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「蕎麦」を含む口コミ
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...つばくろセットを注文しましたが、天麩羅は季節のお野菜が使われ、大きく水々しくて美味しかったです。お蕎麦は蕎麦の風味はそこまで強くなかったです。蕎麦湯がとてもとろっとしており美味しかったです...
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...そこらの蕎麦屋よりそば自体は全然良いと思います。まさに一級品レベル。しかし、蕎麦つゆがそのレベルに追いついてない。風味に欠けていてそのそばを引き立てるレベルにないと思う。蕎麦湯と飲んだらつゆの味が掻き消される...
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連休だったけど、結構な雨降りだったので、並ぶのは少しだった。並ぶ価値あり。
...適切な位置にあるランチを探さねば！と、いっても、このあたり、たくさんのお蕎麦屋さんがあります。
前日の、ちょっとした消化不良的な？蕎麦、うま～っ！っていう感じが得られなかったため、是非とも旨い蕎麦屋を引き当てたい！と念じつつ、検索。
そして、こちら。
ウエディングボード、あと一組で全部案内済。名前を書いて待ちます。
次なのに、待ちが長いよね〜。ま、その分おいしーのを期待。
オーダーは、わらじそば。ざるそばに油揚げとお豆腐が付きます。
ツレは、ちょっと肌寒いとかの時は温かい蕎麦を選択することもあるし、半分こ作戦は適用しないことにしておこう、、...
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...近くにドライブに行ったら軽く寄りたいお蕎麦屋さん。
天ぷらも美味しかったです。
が、ボリュームが有るので、注意。
店内からの眺めも最高でリラックス出来ます...
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...この油揚げなら即日本酒のアテにもなります。
そしてメインの蕎麦、星があって色は黒目、県外の人はイメージする信州蕎麦かなとの印象、麺線は気持ち太目ながらのど越し良し、なんといっても嬉しいのが辛っ汁であること、ここんちの蕎麦にはこういう力強い汁がいいですね。豆腐とそばと言う理想的なコンビネーションで且つ1,50...その松川村の西のはずれ、ちょっといくと山が始まるところにあるのがこちら、自宅改装型の蕎麦店です。過去、寒い時期にフラリと言って休みだったと言うパターンで2回ばかりフられたことがあります...
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今回は、野菜の天ぷらと豆腐がセットになったつばくろそばを注文しました。
天ぷらは舞茸を含んだ多種類の盛り合わせでボリュームがあり、蕎麦も美味しく満足でした。
この日はコロナによる県をまたいでの移動自粛要請が解除された初めての週末だったせいか、予想以上の来客で接客が間に合わない様子...
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立派な店内を眺めていると「そば」が来ました。
細打ち色白のきれいなお蕎麦です。
蕎麦は細めですがコシがあり、香りも新そばらしくふわ〜っと立ちます...
田圃とリンゴ畑が広がります。
長閑かな農村地帯にお蕎麦の幟を発見。
これは寄らない訳には行きません...
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...松川村にあるお蕎麦屋さん。
普段はあんまりお蕎麦を食べに行きませんが...
お蕎麦が来るまでは、お茶とお漬物を食べてのんびり待っています。
その後...かつおダシがしっかり効いたつゆが蕎麦に上手くあっ
ています。
そばつゆは甘味が少ないタイプなので、甘いつゆを好まれる方には物足りないかも。
ただ、蕎麦自体はちょっと水っぽく感じられたのはちょっと残念。
もうちょっと蕎麦の風味が感じられたら良かったのにな・・・
といっても...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つばくろ
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0261-62-6107 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
長野県北安曇郡松川村2680-9 |
| 交通手段 |
安曇沓掛駅から1,941m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...お蕎麦行くならこちらがお勧めと聞き、お邪魔しました。
待ってる間に、電線に10羽のツバメちゃん♥
余談ですが、マンションに住んでて外壁工事の時に、例年になく滅茶苦茶ツバメが巣を作り、カラスが襲いに来たら、翌年から全くツバメが来なくなったので本当に、安全な所かを覚えていて来るんだと思ってましたが、ここは安全なお家なんですね！
と、ツバメ観察していると、出てきました〜！
なぜか、とろろ蕎麦は、大盛チェンジしてないのに、単体そばの大盛と同じか...もはやそば粉湯で、滅茶苦茶濃厚でこちらも漏れなく美味しかったです。
うちも誰かにお勧めしたいお蕎麦屋さんでした...