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「鮎の塩焼き」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...少し甘目のお味噌で美味しくいただきました。
どうしても苦手・・・という方はお刺身に代えていただけますので
予約の時に伝えるといいですよ。
鮎の塩焼きは大きな鮎が2尾も。
9月だったので落ち鮎に。
新潟和牛の石焼きです。
山の中の感じがよくでていいですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12233406463.html
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...
お造りは鯉の洗い清流仕立て
きりっと冷えて、こりこりっとした歯ごたえの身がたまりません。
酢味噌と合うのよ、これが。
鮎の塩焼きにまたたびの塩漬け。
串打って立ててじっくりと遠火で焼いたものらしくて外側はパリッとしつつ、中の身はふわふわ...
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お料理がとても美味しかったい!日帰りもできる秘湯を守る会のお宿
...
松茸の土瓶蒸し。
しょっぱいのが多い土瓶蒸しですが、薄味でちゃんと飲めた。柚子を絞り、松茸、鱧?欠片も戴きました。
鮎の塩焼き
大好きな鮎の塩焼き♪小さめが二匹。頭から食べれました。小さい瓜みたいのはマタタビです。初めて食べたマタタビ、こりこりっとした食感。なんだろう...
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自然に囲まれた温泉宿で、昭和初期に建てられた料亭を移築した国の有形文化財に登録された建物の一軒宿です。
...山の味覚の極撰を出してくれる食事が評判の宿です。
鯉の洗いに鮎の塩焼き、ゼンマイの一本煮など地の山の幸でもてなしてくれる山里料理や、朝食にでる温泉で炊いたお粥などが名物です。
夕食の内容
食前酒:マタタビ酒、イカリ草酒、山桃酒、アンニンゴ酒のブレンド
馬上杯:かたくり中華風
前菜:こしあぶら胡桃和え、鮎せんべい、いわな甘露煮、茗荷寿司、浅葱特製味噌、あざみ油炒め
お造り:清流の鯉の洗い、酢味噌
焼物:天然地鮎の塩焼き マタタビ塩漬け
宿の名物:一本ゼンマイ
中鉢:蕨のお浸し、蕗みぞれ
煮物:鰻の変わり蒸し、冬瓜、紅葉麩...
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...露天風呂で日本酒を楽しんだ後は、お待ちかねの夕食タイム!w
あらかじめ用意されている前菜各種をつまんでいると
鯉の洗いとか
鮎の塩焼きとか
冷たいものはきっちり冷やして、温かいものは出来立てアツアツで供される料理達...
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記事URL:http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=158053
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評判どおりで、十分満足いたしました。
料理は、山菜と川魚をメインにしたお料理でした。
カボチャの冷スープが絶品でした。鮎の塩焼きも
美味しかったです。
また、行きたくなる(食べに行きたくなる)お宿です。
家族みんな、大満足でした。
今回は、夏休みの土曜泊でしたが...
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店名 |
嵐渓荘
|
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ジャンル | 旅館・民宿 |
予約・ お問い合わせ |
0256-47-2211 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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...味噌・青銀杏
【椀物】
松茸の土瓶蒸し
【お造り】
鯉の洗い清流仕立て・酢味噌仕立て
【焼物】
鮎の塩焼き・自家製またたび塩漬け
【嵐渓荘自慢の看板料理】
地元下田村郷のぜんまいの一本煮&わらびおひたし
【煮物】
海老二重...