清澄の里 粟
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「黒丸大根」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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★大和野菜の天ぷら（大和みどりの塩でいただくよ♪）
春日早生
宿儺南京
宇宙芋（むかごの仲間）
シャドークイーン
ノーザンルビー
黒丸大根
やつがしら
のびる
キクイモ
★お食事
黒米
緑大豆
大根とねぎの味噌汁
みがらし大根５種類
★デザート
ひらた...
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...ノーザンルビー(ルビー色のジャガイモ)、宇宙芋(ムカゴの一種)、菊芋、黒丸大根、それぞれの天ぷらと、三角形のおからの包み揚げです...と美味しくいただくことが出来ました(๑°艸°๑)
これぞ『粟マジック』でしょうか⁉︎(笑)
黒丸大根は、触ると手が真っ黒に…ならないですが、真っ黒になりそうな程黒い、独特な見た目の大根です...
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その日採れた物や季節によってお料理は変わると思うんで、きっと品書きはないのでしょうね。
紅芯大根・黒丸大根・赤大根・青大根・大和芋・今市蕪・黄金蕪・大和まな・あやめ雪・素麺かぼちゃ・片平あかね・わさび菜・菊芋…
(特に記憶に残った物は写真の方に記載しました...
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日本の「里・暮らし・食」のあるべき姿を見せてくれるレストラン
...ポン酢・柚子胡椒を付けて頂けます。
海老・帆立から出汁が出ますし、野菜からの出汁が素晴らしい鍋です。
紅菜苔
黒丸大根
紫大根
赤大根
青大根
海老
帆立貝柱
生麩
大和芋…レンゲで別添えしてあるのを鍋に入れます。火が通ると団子状になります...
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後は大根と蕪です。大根だけで6種類<紅丸大根/紅芯大根/ビタミン大根/紅甘味/味一番/黒丸大根>。蕪だけで4種類<黄金カブ/今市カブ/万木カブ/あやめ雪>も用意してくれる店が他にあるでしょうか...ちゃの甘酢漬け,あやめ雪[カブ]の酢の物,紅芯大根と胡麻の米油和え
揚物：オカラの包揚げ,菊芋,黒丸大根,宇宙芋,フキノトウの天麩羅
飯物：黒豆と大豆入り御飯<栄黒豆/ツルの子大豆/ヒノヒカリ米>,香...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
清澄の里 粟（アワ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-50-1055 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が便利です 帯解駅から2,894m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:45 - 16:00（L.O. 15:30）
[日]
11:45 - 16:00（L.O. 15:30）
■ 営業時間
お昼は完全予約制
14：30～は空きをカフェに開放（要電話確認）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
車が便利です
名阪国道天理東インター or 五ヶ谷インターより約8分
バス
奈良交通バス米谷線「高樋中町」より徒歩3分
タクシー
近鉄奈良駅から25分、帯解駅から10分 -
このお店の口コミを教えてください
ちょっとドライブで出かけてきました。
今回はランチの3500円のコースを予約しておきました。
お店がちょっと分かりにくい場所で駐車場からあぜ道のようなところを上って
また丘のようなところの一番上にログハウスで出来たお店があります。
お店の入り口の奥にはヤギがじーーーっとこちらを見てました（笑）
お店はソーシャルディスタンスもしっかりでテーブル席が4つのみ。
それぞれもかなり...
グルメキュレーションサイト
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...天婦羅
①春日早生(かすがわせ)
②宿儺(すくな)かぼちゃ
③宇宙芋(黄色)
④シャドークイーン(紫色)
⑤ノーザンルビー(ピンク色)
⑥黒丸大根
⑦八頭芋
⑧ノビル
⑨菊芋
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見た目は生姜、加熱するとゴボウ、食感はレンコン...