ツバメ ラーメン ユウキ
（Tsubame Ramen YUKI）- 最寄り駅：
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「ラーメン」を含む口コミ
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...
時間もちょっと遅い時間でしたが、お店の中は満席でした。
券売機でチャーシューメンを購入し、カウンターでいただきました。
背脂ラーメン。燕のラーメンという感じですが、そこまでしつこくない。
そして、スープも塩辛すぎずマイルドな印象。
燕のラーメンの中では、私の好みのラーメンでした。
チャーシューもほどよい脂身と柔らかさでした。
働いているひとがまだ慣れていないのか、オペレーションがイマイチでした...
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チーズCurryチャーシューメン インパクトあります (o´3`)ｨｨﾈ!!(o´3`)ｨｨﾈ!!(o´3`o)ｨｨ━ﾈ!!
...此方のお店にナビをセット、１軒目です
ローカルの番組で取り上げられていて、すごく気になって、此方にお邪魔しました
燕三条といえば、背脂ラーメンとカレーラーメン
此方のお店は両方あります
注文です
券売機で食券を購入
チーズCurryチャーシューメン 1150円
ライス 10...
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...中華そば（背脂醤油系）類・Curryらーめん（カレーラーメン）類・ブタメン（二郎系）・生姜醤油らーめん・濃厚豚つけ麺・トッピング類・餃子・チャーシュー丼・セット...もちもちの食感が楽しいですね．スープと好相性でした．
なかなか旨いラーメンでした．当初は『朝から背脂はキツイかな？』と思っていましたが，難無くペロリです（笑）．
次回は...
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...21年5月
「中華そば 750円」
二年目の新店。燕市の郊外にあり、目立たないが人気がある。燕系の「中華そば」、「カレーラーメン」、二郎系リスペクトの「ブタメン」の三本柱で勝負している。まずは初見なので「中華そば」を券売機で購入。平日11:45だが...
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...年相応に！
という診断で、痛み止めと湿布をもらう。(｀_´メ)
今日は痛くて買い物にも行きたくない。すると、整形外科の近くにラーメン店を発見。
助かった。食べて帰られる。
ということで、入店しました。
新メニューの白醤油仕立ての生姜醤油ラーメンを食べることにしました。
カレーラーメンが美味しそう。でも、昨日も食べた。
今日はあっさりいきたい。
燕系の背脂とか玉ねぎの入ってないものが食べたい。
ビンゴです。ど...
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休日のランチに来店です。
店内に入ってすぐ左側に券売機があるので食券を購入です。
本日は中華そば＋白髪ネギをトッピングです。
スタッフさんに食券を渡し、カウンター席に着席です。
１０分ほどで着丼。
まずはスープを一口。
マイルドな背脂スープ。
醤油の風味が余韻で残ります。
美味しいです。
麺はウェーブした中太麺。
もっちもっちです。
スープと白髪ネギのシャキシャキ感のコラボがいいですね。
玉ネギも入っていて食べ終わるまで楽しめます。
薄切りのチャーシューが食べやすく、美味しいです。
太めのメンマがトッピング。
美味しくいただきました。...
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...新潟県
☆背脂醤油らーめん、餃子、食券先渡し
『ラーメン YUKI』さんを初訪問。
燕背脂醤油らーめんを食べたいと
言うことで、こちらで初対面...
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...今日も前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました！
ツバメ ラーメン ユウキさんへ。
カレーラーメンもなかなか人気あるようですが、私は家系で、もう一つはたまねぎ中華でポチリ。
店内はカウンターがメイン9席くらい？と小上がり2卓。小上がりにて...
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...チャーシューがガチ旨という所にやられた。
メンマもこの染み具合なら想像以上の背油系ラーメンが出てくるはず。
なので次はメンマチャーシュー麺を食べると誓う。
凄く美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...
