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「味噌汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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大きさも形も様々ですが、カキフライが5個。
たっぷりキャベツに、大根と白滝のたらこ和え、べったら漬けに南蛮海老の頭入りの味噌汁とごはんのセットが1,250yenとはリーズナブルですね。
タウリンと亜鉛を補給して、元気になりました...
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...(ブリ、鯛、北寄、南蛮海老)
酢飯ではなく温かいご飯。
刻み海苔に、ガリと練りワサビが添えられています。
これに南蛮海老の味噌汁に大根の漬物が付きます。
お安いのですが、新潟では値段相応といった印象。
「本日の定食」を召し上がっている方が多かったです...
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...一階にある此方は3回目位の来店だと思います。観光客さんメインなのでお値段は高めですが美味しい海鮮丼が楽しめます。エビの味噌汁美味しかったぁ
今回は普通の海鮮丼...
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...
価格はリーズナブルで、概ね1,000円でお釣りが来ます。
3色丼、タコが美味しい感満載で注文。いや、この新鮮味は絶妙。
味噌汁、沢庵も美味。
結果、全てが美味でした...
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新潟漁業協同組合新潟支所直売所の軽食スペース。(訪問時:3.41)
...ブリ、サーモン、タイ、ホッキ貝、タコ、南蛮エビ、ホタテ、イクラの8種類での提供。南蛮エビの頭の出汁がきいている味噌汁がうれしい。
・飲食の他にも、ここでしか手に入らない、一夜干し・みそ漬け、みりん干し、珍味など、地魚100%の自社加工品を購入できる...
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...
混んできたら店内に待ってる人が滞留しないように
整理しててマネージメントもいい感じ。
3色丼はタコ、えび、ホッキ貝
えびの味噌汁つき
小さめの丼で800円!コスパよし。
もちろんおいしかったです...
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「新潟 地魚工房」新潟漁協直売!店名通りに地魚を丼や定食で新鮮に頂ける市場メシ
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大きな丼の中央に盛られる魅惑のフォルム、ホワイトに薄ピンクが走る南蛮えび!
お味噌汁にはえびの頭が浮かぶ大きな器。
そして手前には"これこれ!"と思わせてくれる南蛮えびの魚醤...
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...甘エビの頭の味噌汁と漬物(べったら漬け?)がセットされています.
ほの温かい白飯に,刻み海苔と,7種類の刺身(当日は,ブリ・スズキ・ホッキ貝・タコ・ホタテ・甘エビ・イクラ)がトッピングされていました.ガリと練りワサビが添えられています.オーソドックスなビジュアルでした.
刺身は新鮮で,食感良く,臭みはありません.味わいは,全体的にあっさり目でしたね.ざくっ・むちっ食感で軽く脂ののったブリと,ぷりっ・ねとっ食感で甘さ濃厚な甘エビが特に旨かったです.
ちなみに,「ご飯大盛り」にすると,ご飯と刺身の量的なバランスが悪くなりますね.「普通盛り」が良いと思います.
味噌汁は...
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お昼時に行ったせいか席は満席でしたので15分程度待って入店。
【味】
特盛海鮮丼(1,200円)を注文しあした。
アツアツのお味噌汁と7種類の刺身が乗った海鮮丼のセットになります。
刺身は少し厚切りであり、新鮮で、タコなどは甘みもありおいしくいただきました。
お味噌汁はエビの出汁がしっかりと出ています。
ただ、若干お米がくせ?のある感じがしました。。。
【価格】
海鮮丼自体の価格設定は高くもなく...
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5分弱で着膳。
ご飯の上に刻み海苔が敷いてあり、その上になめろうがのっていて、ガリとワサビが添えてあります。南蛮海老(甘エビ)の味噌汁と漬物がセットになっています。
いつものようにまずは味噌汁から・・・お、甘エビの出汁が出ています。『〇産食堂』さんの味噌汁の海老出汁がバッチリ出ているとすれば、こちらはアッサリ出ているといった感じでしょうか。
続いてなめろう丼・・・刻んだ生姜と大葉...
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南蛮えび丼にするか色々な魚に手を出すか迷った結果、海鮮丼に。
やっぱり南蛮えびが美味いですね。
佐渡島で良く取れるようです。
味噌汁もえびの出汁が効いていてとても良いです。
やはり日本海側は魚が美味いです。寒いけれど、魚の旨さは太平洋側とは比べ物にならないですね...
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お茶はセルフサービス。
お茶を用意する間も無く、1~2分で呼ばれました、早いですね。
鰤丼に味噌汁と沢庵漬が付いてきました。
味噌汁の具材は豆腐。
鰤丼の丼は小さめ。
鰤の切り身が六切れ、ガリと山葵が添えられている。
ご飯は酢飯ではなく白米、その上に刻み海苔...
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...海鮮カレーは受けてから、エビやイカを入れて調理しているんだと思われ、少し時間がかかりました。
カレーは味噌汁無し、海鮮丼は味噌汁有り。。
ルゥは海鮮の風味がしっかり出ています。恐らくベースは業務用をアレンジしているんだと思いますが普通に美味しい。でも、味噌汁も欲しかった。
味噌汁は海老頭が入った、とてもコクのある美味しさだったと言ってました。次回は海鮮丼にします...
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店名 |
地魚工房
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、海鮮 |
お問い合わせ |
025-244-6181 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新潟駅から1,289m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
45席 (テーブル32席、カウンター13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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09:30 - 15:30
[土]
09:00 - 15:30
[日]
09:00 - 15:30
[祝日]
09:00 - 15:30
アクセス方法を教えてください
新潟駅から1,289m
このお店の口コミを教えてください
2024年1月
ピア万代にある新潟漁協直営の定食屋さん。
同じく漁協が運営される2階の瓢には伺ったことがありますが1階のこちらは初めて。
(同じお店だと思っておりました。)
平日の昼時、漁協関係者と思わしき方々と自分のような地元サラリーマンが数人。
先にカウンターで注文してお会計する仕組みのようです。
なめろう丼をお願いしたところ、今日は品切れとのこと。
ならばと海鮮丼を注文...
...ここのサーモンいくら丼が一番美味しいと思います。
ご飯は酢飯ではないです。
海老のお味噌汁も美味しいです。
お陰様で10年くらい通ってます...