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「くるみ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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...中は広くゆったりとした空間が広がっており、落ち着いて食事することができます。
◾️料理
そばざんまいを注文しました。そばざんまいはくるみだれ、大根、つゆの3種類のつけ汁が楽しめるお蕎麦です。
蕎麦はしなやかでコシがあり、喉越しも良い仕上がりです。くるみだれは香ばしい胡桃の香りとコクが出汁と調和して美味しいです。だいこんは、辛み大根が鼻に突き抜けるからさですが、辛さの後に甘みを感じました...
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...不思議な名前だが、きちんとした蕎麦屋。蕎麦を3種の汁で楽しむ「そば三昧」を頼む。くるみダレが名物らしいが、辛子大根の汁に味噌を混ぜて食べる蕎麦がうまい。酒肴にも長野らしい名前が並ぶ...
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...
揚げそばがきと、そば三昧を
今回はいただきました!
めんつゆ、辛味大根、くるみだれそばと
3種類のつけ汁があるのですが
くるみだれそばがおすすめです!!
また...
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...お蕎麦はみずみずしく堪らないお味。量も結構ありました。
頼んだメニューは三種つけだれつきのもの。左からおろし汁、普通、くるみだれ。おろし汁は辛かった!!お味噌を入れると初めての味わいで美味しかったです。くるみだれは言うまでもなく、最高でした...
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...辛味大根のおつゆはそのままでは辛くて塩味がないためお味噌を溶いていただきます。つけだれとしてというよりそのまま飲んで美味しいおつゆでした。くるみだれはずっと食べてみたかったのですが、香ばしくてコクがあり想像以上に美味しかったです!店員さんにおすすめされた一味を入れる食べ方が好きでした...
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...
そば三昧を注文。
天婦羅や丼ものは置いていないそうです。
鰹出汁のつけだれ、辛味大根の搾り汁と味噌で食べるおしぼり汁、一番人気のくるみだれの3種類のタレで食べ比べできるメニュー。
確かに人気のくるみだれはとても濃厚な味わいで蕎麦との相性も良く美味しかったのですが、辛味大根は想像以上に辛味が強くそばの風味を完全に打ち消してしまいます。
味噌でまろやかになると言われたものの、全部入れても全然効果なかったです。。。
次に来たときはくるみだれのみのメニューにしたいと思いました。
お会計は入口にある宿の受付で後払いです。
注文内容(税込)
・そば三昧 1,35...
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...
麺つゆ、おしぼり、くるみの3つの味が楽しめる。
おしぼりは、大根おろしを絞ったつゆ
蕎麦はしこしこでうまい。
大盛りにしたけど、量は大したことない...
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...2時。
お昼の時間や。
信州なんでお蕎麦をいただきますか。
そんなわけでこちらのお店へ。
注文はくるみだれ蕎麦とそばがきぜんざい。
そば茶を飲みながら待っているとお漬物が登場。
ポリポリ、美味しい漬物やな。
そしてお待ちかねのそばが登場。
くるみだれが甘いけど甘すぎない。味噌かな、味噌がいいのかな。
ズズっとすすっているとすぐになくなりました。
くるみだれは蕎麦湯とあわせて残さずいただきました。
締めはそばがきぜんざい。
もちっとするそばがきと小豆の甘みが疲れた身体に染み渡る...
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...そば三昧は、三種のつゆを味わえるセットです。名物のくるみそばは、少しトロッとしたつゆですね。味が甘かったので、自分苦手でした。おしぼりは、大根の絞り汁に味噌を加えたものです。これは、かなり微妙でした...
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...くるみだれそばと揚げそばがきはとてもおいしかったです!揚げそばがきはくるみだれにディップするとすごくうまくなります...
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...700円位
味噌と大根おろし汁のタレ、ツユダレ、くるみダレの三味が楽しめる。
大根おろし汁は辛いが、別皿の味噌を加えると丁度良い塩梅でコクが出る。
くるみダレは、風味が良く、甘めで濃厚な味付けがクセになる。
蕎麦は手打ちで歯ごたえあり。
美味でございました!
あと...
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...)。小三昧(1,350円)。おしぼり、蕎麦つゆ、くるみだれの3種類のツユで食べる。くるみだれは一昨日食べた上田のくろつぼの方が数段うまかった。蕎麦は悪くないと思うが、ツユは3種どれもあまり好みではない...
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...信州名物のくるみだれが美味しかったです!
おそばも麺が今まで食べたお蕎麦の中で一番美味しい...
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...くるみソースは一番好きだった。
蕎麦自体はツルツルで、香りも良かった...
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...林檎舎さんに来たら
くるみダレのお蕎麦...
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店名 |
林檎舎(りんごや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0261-71-1566 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR白馬駅から、徒歩25分、自転車で10分、車で3分(2km) 白馬駅から1,887m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 台数は停められますが、舗装していません。 |
空間・設備 | 席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
そば打ち体験あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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149m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[火]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[水]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[木]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[金]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[土]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
■ 営業時間
※民宿としても営業、宿泊なしのプラン(そば会席)あり
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR白馬駅から、徒歩25分、自転車で10分、車で3分(2km)
白馬八方バス停から、徒歩すぐ
このお店の口コミを教えてください
ランチで林檎舎さんに訪問しました。三度目の訪問です。
◾️雰囲気
民宿のような雰囲気で、中は広くゆったりとした空間が広がっており、落ち着いて食事することができます。
◾️料理
そばざんまいを注文しました。そばざんまいはくるみだれ、大根、つゆの3種類のつけ汁が楽しめるお蕎麦です。
蕎麦はしなやかでコシがあり、喉越しも良い仕上がりです。くるみだれは香ばしい胡桃の香りとコクが出汁と...
...お店オリジナルのそばつゆ、くるみ、辛味大根を絞ったものに、味噌を少しづつ加えるという
3種類つゆで食べる。
そばつゆ‥東京のような醤油辛さはなく出汁の旨味で
蕎麦の甘さとあわさりコクのある
深い味に。
くるみ‥くるみの粗砕きの食感楽しく、甘さで
くどく感じそうですが、そばつゆ同様に
コクのある
深い味が楽しめます。
辛味大根‥ただ絞っただけとは思えない笑
大根の甘さに加えて辛味が後口に
くるので、お蕎麦の甘さを際立たせて
くれます。
そして、そばつゆには山葵があいます。
くるみも辛味大...