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「せいろ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...「地鶏そば」の地鶏は弾力があって旨味もあって美味しかったです。「献上寒晒しそば」と普通のせいろとの違いは残念ながら自分の舌ではわかりませんでした。せいろの方が盛りがいいみたいだし、自分にはせいろで十分かと思いました...
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...甘みと出汁の存在感の強いつゆと
ガチンコ勝負的な存在感をそばから感じます。
この重量級なかんじが献上寒晒しそば?
限定10食を味わうならせいろも1個頼んで比べてみたほうがよかったのでは??
ということに気づいたときはもう遅かった。
蕎麦語れるほどわかってないからな~...
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...
観光地ならではでしょう、品書きは絞り込まれております。ちなみに7月1日から温かい蕎麦は休止、せいろ:950円~なのでなかなか強気の価格設定です。今回は地鶏そば(つけ汁が温):1,550円を注文しました。星がなく、麺線はキリリ...
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...地元の絆で復活させた〝幻のそば〟。
もちもちした食感の十割そばで、ほんの少しスモーキーな香り。
こういう試み、良いですね✨
ごまくるみ汁せいろ1150円。
八ヶ岳山麓産のそば粉を、石臼挽きの手打ちそばに。
くるみは胡麻同様、完全にすってある粉末状で、甘くないです...
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...というか、蓼科には蕎麦屋くらいしかないのである。
寒かったので、天ぷらそばにしようとしたが、店主のすすめで天せいろにしました。
天ぷらは山菜と野菜と海老2匹、数も多くて満足な内容。
そばもきちんとコシのあるそばでした。
一番感動的だったのは、つゆの味でした...
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美味しいけど、観光客料金でした・・ ( 飲食店 ) - 麺喰いのぶらぶら季節を切取 - Yahoo!ブログ
...
天せいろ、1,650円を戴きましたが、適度に冷えたせいろ蕎麦は、
風味も感じられ、ソフトな、そば汁に良く合い大変美味しかったと思います。
大きなプリプリ海老が2匹と山菜を混ぜ合わせた天婦羅は...
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記事URL:https://blogs.yahoo.co.jp/tobetobedokoe2000/41118013.html
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...先客が。蓼科湖の直ぐ横にあるため、観光客相手かなと思いきや意外にも上質な蕎麦。長野県なので白い更科系。蕎麦の香りも程よくのど越しも良い。天せいろで1650円。自分の好みは山形風の田舎蕎麦ですが、このレベルの更科なら十分に堪能。界隈に蕎麦屋は沢山有りますが、何処が良いかと悩んだら、ここはお勧め...
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...なんか蕎麦を付けにくいと思ったら、地鶏がゴロゴロ入っているからでした。蕎麦も地鶏も美味しかったです。また食べたいお味。でも普通のせいろも試して見たい。
ということで蓼科エリアに来た時にはリピート必須のお店となりました...
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【県外蕎麦屋巡り - そば処 やまなみ (長野・茅野) -】
...隣のページに書かれてある「そば屋のたまご焼き」も気になるところであるが今回は食さない(笑)!!
結局発注したのは定番の【天せいろ】である!!蕎麦はしっかりとした歯ごたえもあり美味しい!!汁も好みの味!!(期待してなくてすみませんともて美味しかったです!...
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窓からの雨にけぶる蓼科湖を眺め、店内の熱帯魚の水槽に癒されながら、さほど待たずに蕎麦が。
ごまくるみ汁せいろ1100円は、擦りゴマと擦ったクルミの鉢にそばつゆをインしてかき混ぜる。
そばは中細二八。量は普通、ツルツルとして長さも十分、コシもあり...
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▲ 〰八割せいろ〰
髙い方から 天せいろ(1650円) → 地鶏そば(信州黄金シャモ) → つけとろせいろ→
ごまくるみ汁せいろ → おろしそば(90...普通のせいろに「ゴマとクルミのすりおろしの粉末」が添えられてあるものでした...
そばは「深山」さんよりは、気持ち、幅のあるそば
最初は、せいろそばで 粉末入れずずにそばつゆ自体の味で食べてから...
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...何となく違うものが食べたくなって、珍しくこういうお蕎麦を頼んでみました。
この数日前にみつ蔵でオットの鴨汁せいろを味見したせいかもしれませんw
代わりに、確かオットがとろろそばを食べていたような?(もううろ覚えですが。。...
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...セルフです。
ポットの中は温かい蕎麦茶。
入り口にグラスと冷たい麦茶のタンクも置いてありました。
せいろ 850円
もりそばです。
信州の方ではせいろって言うのかなぁ?
腰がしっかりした美味しい蕎麦でした。
天せいろ 1600円
天ぷら付きのせいろです。
天ぷらがサクサクで美味しかった。
天ぷらの内容は海老天二本、しいたけなど結構ボリュームありました。
天ぷらにはお塩がついてました...
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...4.7
しもさかとの比較ではしご。
せいろ1枚だけお願いしました。
ただやっぱり違いは明確な普段着の蕎麦ですね。
気楽によれて家族連れなんかにはいいですけどね〜
10.8再訪
夏休み外食シリーズ第五弾。
2年振りの再訪です。
ビーナスラインを走っていてもやっぱり目立たないんですけど、
なかなかの良店だと思います。
今回は、たまご焼きに天ぷら盛り合わせでスタートし、
天せいろと玄挽そばに追加せいろを3枚お願いしました。
たまご焼きはかなりのボリューム&こく深く美味しいし...
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...とても柔らかく程好い固さです。茹でた後に冷たい水で絞めてると思いますが、その水の味が美味しかった(笑)。
蕎麦って感想が難しいな。。。。
せいろ850円
追加一枚プラス50...
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店名 |
そば処 やまなみ
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0266-67-2164 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | ペット可 |
ホームページ | |
備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
初投稿者 | |
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高原だけに空気がいい。涼しい。
開店10分前に店に戻り座って待つ間メニューを考える。
メニューは五品。
天せいろ1,850円に決定。
ほどなくして到着。
天ぷらが結構一杯だ。
まあこの値段だから。
で、そばを一口。
そばである。うまい...