しいが特に特徴もなく普通の蕎麦でした
美味しかったので文句はないですがこのお値段はちょっと驚き...

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  • しもさか - せいろ大盛り ¥2200
            ずいぶん雑です
            ホントに大盛り?
  • しもさか - 大盛り用の薬味 細かくおろされたワサビが美味しい
            大根は使わないです
  • しもさか - お品書き

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

蓼科のお蕎麦屋さん②

...
接客から調理までひとりでなさっているようで、少し時間がかかりました。
お蕎麦は美味しかったです。
わさびの美味しいのにも驚きました。
ただ値段の高さも随一かもしれません。
国内産のこだわりの蕎麦を使うとこうなるんでしょうね。
こだわりのお蕎麦を食べたいなら、しもさかさんへ。ちょっと軽くお蕎麦でもなら、他店に行くのがいいかと思います。
この後しばらくして、他の蕎麦屋さんに行きましたが、口の中にこちらのお蕎麦が残っていて、
ほとんど味わえないという悲しい思いをしました。
もし次に蓼科でお蕎麦を食べるなら、迷わずこちらに伺うと思います...

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  • しもさか - 窓からの眺めです。

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目

お蕎麦は絶品です。。。そしてお値段も(笑)

...
せいろのおかわりは1200円、最初から大盛りだと2200円。ひええ、高い!
なんか昨日の鰻並みのお値段だわ。。。


運ばれてきたお蕎麦はというと、想像していた以上に盛りが少ない。
食べると、5~6口でなくなっちゃうくらいです。
お蕎麦の香りも大変よく、おつゆも申し分なく、素晴らしい出来。今まで食べた
どんなお蕎麦よりも、確実に美味しいし。いい材料を使い、手間暇かけて、というのは
これを食べれば納得ですが、それにしても量少なすぎです。悲しい。。...

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  • しもさか -
  • しもさか -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

...旅行中に2回伺ったお蕎麦

❥ しもさか


1回目
❤︎せいろ 1,600円
❤︎そばがき 1,200円
2回目
❤︎せいろ大盛り 2,200円


ドンピシャすぎて、長野旅行中に2度行った
こだわりつくされたお蕎麦屋さん

不揃いで平たいお蕎麦
歯応えと蕎麦の香りがたまらない...

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  • しもさか -
  • しもさか -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

高原の蕎麦

...ビーナスライン蓼科湖から山の上
静かな佇まいに結構水量の豊富な小川のせせらぎをききながらいただくお蕎麦は自然派 手打ち ツユや薬味にもこだわり 蕎麦はしっかりコシがあって、香りたかく とても美味しいです...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
しもさか
ジャンル そば
お問い合わせ

0266-67-2682

予約可否

予約不可

住所

長野県茅野市北山蓼科4035-1026

営業時間
    • 11:30 - 16:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shimosaka-soba.jp/

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    [金]
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    [土]
     11:30 - 16:00
    [日]
     11:30 - 16:00

    ■ 定休日
    不定休

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    平日に、主人と角上へ買い出しに行った時に訪れました。

    此方のお店がある蓼科界隈へは、年に何度も行きますし、蕎麦も好物の一つですが、評判の高い此方のお店は意外にも未訪でした。
    メニューが、せいろ、蕎麦がき、蕎麦がき汁粉しかなく、天ぷらや出汁巻き玉子などがないので、うちの子どもを連れて行くと、天ぷらがなくて不機嫌になりそうだったので、中々行けなかったのです。
    今回は、主人と二人で行く絶好の機...

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