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「天ぷら」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...
入店後メニューを眺め、ハモと海老の天ぷら蕎麦が目に入り即決。なんと蕎麦が通常通りの蕎麦と絹打ちと言われる細い蕎麦どちらにするか聞かれます。
悩みに悩み通常通りの蕎麦に。
蕎麦はもちろん美味しかったです。汁も濃すぎず、しょっぱ過ぎずという感じで蕎麦とバランスがとれている感じでした。
驚きは、蕎麦の前に出された ハモ 天ぷら!
ふっくらしており、ハモの味が濃く衝撃的でした。本堂に美味しかった!またハモの天ぷら食べたいと強く心に願いました...
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...,980円を注文しました。
蕎麦の種類を選べるようですがこれまた説明が殆ど分からず、勧められた細い蕎麦にしました。
料理の方は海老の天ぷらがとにかく美味しい。新鮮なので身がプリプリです。衣も薄く身がぎっしり!
オクラ、茄子、舞茸それぞれ風味が良く美味しい。
蕎麦は福井の蕎麦とお聞きしましたがツルツルで喉越しは良いものの私の好みではありませんでした。
が、蕎麦つゆは超絶美味い!!甘くなく辛くなくちょうどいい。
全体的にとっても美味しい天ぷら蕎麦でした!
料理はとっても美味しいのでサービスとは何かを勉強されたらもっと良いお店になるのではないでしょうか。
ご馳走様でした...
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これが、そのまま飲んでみても美味しい。出汁の風味が豊かである。蕎麦湯と合わせても良かった。
◎天ぷら
中々食べる事の出来ないハモ。ご存知のように骨の処理が大変だそうな。カサゴが食べたかったが、いやいやハモも、ふっくらして好みである...
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...見逃していました。
メニューは少な目で基本的には蕎麦は一種類のみで暖かいか冷たいかの違いしかありません。あとは、天ぷらとのセットになります。そこで、海老天とのセットを頼みました。1800円です。他にも、天丼などもあります。
私は、子供のころから蕎麦アレルギーで2...
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...組でした。静かな店内、落ち着いて食べられますね。
今回は海老とカサゴ天の天ざる1600円を蕎麦大盛り+400円にしていただきました。
先に天ぷらが提供。
塩でいただきます。
カサゴ天は、骨がうまく処理されていてホクホク。うまい!
海老天は、まあ普通においしい。天ぷら付けるとちょっと高いけれど、カサゴ天にしてよかった。
蕎麦は、色が黒めの挽きぐるみで。
コシがちょうどよい、そしてのど越しも申し分ないです...
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...一応お伺いする前に予約をして出かけました。何しろこの手のお店は売り切れ御免ですので。いただいたのは天ざる(1,400円 税別)です。天ぷらが先に供されます。海老、レンコン、舞茸、フキノトウです。やや厚めで、しっかりめに揚げた衣は蕎麦つゆで食することを前提とした揚げ具合かとも思いますが、蕎麦屋さんの天ぷらとしてはごく普通かと思います。続いて供される蕎麦は挽きぐるみだそうで、透明感のある蕎麦に黒っぽいホシが散らばっています...
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...こしもあり。そば特有の色はしっかりとあるものの、瑞々しく透明感が際立っています。ほどよいのどごしがあり、私は好みです。量は多くないので男性は天ぷらをつけるか大盛りをおすすめいたします。
つゆは色は濃い目ですが想像より辛くありません。終りのほうなんかは、徐々に薄まっていきますのでそば全体によーくからませていただきました。
天ぷらはソラマメだけいただきました。おいしかったです。お皿が運ばれてきた時のエビ天の香りが食欲を増進させました。が、エビ天はやはりもらえませんでした。...
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日曜日のお昼に予約なしで訪問。11時過ぎにお店に着きましたが満席で30分程待ちました。 「天ざる」
...お料理が出てくるまで約30分位。
透明感のあるお蕎麦は風味が良いなと感じました。つゆは、焼きアゴの味が強めに出ていました。
天ぷらは、こごみの天ぷらが非常に美味しかったです。お店の方に伺ったところ、季節限定とのことでした。
量はそば湯を飲んでぴったり位でした。男性には足りないようでしたが...
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カウンターからは緑も見えて素敵です。
今日は娘と来たので小上がりのテーブル席に。
天ぷらとかあまり好きではないので、ざるそばで。
うどんのメニューはありませんでした...青二才、川原そば一、などに引けをとらない素敵なお店見つけました。
近日中に今度は海老天ぷらも食べに伺いたいと思います。
今日初めて伺いましたが...
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...テーブルに座ります。
メニューをみます。ヘー「うどん」も常備しているようです。
ざる・天ぷらなどのソバがありました。ミニ天丼もあったので、おなかの空き具合で調整できるようです。値段は掛かっちゃいますけど・・・
天ぷら蕎麦にしてみました。
天ぷらもまずまずです。海老はもう少しダったかな?(ところがコレが夜は変わりました...鮪とあえ衣はおいしく頂けました。
そば粉を使った天ぷらは、昼の天ぷらと同じ種なのですが、昼は小麦粉なのですが、そば粉であげることによってまた雰囲気が変わります...
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店名 |
まえ弥ま
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0256-88-5433 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 越後赤塚駅から1,988m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
■ 営業時間
※売り切れ次第終了
■ 定休日
他不定休
アクセス方法を教えてください
自家用車
このお店の口コミを教えてください
2023年1月
「鴨南蛮せいろ 2,035円」
不定休も多いらしいので、予約してランチ利用。席数は12なので、予約しておいてよかった。116号線から少しそれたところにあり、入口は目立たない。
国産蕎麦にこだわっているということで、本日は鳥取県産だという。茹で上がりに透明感のある蕎麦は、コシがしっかりしていて美味。飲み込むと蕎麦の香りが鼻に抜ける。製粉技術の進歩による「丸抜きひきわり蕎麦」...
...売り切れ次第終了となるので、早めに行くか予約をするようにしましょう。蕎麦がもちろんおいしいのですが、ここに来たらぜひ天ぷらも頼んで欲しいです。天ぷら専門店を含め新潟市内ではかなり上位に来る天ぷらです。
ちょっと高めの値段設定ですが、その価値が充分あります...