Name: 日本料理 蘭
Address: 東堀通6番町1050-1 石田ビル 1F, 新潟市中央区, 新潟県, 9518065, JP
Telephone: 025-226-7772
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.64

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1～20 件を表示／全 44 件

ムササビヒンソー口コミ789件フォロワー700人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問2回目

過剰のない充実。

日本式の割烹を能くする店については、目の前には折敷が用意されており、出汁がしっかりひいてあり、目を剥くような派手な事（素材であったり、組み合わせであったりで）が施されておらず、ひと皿ひと鉢に盛り込まれ...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問24回目

天然のクエと白甘鯛が入ったということで訪問。

先付け。
新潟天然車海老と小木ビオレの利休庵

白神産地天然黒舞茸の天ぷら

上対馬5キロ天然クエ

穴子博多煮
菊菜天然木の子松の...

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090171km 口コミ31件フォロワー1人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

とても緊張感がある。
ひとつひとつに集中して味わえる。
完全なる食のエンタメ。
お椀、天ぷら、八寸、お造り、小鍋、肉、甘味
あっという間に時は過ぎ去りました。
10月も行きます。
とりあえ...

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hideki k 口コミ536件フォロワー242人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

【新潟古町】古町で和食と言ったら『日本料理蘭』

新潟は食材が美味しくて有名ですが、今ひとつ和食や割烹で美味しいと思ったお店に出会ったことがない。
そんな中ある方の紹介で『日本料理蘭』にお伺いしました。
お食事は全国からいい素材を集めているらし...

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5546件フォロワー14581人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

BIGBOSS

新潟駅から車で10分ほどの飲み屋街「古町（ふるまち）」にある日本料理店「蘭（あららぎ）」。ミシュラン1ツ星です。

店内は結構広く、カウンター席が10席ほどに個室がふたつ。広々としている上にアクリ...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問22回目

コース¥10,000(税抜)

もずく茶碗蒸し
琵琶湖稚鮎・九条ネギ・海老しんじょう
白神の芹の根山の芋
赤ひげ
メジ炙り
お造り
目鯛塩煮→絶品
桜鱒とせりの炊き込みご飯→絶品
...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問19回目

10年に一度取れるかどうかの2.5kgの鰻が！！！
食べれるとのことで訪問。

人生でこんな厚みのある鰻は初！
外はカリッと中はフワッと！！
脂も程よく旨味の凝縮加減が凄い！！！

撮り...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問18回目

今回は少し辛口採点。
鯖寿司の立ち方は美しかった。

もずく茶碗蒸し
越の丸茄子・南蛮海老しんじょう
河内鴨のローストビーフ・鯖寿司
南蛮海老の昆布締め・いくら
白神産地のきのこ汁
羅...

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タマ496 口コミ302件フォロワー47人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/10訪問1回目

口福の至りでした

家族3人で入店。事前に予約していたので、和室（個室）でゆったりと過ごしました。「鯉魚風」の掛軸も秋の味わい。
もずくの茶わん蒸しに始まり、穴子てんぷら、さば寿司、いくら、きのこ汁、太刀魚やくえのお造...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問17回目

茶碗蒸し、茄子田楽、じゅんさい・海老昆布締め、
すっぽん、くじら汁、お造り、甘鯛、つけ麺、
デザートはあららぎ名物のトマト。
ふぐひれ酒は天然のヒレをふんだんに使ってるので、
次酒が4〜5杯楽...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問14回目

いつもの茶碗蒸しはもずく
琵琶湖でとれた鮎と山菜の天ぷら
じゅんさいにわらび
シンプルなくじら汁は絶品
お造りは南蛮海老、赤イカ、ヒラメとエンガワ
初鰹は皮を炙りとろける旨さ
いたどりの胡...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問11回目

熊を食べませんか？というお誘いで来店^ ^

先付けは京都のカブすりおろし汁。
続いて八寸からの琵琶湖マス、
お造りからの伊勢海老、
そしていよいよ本題の熊肉汁。
かなり筋肉質で固いが野生...

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5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問9回目

牡蠣汁に始まり…旬な天ぷら。
かぶら寿司といくら、手作りあん肝。
すっぽんの吸い物、ぶりしゃぶ。
お造り、鴨肉。。すっぽん雑炊でしめるという
なんとも幸せな料理をいただきました^ ^
最後の...

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問7回目

今回は特別な食材を用意したのでとお誘い^ ^
大阪の泉佐野の穴子、
和歌山の天然くえ、
熊本の赤牛、
北海道の噴火湾のコシビ、
琵琶湖北の天然うなぎ、
新潟では普段お目にかかれない高級食材...

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4745件フォロワー2620人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/08訪問1回目

あららぎさん。

翌朝早くに佐渡に渡るので
新潟市内で日本料理を食べようとこちらを予約。
お店、大きいです！
団体さんも入る部屋もあり。

今回は1万円のコース。
雲丹の茶碗蒸し。熱い！暑いのに！
でもこ...

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クレチロ口コミ50件フォロワー3人

3.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

味のセンス抜群！上品に美味しい
ご馳走様でした

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問23回目

¥15,000コース(税別)

この伊勢海老は4人でいただきました^ ^

記録用

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問21回目

2021年初訪問^ ^珍しく接待する側www

今回は食事よりお酒飲むメニューにしてもらった。
あららぎの牡蠣汁はほんと癒される！

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パティくん口コミ7件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

お店の雰囲気もすごくすごしやすく居心地が良かった。
料理も繊細で美味しかった。
提供の間隔、説明も的確だった

1

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starman24 口コミ654件フォロワー85人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問15回目

安心、安定の味^ ^
飾らなければ味で勝負！
今回も料理の真髄を感じました。
メニュー内容は割愛させていただきます。。

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理蘭（あららぎ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	025-226-7772
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区東堀通6番町1050-1 石田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白山駅から1,620m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:00 - 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター10席、個室4席、個室6席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://araragi-niigata.com/
備考	【新潟市中央区弁天2-3-35 コートホテル新潟1F より移転】
初投稿者	シヌモノビンボー（234）
最近の編集者	Miami igbo（29） ... 店舗情報（'23/04/30 11:11） tak178tak（207） ... 店舗情報（'22/03/09 17:28）編集履歴を詳しく見る