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「ロース」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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...
席に着くと、甘口か辛口のタレどちらかにするか尋ねられる。甘口のタレで頂くことに。
注文内容
○牛タン
○牛ロース
○マトン
○牛モツ
○なんこつ
○生センマイ刺身
◎生ビール（大）
◎ハイボール
★牛モツ
センマイとホルモンがボイルされて提供...
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...と聞かれたのでどちらもお願いしました。
◉生ビール 大 1100円
キリン一番搾り
●牛ロース 1200円
●レバー 600円
●マトン 900円
●サガリ 1000円
●カシラ 600円
●子袋 60...
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...
やはり焼肉を食べながらビールを飲みたくて。
生ビールからまずはタンでしょう(^^)
あとハラミ、カルビ、センマイ刺し、ホルモン、ミノ、ロース、ハツ。レバーはなかったので残念。
でも、お肉の鮮度、刺しを見ても綺麗だし...
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...牛ロースの方がカルビより高いけど絶品！ ここのロースは普通では上カルビで、ここのカルビは普通では特上カルビ。東京でもこれは滅多に出会えないスペシャルな焼肉。東京からなかなか行けないロケーションだが...
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...
注文は壁に貼ってあるメニューから選択します。
まず、牛タン、カルビ、牛ロース、サガリ、牛モツから。
コンロはガスで、網ではなく鉄板です。
しっかり鉄板を焼いてから、まず牛タンです。
とにかく厚切りです。
サクサクした食感がさっぱりとして、最初のお肉に最適です。
次は、カルビです。
脂がたっぷりとのっていて、鉄板から煙もしっかりとあがります。
食べてみると、甘い脂がたっぷりで、これぞ焼肉でしょう。
次は牛ロースとサガリ。
牛ロースは赤身と脂のバランスがちょうどよく、牛肉らしいおいしさです...
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...（お店で前掛け貸してくれます。）
品書きはいわゆる牛の正肉が牛ロース：1,100円、牛カルビ：850円、豚になるともう少し安く、あとはホルモン系がずらりでこちらはアンダー700円が多く、これなら注文し易いですね。一番高い品書きは牛タン：1,200円でした。
ホルモン苦手な私は牛ロース＆牛カルビの高価格コンビを注文、焼肉も野菜も何か小さな丸皿で出されるのでちょっとヴォリューム感には欠ける感じがします。牛カルビは随分と脂の部分が多くてちょっと閉口、牛ロースが赤身の中に適度なサシで良かったですが、5枚くらいだったので少し寂しかった...
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〆の焼肉。焼肉の街飯田市の、モクモク有煙ロースターの有名店焼肉徳山さん。
飯田市まで来たのであれば、やはりご当地焼肉にはふれておきたい(*^_^*)
飯田市は、日本一焼肉を食べる街。
南信州は畜産業が盛んでA5ランクの牛肉も当然生産はされていますが、ジビエも盛んで熊・雉・兎・山羊・猪など何でもあり(笑)
市内には55軒もの焼肉店があり、実はコンビニより焼肉店の方が多い土地柄です。
人口一万人あたりの焼肉店の数は、5.32軒と全国１位。
(全国平均は1.7軒)
精肉店の数も、全国１位。
精肉店では鉄板・ガスボンベ等焼肉セット一式の貸し出しもあり、外での焼肉も手ぶらでひょいっとお店に行って楽しむ事が出来ます。
普通に学生が学校...
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【カルビ（850円）】○
王道の部位のカルビは、バラ肉なので脂身もたっぷりついて、辛めのタレとよく合い…
【牛ロース（1000円）】◎
このお店でサガリと競り合うほどのツートップだと感じた牛ロースは、コクのある赤身の美味しさが凝縮していて、
それでいてパサつくことなくジューシーな肉汁を蓄えているので、こりゃあいくらでもイケちゃう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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煙まみれで、壁がそのすすで茶色く変色しているのも、そのまんまです。
アラカルトで注文しました。
牛ロース 1000円
昔は、1000円以上のメニューがなかった気がします。
味も、なかなか美味しいです。
マトン 650円
マトンは...
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忠実にお店の方の忠告に従った方がよさそうです。
メニューはあまり多くありませんが、
牛ロース950円
カルビ850円
豚ロース650円
牛モツ600円
サガリ850円
を頼んで、ロースターで焼くと、
遠慮ないくらい煙が立ち上ります。
そのため、壁や床は少々脂ぎっている感じ。
でも、これがおいしさを引き上げています。
うなぎと一緒ですね。
飯田では、味を付けていない肉を出すお店も多いのですが、
このお店では、ロース、カルビ、豚ロースは味付けですから、
さらに煙もしっかり立ち上ります...
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...予約しといてよかったぁ〜
早速ビールと・・・・ホルモン系とマトン。定番だら？
強烈な火力で煙モウモウ 目にしみるにぃ。
で、カルビ、豚ロース・・・・ライス大盛りにマトン追加〜
あー食った食った。
ちょっと塩気の強いタレでご飯が進むに。
大盛り・・・・食い過ぎた？
きれいな焼肉屋もいいけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/goronyans/archives/51749511.html
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●豚モツ、豚タン、カシラ、レバー、はつ、なんこつ、子袋は各550円(税込。以下同様)。
牛タン、センマイ刺身は各600円。
マトン、豚ロース、テッチャン(大腸)は各650円。
ここまでが安めのホルモン系。
続いて所謂焼肉のメニューは以下の通り。
カルビ、サガリ、ミノは各850円。
牛ロースが1000円、牛タンが1200円。
因みにライスは200円、わかめスープは250円だ。
●タレは辛口と甘口が選べる...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やきにく徳山
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0265-24-4816 |
| 予約可否 |
予約可 予約時に、駐車場はお店の隣に駐車場が無いので近くにある有料駐車場「センターパーク」に停めるように店員から指示が有ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田線「飯田」駅より徒歩4分 飯田駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店員に申し出れば、店舗近くにある交差点を左折し、すぐ右手にある有料駐車場「センターパーク21」の30分無料駐車券を複数貰えます。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1953年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
12:00 - 22:00
[日]
12:00 - 22:00
■ 定休日
不定休（月４回） -
アクセス方法を教えてください
JR飯田線「飯田」駅より徒歩4分
-
このお店の口コミを教えてください
食べたもの→牛モツ、カシラ、レバー、カルビ、テッチャン、瓶ビール、日本酒燗、ライス、ワカメスープ
焼きスタイルは脂落としの隙間が空いた鉄板に、脂の塊で油を敷き、その上で焼く形。吸気口がすぐ近くにないので、肉を焼くとモクモクと店内に煙が充満する。これはこれで良し。
臭いが洋服につかないように米袋を渡してくれるサービスがある。また服が汚れないようにエプロン貸し出しサービスも有り。
店...
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...カルビはバラ肉のような見かけでしたが焼いてみれば脂はさほど気にならなかったです。野菜は注文しなくても始めから用意してありました。
タン、サガリ、ロース絶品でした。テッチャンも臭みなく美味しかったです。ご馳走様でした。
生中3杯 ライス 牛タン サガリ カルビ テッチャン ロース ...