メニューは主にラーメンで、背脂とカレーの2種類でしょうか。
あとはサイドメニューに餃子があります。また、お酒も日本酒やサワー、ビールなどあります。
今日はチーズCURRYらーめんを注文しました。
カレーラーメンと言えば三条市ですが、メニューにあったので食べてみました。
スープは差ほど辛くなくて美味しいカレー味でした。
麺はどちらかというと太い方でカレーにあってました。
チーズとカレーのスープがまじりあい美味しかったです。
久しぶりのカレーラーメンでした...
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...★全体的に凄くライトな背脂ラーメンであり少しクリーミー感あり。煮干しも塩気も優しさに振った新世代枠の背脂系の味。メンマとチャーシューがたっぷり浮かぶ。重くないからスルスルと食べれる。
・麺はもちッとした中太麺。
・メンマは太いのに柔らか旨い。
・チャーシューはジューシーでも重過ぎずアッサリしていて食べやすい。
「前食べた家系ラーメンの時とは違うチャーシューだった。今回の背脂ラーメンに入っていたチャーシューは柔らかく脂がクド過ぎない感じだった。」
*************
このお店の背脂ラーメンは重過ぎない軽さが印象的でした。
新世代のバランス追求型の背脂ラーメンだと思う...
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...カロリー補給に来店しました♪
背脂ラーメンを食べに来店！
中華そば大盛、チャーシュー丼セット
中華そば大盛、餃子、ライスセット
中華そばの背脂がトロッとしてて、食べた事ない新鮮さに驚き！他の背脂ラーメンとは食感から違いました！
『喉越しが別格』
この一言に尽きると思います！
食べたばかりですが、すぐにでもまた食べに行きたいです...
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...燕市にある「ツバメラーメンYuki」さん。
こちらは2019年に開業されたNEWな燕系背油ラーメンを提供するお店で、かなり気になっていたところ。
新潟...とした丼に盛り付けられた中華そばはとても美しいビジュアル。燕系背油ラーメンでは珍しい大判の海苔が付属する。
いざ実食...
シュッ、フニャ、サラッが特徴のとても美味しいラーメン。
ご馳走さまでした(￣人￣)...
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...
メニューが豊富で、背脂中華、家系ラーメン、カレーラーメンなどがあります。
背脂中華のスープは、背脂の甘さが強め、煮干しの香りもあります。醤油の塩味は控えめ。
麺は中太でツルツルして食べ応え良し...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ツバメ ラーメン ユウキ（Tsubame Ramen YUKI）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、バー |
| お問い合わせ |
080-7127-1143 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北陸自動車道の三条燕ICから車で約８分 燕駅から1,245m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 13台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
10:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[祝日]
10:00 - 21:00（L.O. 20:30）
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アクセス方法を教えてください
北陸自動車道の三条燕ICから車で約８分
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このお店の口コミを教えてください
今日も前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました！
ツバメ ラーメン ユウキさんへ。
カレーラーメンもなかなか人気あるようですが、私は家系で、もう一つはたまねぎ中華でポチリ。
店内はカウンターがメイン9席くらい？と小上がり2卓。小上がりにて、待つこと約4分。
着丼。うまそ～。やっぱ家系はこの海苔とおひたしがいーですよね！
まず、スープを一口。おぉー初めての味。魚介ダシをしっかり効...
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20230521
燕市(旧分水町)の
川又食堂アタック4回目。
出前繁忙で店営業なし。
仕方なく以前から気になっていた
YUKIへ。
店構えは大きい…
あれ？違った。
手前の小さい建物がそれらしい。
結構混んでます。
券売機で
チャーシューメン
大盛り
を選択。
入って目の前のカウンター席。
店は明るく、店員さんも元気が良い。
待つこと12分。
着丼です。
ちょいとスマートな丼の縁に海苔と
チャーシューが並んでいます。
極太のメンマに刻みタマネギ、
その上に刻みネギがちょろっと。
ネギの青さがきれいですね。
背脂は粒状で...